такой крупный, толстеньки

Про них тут уже раз 100 спрашивали. Свинушки это. Условно съедобные, но никто их не ест. https://www.google.de/search?q=%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1+%D...

Поправочка! ВАЖНО!!! https://nashzeleniymir.ru/%D1%81%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%83%D...

До 1981 года свинушки считались условно-съедобными грибами. С 1993 года все свинушки официально считаются несъедобными и ядовитыми грибами.

А мне кажется, что для свинушек характерен плавный конусообразный переход от ножки к шляпке, а у этого гриба, про который спрашивают, такого перехода нет.

Их много видов. Пройдите по второй ссылке что я дал.

Свинушки это.

По ссылке много разных картинок с различными грибами.

некоторые вроде похожи, а некоторые нет.

Помоему, тот гриб что на фото у ТС, очень похож на те,

которые у нас называли коровниками.

Их мы жарили и ели без проблем.

На вкус и по качествам они мне больше нравились чем сыроежки или им подобные.

Здесь я тоже несколько лет назад таких насобирал пол пакета.

Пожарили и съели с картошкой.

Н.П. Позвольте и мне тут спросить ? Вроде бы похож на белый гриб, но губка розоватая.

Прикреплённые файлы

Ещё

Прикреплённые файлы

бы похож на белый гриб, но губка розоватая.

ядовитый. Попробуйте на срезе лизнуть. Горький. не бойтесь не отравитесь.

настоящий белый - сладкий.

которые у нас называли коровниками.

Это и есть - свинушки.

Однозначно , не сьедобный .

Спасибо!! Попробуем почитать про свинушки) Но пока есть не буду, страшновато) Может, когда смогу точно отличать.

А с розоватой губкой - Gallenrohling, по нашему вроде желчный. Он не ядовитый, но ужасно горький, всё блюдо может испортить

Риск , дело благородное .

Про них тут уже раз 100 спрашивали. Свинушки это. Условно съедобные, но никто их не ест. https://www.google.de/search?q=гриб+%D..

Извините. но этот гриб и рядом со свинушками не стоял.

Он вообще не похож на свинушку. Более походит на груздь или подгруздок.

Н.П. Позвольте и мне тут спросить ? Вроде бы похож на белый гриб, но губка розоватая. Прикреплённые файлы

Желчный гриб.

не, на груздь точно не похож. У него даже консистенция друга

Тогда рядовка. )))

зы. Посмотрела - ваша похожа на рядовку чешуйчатую. У нее коричневые пластинки.

Про них тут уже раз 100 спрашивали. Свинушки это. Условно съедобные, но никто их не ест...

Это ни разу не свинухи. Зуб даю!

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

Их много видов. Пройдите по второй ссылке что я дал.

Их(свинушек) всего 2(!) вида и то, только по названию - тонкая и толстая. Грибы эти разных семейств, родов и видов. У тонкой, правда, есть подвид или форма. Но это уже нюансы.

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

Горчак это. Не отравитесь, но и есть не сможете.

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

Извините. но этот гриб и рядом со свинушками не стоял.

Желчный гриб.

+1

Более походит на груздь или подгруздок.

Сомневаюсь.

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

Есть можна , но надо йодом запивать , на всякий случай .

Есть всё можно. И можно даже не запивать...

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

А резьбу не сорвёт ?

А резьбу не сорвёт ?

Делов то! Одна беспокойная ночь и кишечник очистится от "камней". Ну либо не очистится, но потом уже всё равно.

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

Ну да , так-то не плохая перспектива , либо сдохнуть , либо обосраться .

)))))

Ну да , так-то не плохая перспектива , либо сдохнуть , либо обосраться .

Ну а таки йодом запивать лучше?

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

"Есть можна , но надо йодом запивать , на всякий случай"

Да я не для еды спрашиваю) Пока других грибов хватает) ПРосто интересно стало, такой красивый:) И пахнет вкусно))

Ну а таки йодом запивать лучше?

Если от йода изжога , то можна керосин попробовать .

Таки и мухомор тож симпатичный и пахнет ничё .

Не, мухомор прротивно пахнет))

А мухам - нраица

значит я не муха))

Я могу ошибаться, но мне кажется, что это паутинник триумфальный. Но ни коим образом это не тонкая свинушка.

Н.п. А подскажите и мне пожалуйста, что за гриб?

Вчера 2 поляны с ними нашёл, но собирать не рискнул, обошёлся маронами и свинушками. Завтра снова туда пойду, может они хорошие?

В немецком интернете нашёл только одни похожие: http://www.pilzfinder.de/pilz/kuh.html Kuhröhrling ?

Suillus bovinus он и есть это. Гриб козленок или козляк (решетник), второсортный гриб, после термической обработки приобретает лилово-фиолетовый цвет. Употребляют в пищу только молодые экземпляры.

Спасибо большое! Значит завтра соберу большой урожай, там только молодые экземпляры. Обработка гриба - обычная? Варить минут 30, потом, при желании, жарить?

Почитайте в интернете, я их не собираю. Подруга у меня их мариновала, отваривать их обязательно надо. Они станут фиолетовыми, после отваривания.