Еще настоящий рыжик можно сырым употреблять , правда я не пробовала
ну а так я в этом году рыжиков и насолила и намариновала .А жарила сразу же .помыла и на сковороду.
Вы не спорте с винни пухом , он не смотря на фото все равно при своем мнении останется.

В Вашей же ссылке, 6,8,9 фото волнушки все остальные рыжики.
Последнее фото под сомнением, и там не хватает ещё 2-3 вида рыжиков.
И не верте Вы интернету там 90% всей информации составленны студентами не доучками.

Тут вы правы. Своим глазам и голове я намного больше верю чем интернету.

Ну тогда просветите нас .
Например фото настоящего рыжика нас вполне устроит.

Мне что сейчас в Иркутск или Красноярск перется что бы вам
рыжик сфотать?

А в интернете ни одного фото НАСТОЯЩЕГО рыжика нет, надо же, а ещё всемирной паутиной называется. Я Вас правильно поняла, что НАСТОЯЩИЕ рыжики растут только в Иркутске и Красноярске, жаль...а так хотелось бы его увидеть. Смешно слушать Вас, Вы белое чёрным называете, да ещё и настаиваете на этом...это тоже самое, что я 20 лет грибы собирала в Латвии и моховики там были только такие(см.фото), Здесь же они совсем другие, значит здесь не моховики. К Вашему сведению, грибы отличаются, в зависимости от региона, где произрастают. Если с Латвией такая разница, то уж Красноярск и Иркутск, там совсем другая климатическая зона и растительность, конечно, и рыжики там могут отличаться от здешних, но всё это РЫЖИКИ!

вымачивали горькушки, грузди чёрные
рыжики никогда не вымачивают, их сырыми солят или сразу жарят, королевский гриб между прочим;)
и его ни с чем не спутаешь-ярко оранжевый сок выделяеться и руки от него тоже рыжими становяться,
отсюда и название такое

Собираете ли вы цезарев гриб? В этом году его особенно много. Многие не знают, что это очень вкусный, ароматный грибок. Помне, так вкуснее всех. У него есть двойник-сам мухомор. Цезарев гриб по внешнему виду отличается только тем, что на шляпке нет белых точек.

И белых-боровиков хоть косой коси. Муж собрал все это за 2 часа в районе дачи

Ни разу не встречала его, но наслышана. А в каком регионе Вы живёте, у нас, например, сейчас пусто в лесу.

Придётся мне повторится. В посте №147 Вы выстовили ссылку, зайдите на эту ссылку, в самом низу
фото грибов. Начиная с первого фото по счёту 6,8,9ое фото волнушки остольные рыжики.

Не только. Но дело не в этом а в том что в сибири грибные традиции намного богаче чем в той же латвии, и в грибах
там разбираются намного лучше чем где бы то не было.

Читайте мой пост №149. Или начало этого поста.

Здесь я могу с Вами соглосится, грибы дествительно могут отличаться в зависимости от региона, и даже один и тод же
гриб могут называть по разному в соседних облостях.

Теперь немного о настоящих рижиках. Рыжик приобрёл свою популярность очень давно, так давно что
тогда ещё не было уксуса, стеклянных банок, холодильников, и грибы тагда солили в бочках или больших
кадушках, просто пересыпали солью и ставили под гнёт. Лучше всего под это дело подходили грузди и
рыжики по причине обильности произростания, лёгкости сбора и своей особенной структуры.
Ту хрень которую Вы тут называете рыжиками во первых охренееш собирать потом охренееш мыть
чтобы они не покрошились потом охренееш закладывать, в итоге всё равно выйдет труха.
Надеюсь мне удалось обяснить Вам мою позицию по этому вопросу.
За сим откланиваюсь до суботы.

Я в Германии ещё не собирал толком грибы и не знаю когда их надо тут собирать и в принципе где.
Около нас много сосновых лесов. Где стоят чисто сосны, а земля устлана мхом зелёным. Леса все старые, высокие. Почва при этом песчаная, не черназём.
Кто может сказать, какие грибы в таком лесу собирать и когда ? Я читал про польский грибы растут в сосновом бору, но пока не встречал.