Добрый день, кто хорошо знает грибы, подскажите - что за гриб на фото, я живу возле Штутгарта и у нас сейчас начали расти прямо на траве вокруг дома такие грибы. Они съедобны? Или ядовиты? Я сам бы мог это определить, но для этого нужно знать что это за гриб. Я спрашивал соседей, никто не знает. Газонокосильщики их мешками собирают и грузят на машину (как мусор).

Свинушка тонкая.

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

Спасибо, я уже прочитал свойства этих грибов, они ядовитые, всё ясно, употреблять в пищу не буду.

Спасибо, я уже прочитал свойства этих грибов, они ядовитые, всё ясно, употреблять в пищу не буду.

Знаю лично много людей, которые их собирали и собирают. Более того, сам хочу в следующем сезоне попробовать.

Уж больно все их хвалят!

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

я собираю эти "свинушки" с детства!

Они правда ооооочень вкусные!!!

Их надо минут 5 отваривать в кипящей подсолённой воде. потом немного ОТЖАТЬ... порезать и на сковородку с подсолнечным маслом

ммммммм... вкуснота. А если в конце жарки еще и лучок соломкой нарезаный добавит)))

Прям... пальчики оближешь!!!

Они(грибы) к стати в смешанных лесах часто на заброшенных колеях от машин растут)))

недостатки-это продолжение достоинств. Мы хотим домой (по теме о бездомышах)

В еловых, на мой взгляд, чаще встречаются. Основной пик в НРВ прошёл, но ещё можно найти кошерные...

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

а эти тоже свинушки, которые слева? Но ножка намного длиннее, чем на картинке в заглавном топике? Неужели это одни и те же грибы? А что за грибы справа? Похожи на съедобные, но почему тогда синеют немного? Маховики? Спасибо за помощь :)

Свинушка тонкая, польский гриб(мароны). Да, они синеют слегка.

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

О-оо, спасибо, действительно они

н.п.
можно тоже тут спрошу? Что это за гриб? Выглядел оч. аппетитно. Довольно крепкий, плотный, Запах вполне съедобный. Под шляпкой - пластинчатый. Есть мы его не стали, на будущее хотелось бы для себя выяснить.

Похож таки тоже на молодую свинушку тонкую. Но только предположение.

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

неее.эт не свинка)))

у свинок ножка изначально тонкая)))

недостатки-это продолжение достоинств. Мы хотим домой (по теме о бездомышах)

неее.эт не свинка)))

Я не настаиваю. Я сказал, что тоже похожи.

у свинок ножка изначально тонкая)))

А тут по-подробнее плиз.

Что значит изначально тонкая? И как определили толщину ножки на фото выше?

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

ножка по отношению к шляпке на мой взгляд немного толстовата...

да и шляпки у свинок даже маленьких сразу как-то вбок растут,а не колпачком)))

недостатки-это продолжение достоинств. Мы хотим домой (по теме о бездомышах)

ножка по отношению к шляпке на мой взгляд немного толстовата...

Что про эту ножку скажете? (Это свинушка тонкая)

да и шляпки у свинок даже маленьких сразу как-то вбок растут,а не колпачком)))

В принципе соглашусь - чаще плоские. Но у молодых грибов встречаются и "колпачком".

@ Автору гриба. Ещё раз! Я не утверждаю и не настаиваю. Всего лишь мысли вслух, не более.

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

В следующий раз снимите также снизу и в разрезе. Про запах не забудьте рассказать, место произрастания...

Будет намного проще. А так гадание на кофейной гуще...

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

Я тоже спрошу

Это кто? Нам сегодня много таких, попалось но побоялись брать

Прикреплённые файлы

вот ещё

Прикреплённые файлы

Это дубовик оливково-бурый.

Условно-съедобный гриб хорошего качества. Наиболее часто употребляется маринованным (при добавлении лимонной кислоты синеющая мякоть дубовиков снова становится светлой), также годен для сушки. Требует тщательной предварительной тепловой обработки (отваривание, вода затем сливается). Сегодня мы таких нажарили с картошечкой.