Может кто подскажет как бороться со снытью в малине, уже 3 раза всю малину выкапывала , чтоб от корней сныти освободиться, а она опять растет как на дрожжах, сил уже нет, может кто знает действенный способ. Спасибо.

В ручную убирали, потом закрыли флисом и корой. Сейчас больше не появляется.

Пока не появляется. Бороться со снытью практически невозможно. Я 5 лет назад все выкорчевала, все корешки выбрала , застелила укрывным флисом. Насажала в дырки растений. Пару тройку лет было нормально. Но она опять пролезла под флисом от соседей и пускает ростки в любую дырку, так что уже трудно отделить растение от сныти.

Пока не лезет, 8 лет уже как убрали. У нас ещё была фигня (названий к сожалению не запоминаю) которая при прикосновении разбрасывать свои семена, вот на пару со снытью избавились. Теперь одуванчики лезут от новых соседей. Но с ними проще, машинкой скосила и всё. Там где нельзя косить в ручную убираю.

у нас она тоже в малине обитает, тоже всё убирала, перекапывала, через сито очищала, но... даже в газоне растёт

Я вывела Roundup- ом

Как? А если там рядом нужное растение? Каждый листок сныти раундапом мазать? Опрыскать же не получится, все погибнет

Повезло вам. А вторая дрянь, которая семена разбрасывает бальзамин железокосный? но по сравнению со снытью он подарок просто. Его хоть повыдергать можно, а сныть это же ужас. Я когда потом растения подсаживала, под флисом укрывным видела белые корни сныти этиолированные. Она просто ползла под флисом, ища дырочку. А вы каким укрывным застелили плотным? Я к сожалению обычным и за 5 лет он уже того. Наверное надо очень плотный брать

Если есть возможность все радикально выводить, так можно и солью обычной посыпать погуще. Намного дешевле раундапа. Сдыхает все. я так на дорожка и террассе делаю и парковку посыпаю. Дождь пройдет, все умрет. Потом просто щеткой садовой засохшее вымести и все. И какое то время на солончаке расти ничего не будет, пока соль не вымоется.

да,оно самое бальзамин. Спросила мужа,он этим занимался,покупал тогда ещё в Мах Баре какое то средство,но не роундап. Им обрабатывал, выдёргивал всё что можно, покупал плотную плёнку,её не под мульчу, а под гравий используют, плотнее намного покупал в спец.магазине где всё для строительства кирпичи и гравий. Но видимо действительно повезло,хотя лес рядом и сныть от туда ползёт, мы пока свободно "дышим".

Аккуратно
Если серьезно, процесс длительный. За одну процедуру от сныти не избавишься. Я брызгала весной и еще раз месяца через 2. И на следующий год остатки.
Я еще так делала (из интернета) : надо выбрать наиболее ядреные "стволы", обломить их и срез помазать неразведенным раундапом. Все близлежащие побеги и те, что еще под землей, погибают, т.к. все они соединены "мерзкими" корнями. А брызгать можно, прикрывая (газеткой например) нужные растения. Кстати, раундап не для всех растений яд.

Спасибо попробую ваш способ. Тоже читала как мажут раундапом , но еще не делала.

Да я знаю такой плотный укрывной, но дороговато с ним получается. Хотя, результат у вас налицо, держится он на много дольше.

процесс конечно длительный, но и результат налицо. после безрезультатной борьбы, с тщательной просевкой земли, и т.д. пару раз побрызгала-помазала раундапом - все заросли пропали. теперь только одиночные появляются, и сразу хватаюсь за раундап. только на грядках не пользуюсь, но там он и не появляется.

Спасибо за совет abcabc, тоже попробую раундапом

Кушать!
салаты, запеканки, песто, супы, гарниры, омлеты, пышки и так далее
http://www.chefkoch.de/rs/s0/giersch/Rezepte.html
http://www.burg-halle.de/kueche/giersch/giersch_rezepte.htm

Giersch – der ständig nachwachsende Wildspinat
Welcher Gärtner wünscht sich nicht das ultimative Super-Gemüse, das:
• völlig unkompliziert wächst und keinerlei Pflege braucht
• man das ganze Jahr über ernten kann und das ständig frisch treibt
• sowohl als Salat, als Spinat, als Gemüse und Gewürz vielseitig verwendbar ist
• super gesund ist und extrem viel Vitamine und Mineralien enthält
• gegen so schlimme Krankheiten wie Gicht und Rheuma, aber auch gegen Erkältung hilft
• auch noch zum Mulchen taugt und Biomasse für einen guten Kompost bildet?
Ihr sagt jetzt bestimmt: „Jeder!“ Angesichts der vielen tollen Eigenschaften des auch Erdholler genannten
Wildgemüses müsste man das eigentlich auch annehmen.
Doch gerade der Giersch ist eine der von Gärtnern am meisten gefürchteten Pflanzen überhaupt.
Seine ungestüme Vitalität macht ihn unbeliebt,
denn wo er einmal wächst, ist er eigentlich nicht mehr wegzukriegen.
Hackt man ihn weg, so treibt er nur umso emsiger aus jedem noch so kleinen Wurzelstück eine neue Pflanze.
Wer Giersch im Garten von bestimmten Stellen vertreiben will, der muss ihn deshalb möglichst fleißig ernten.
Damit schwächt man die Pflanzen und sie treiben mit der Zeit immer weniger aus; was man nicht essen kann,
kann als Mulch auf dem Beet belassen oder auf den Kompost gegeben werden.
So erhält der Boden wertvolle Nährstoffe.
Eine Frage der Definition
Giersch_treibt_das_ganze_Jahr_ueber Wenn man den Giersch als Wildgemüse und Heilpflanze und nicht als Unkraut sieht,
wird man sich schnell mit ihm anfreunden. Wenn man seine positiven Eigenschaften kennen gelernt hat,
ist man vielleicht sogar froh, soviel von ihm zu haben.
Die Koreaner sind den hiesigen Gärtnern da schon einen Schritt voraus.
Dort wird der Giersch sogar als normales Gemüse angebaut.
Auch in den früheren Kloster- und Bauerngärten wurde er als Nutzpflanze kultiviert.
Aber kultivieren muss man ihn ja gar nicht, denn er wächst ganz unkompliziert und von selbst.
Kaum ist der Schnee geschmolzen, entfalten sich die ersten Triebe.
Wegen der dreigeteilten, dem Fußabdruck einer Ziege ähnelnden
Form seiner Blätter wird er auch Dreiblatt oder Geißblatt genannt.
Wie das Gänseblümchen stand er vermutlich schon in der Steinzeit auf dem Speiseplan.
Vielseitig in der Küche nutzbar
3 mal 3, das ist die Formel der Giersch-Pflanze:
An einem dreieckigen Blattstiel kommen dreigezackte Blätter hervor.
Besonders die jungen, gerade entfalteten, noch hellgrünen Triebe sind am leckersten für frische Salate.
Sie schmecken nach einer Mischung aus Spinat, Möhre und Petersilie mit einem Hauch von Sellerie.
Bei regelmäßiger Ernte treiben diese zarten Blätter unerschöpflich das ganze Jahr über immer wieder nach.
Ältere Blätter sind etwas intensiver im Geschmack und auch etwas zäher.
Sie eignen sich zum Kochen als Spinat und als Zugabe zu vielen Speisen wie Kräuterbutter,
Pesto, Suppen, Soßen, Kartoffelgerichten, Bratlingen, Gemüsebroten, Auflauf … .
Getrocknet und zu Pulver verrieben sind die Blätter
ebenso wie die etwas schärferen Samen übrigens auch ein gutes Gewürz
für Suppen und Saucen und können wie Petersilie verwendet werden.
Die Giersch-Samen werden ca. 3mm lang und ähneln den Früchten von Dill oder Fenchel.
Auch die Giersch-Blüten sind essbar. Sie sind süßer als der Rest der Pflanze und können Salate
oder Suppen verschönern. Außerdem aromatisieren sie Essig, Öl oder Kräuterlimonade.
Besonders saftig sind die Stiele und Knospen. Sie kommen frisch,
als Gemüse oder auch eingesäuert wie Sauerkraut auf den Wildkraut-Teller.
Wertvolle Inhaltsstoffe
Wie viele Wildkräuter ist auch der Giersch ein wahres Vitamin C-Wunder.
Er enthält mehr als 15 mal soviel Vitamin C wie der Kopfsalat,
viermal soviel wie Zitronen und schlägt sogar den Rosenkohl, eines unserer
vitaminreichsten Kultur-Gemüse noch um das Doppelte.
Auch bei den Mineralstoffen ist der Giersch den Standard-Gemüsen weit überlegen.
Während es der Grünkohl, eines der mineralstoffreichsten Kultur-Gemüse,
gerade mal auf 2 mg Mineralien und Spurenelemente pro 100g bringt,
enthält der Giersch mit 27 mg mehr als 13 mal soviel.
Außerdem ist er besonders reich an Eisen, Kalium, Magnesium, Calcium, Zink, Bor, Kupfer, Mangan, Titan und Kieselsäure.
Geschätztes Heilmittel
Durch den hohen Gehalt an Mineralien wirkt Giersch basisch und fördert den Stoffwechsel und die Harnorgane.
Er entsäuert und entwässert den Körper, stärkt das Bindegewebe und hilft,
dort eingelagerte Säuren und Giftstoffe auszuschwemmen –
ideal zum Beispiel für eine Frühjahrskur
und früher wichtiger Bestandteil der Gründonnerstagssuppe.
Die Volksheilkunde schätzte den Giersch früher
außerdem besonders bei der Behandlung von Rheuma und vor allem Gicht.
Davon zeugt auch sein lateinischer Name Aegopodium podagraria, der übersetzt ungefähr
„die Gicht heilendes Ziegenfüßchen“ bedeutet. Die heutige Forschung konnte bisher keine Inhaltsstoffe nachweisen,
welche die nachgesagte Wirkung auf die Gicht belegen. Aber das heißt ja nicht, dass man die schmerzlindernden,
krampflösenden und entgiftenden Eigenschaften des Giersch nicht trotzdem für sich nutzen kann. Und wenn das Zipperlein an den Zehen oder Händen zuschlägt,
bringt vielleicht ein Breiumschlag mit Gierschblättern genauso eine erste Linderung wie bei Insektenstichen.
Auch der Tee aus dem Kraut soll helfen, weiteren Gicht-Anfällen vorzubeugen.
Durch den hohen Vitamingehalt ist Giersch außerdem bei Erkältungen ein sinnvoller Unterstützer.
Unten gibt’s noch ein paar Rezepte, mit denen Ihr Euch den Giersch schmecken lassen könnt.
Mehr über Giersch und Wildkräuter sowie weitere Giersch-Rezepte findet ihr auf www.wildkrautgarten.de.
Fröhliches Wildkräutern!
Der Wildkrautgarten
Giersch-Brotaufstrich
Eine kleine Handvoll möglichst junge Gierschblätter klein hacken oder pürieren,
das ganze mit einer Packung Frischkäse oder Quark mischen,
nach Bedarf mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitrone abschmecken.
Giersch-Limonade
Zutaten:
• ½ Liter Apfelsaft
• ¼ Liter Mineralwasser ½ Zitrone
• 5 Stiele Giersch 1 Stiele Zitronenmelisse
Zubereitung
Zitrone waschen und in Scheiben schneiden.
Die Kräuter ebenfalls waschen.
Den Apfelsaft in ein Glas-Gefäß geben. Kräuter und Zitronenscheiben dazugeben.
Mindestens 6 Stunden oder über Nacht ziehen lassen.
Dann die Kräuter entfernen, mit dem Mineralwasser aufgießen und gekühlt genießen.
Gierschgemüse Römerart
Zutaten
• 4-5 Handvoll Giersch (ca. 200g)
• 2 Zwiebeln
• 3 Knoblauchzehen
• Butter oder Olivenöl zum Braten
• Salz, Pfeffer und Zitronensaft oder Balsamico-Essig zum Abschmecken
Zubereitung:
Zwiebeln und Knoblauch pellen, in kleine Würfel schneiden und mit Butter oder Olivenöl in einer Pfanne glasig dünsten. Giersch waschen, etwa eine Minute in kochendem Wasser blanchieren (also kurz köcheln lassen), dann herausnehmen und nach dem Abtropfen zu den übrigen Zutaten in die Pfanne geben. Bei geringer Hitze dünsten, bis die Blätter weich sind. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft oder Balsamico-Essig abschmecken.
Tipp: Dieses würzige Gemüse schmeckt auch gut zu Nudeln und Kartoffeln oder als Füllung in einer Quiche.
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13 Responses to Giersch – der ständig nachwachsende Wildspinat
cannabis sagt:
28. April 2013 um 07:54
Gemischter Wildsalat mit Giersch,Brennnessel,löwenzahn,Gänseblümchen,knoblauchrauke,zwiebeln, olivenöl und man bekommt nie wieder eine Grippe :)
Melissa sagt:
28. April 2013 um 08:37
Nur ls Ergänzung gedacht:
Da Körper und Geist ja nicht getrennt sind ist die herausragendste Eigenschaft des Giersch sein unbändiger lebensfroher Optimismus.
Er läßt sich nicht unterkriegen, lebt jeden Tag mit Freude und Tatkraft.
Er steht für das pure Leben.
Dies ist auch in etwa die psychosomatische Entsprechung für Gicht und Arthritis, denn die “befallen” nur Menschen mit engstirnigen, pessimistischen, verbissenen Charakterzügen.
Schulmedizinisch bewiesen ist, dass ein hoher Mineralstoff- und vorallem ein hoher Kaliumgehalt für das Ausscheiden von Giftstoffen und Säuren, wie die Harnsäure bei Gicht,notwendig sind.
Kalium ist wichtig für die Permeabilität der Zellmembran und damit für den Abtransport der Giftstoffe.
Giersch gehört inzwischen zu den Zeitgeistpflanzen, vermutlich wird seine wuchernde Ausbreitung nachlassen wenn wir die Lektion gelernt haben.Die Natur bestätigt wie immer, die Lösung (er)wächst meist direkt vor deiner Nase…
Die einzige Pflanze die den Giersch zurückdrängen kann falls er´s im Garten zu wild treibt *grins* ist nach meiner Erfahrung der Beinwell,den kann man in Maßen auch essen, tolle Salben herstellen, er wirkt bodenverbessernd und blüht sehr hübsch.

Спасибо, я сныть кушаю конечно, но не в таких количествах, чтобы сьесть всю, которая у меня растет. Еще сныть, одуванчики, тысячелистник, крапиву, подорожник и другие сорняки хорошо в зеленые смузи добавлять. Полезно и вкусно