Waldmeister-что это за растение?
Вопрос в теме. Часто вижу в овощных отделах супермаркетов симпатичное растение Waldmeister - что за растение? Почему в овощном отделе? Его едят? Как по- русски оно называется? Спасибо.
036. Подмаренник (ясменник) душистый (лат. Galium odoratum), (нем. Waldmeister) — растение семейства Мареновые, вид рода Подмаренник. Произрастает в Европе, Западной Азии и Северной Африке. Цветки мелкие белые, с характерным приятным запахом. Они собраны в верхушечное соцветие, состоящее из нескольких полузонтиков. Цветет весной и в начале лета.
Большое спасибо! Давно к нему присматриваюсь, нравится внешне)). Интересно, а как комнатное растение его можно держать? Почему- то ярко выраженного аромата, как у петрушки или базилика я у него не замечала... Потому и возник вопрос, что он делает среди специй и овощей...
Вот интересно, в Википедии он значится как ядовитый, но, в то же время, его используют в пищу.... И, в то же время, в Германии запрещено множество лечебных трав, широко используемых в народной медицине... Так все же, ядовит он или нет? Выше мне уже дали ссылочки, на его применение в Германии, но на немецком. Я пока еше не очень хорошо владею этим языком. Надо разбираться. У кого- нибудь был уже негативный опыт употребления этой травки?
Интересно, а как комнатное растение его можно держать?
А зачем? что в нем такого ценного?
Почему- то ярко выраженного аромата, как у петрушки или базилика я у него не замечала...
Там же в ссылках написано, что аромат проявляется, когда его посушить или подморозить.
Ликер травяной Вальдмайстер на нем настоян.
в Википедии он значится как ядовитый, но, в то же время, его используют в пищу
Конечно ядовитый в больших дозах, в небольших нормально можно употреблять.\там в ссылках и написано, что собирать его нужно до цветения, в это время содержание кумина в нем небольшое. Гомеопатия на том и основана, что яд, минерал в микродозе может дать положительную динамику
Ведь и бузина черная тоже относится к условно сьедобным растениям
А что, комнатные растения ценные?
Ну , либо они цветут красиво, декоративны
Либо их можно использовать в пищу плюс декоративность как перчики чили например.я лично это имела в виду.
а вальдмайстер невзрачный достаточно, чтобы его дома как растение держать. Да и зачем? его и в лесах полно, да вон и купить можно.
мне кажется это растение из серии лакрицы солодки, бузины. В стародавние времена, когда ваниль, корица гвоздика и др пряности например были на вес золота, применялось для ароматизации блюд, чаев, напитков и т д.
O хорошо что напомнили, у меня от соседей прибилось несклько кустиков этой травки, я хотела б ее пересадить ее в другое место и размножить. Когда это лучше сделать осенью или сейчас тоже можно? Она семенами видимо размножается , потому как в прошлом году ее на том месте не было, видимо ветром занесло, тк у соседей чуть поодаль растет.
Здравствуйте. Как размножается я не знаю. Поняла, что теневыносливое из того, что в лесу, там где увидела заросли этой травки, было довольно темно ), как в лесу ). Травка эта росла НЕ на лужайке. Солнце прямое туда не попадало. Т.е.в тени деревьев будет чувствовать себя как дома ). А из того, что эта травка продается с петрушкой, базиликом и др. в горшках с землей, следует, что они хорошо растут после пересадки...