Желчный гриб не является ядовитым, он просто очень горький, Вы не смогли бы есть блюдо, если бы там был хоть один желчный гриб. Не волнуйтесь. У вас на фото(если что, я ещё раз пересмотрела) все грибочки, самые настоящие белые, завидую Вам, доброй завистью, так люблю белые собирать и любоваться ими. Мой улов сегодня очень хиленький, по сравнению с Вашим.

а мы сегодня набрали рыжиков и груздей ,на прошлой неделе в лесу пусто было ,но мы ездили в другой лес ,а в этот раз за пол часа ведро,
можно было и больше набрать но думала грибов мало ,а с собой кроме ведра больше ничего и не было,
Теперь вот с груздями проблема , я их первый раз собирала , как их отмыть от грязи?у меня такое чувство что не реально,
черные грузди помню тоже грязные были но эти все в песке и земле и она никак не отдирается,помыла как могла и оставила отмокать,
У меня муж по части сбора и поедания груздей мастер ,а вот чистить и готовить приходиться мне.
Еще попадались маслята, подосиновики , подберезовики .

Я бы после отмокания скребла бы их ножом или щёточкой(например зубной). Но это только теоретически, а практически не пробовала, я грузди не собираю. Лисички, например, хорошо отмываются, если добавить в воду муки немного, чтобы водичка была белёсой. Может и грузди так попробовать.

за совет спасибо
попробую

сверху с права грибок очен похож на подберезовик. у него и должна бит ножка серая( если вы про него говорили)

точно ето поддубовик. он седобный . толко перед жаркой его все же приваривают.

ничего себе маленький,отличный улов.

Белых мало совсем...плакаю...или я не там ищу...у нас кругом горы, еле нашла ровный(более-менее) лес, но всё равно по составу, это не тот лес для массового урожая белых...я в Латвии белые собирала в хвойном(с большим количеством сосен) лесу, а здесь, в основном, ёлки и лиственные. Вот сразу вопрос к знатокам: а в каких лесах(имеется ввиду состав леса) в Германии вы собираете столько белых?

сам пока начинающий грибник.
Белые находил на границах просек, 5-10 метров от возможности поступления света, около дорожек и каких либо канав, на пригорках.
Второй год охочусь понял пока, что больше влияет правильно выбранное время в том или ином количестве грибы похоже есть практически в каждом лесу. Сегодня вот опять перед работой пробежал по маленькому леску, похожему на парк и 2 штуки нашел. Их бывает просто проблемно найти в таком количестве листвы, в воскресенье под дождем лазил, сначало быстро прошел, ничего не видел, потом пошел по тому же следу, но медленно, 5 штук нашел :)
для меня пока это маленькое количество праздник, изучаю места, времени после работы не так много и собираю фактически в черте города :)

Я - грибник со стажем, но в Германии не так давно, поэтому вторую осень изучаю окрестности, и ищу равнинные места(по горам ползать не могу). Уже сдвиги есть - знаю леса, где водятся рыжики, черные грузди и польский гриб. Белые встречаются там редко. Думаю, неплохо для начала.
А Вам удачи в этом увлекательнейшем времяпрепровождении! Но не забудьте, что это "засасывает", сужу по себе: если я осенью не собираю грибы - год прожит зря, жду с нетерпением тогда следующей осени, вот так и живу от осени до осени. Хотя к грибам(в смысле еды) равнодушна абсолютно.

я белые вообще не находила У нас ёлки,ольха лес. Зато сатанистских очень много. Сегодня опять обрадовалась,белые. Неа,лизнула-горечь.

Кто подскажет название гриба?

точно так же.обожаю гулять по лесу,есть грибы рада,нет и ладно.

http://www.123pilze.de/DreamHC/Download/Ziegenlippe.htm
похож на козлятник
после варки меняет цвет - светло-зелёный будет
ну или
http://www.123pilze.de/DreamHC/Download/RotfussHerbst.htm
в любом случае - сьедобные

Спасибо в вике написано моховик зелёный,у нас их сейчас много,много. Значит буду собирать.

Это грибы из семейства польских, моховиков или маронен, как их здесь называют, однозначно съедобные и очень вкусные, моховиков очень много разновидностей, цвет шляпки в прямой зависимости от состава почвы и состава лесного покрова, если на срезе синеет, то в большинстве случаев - моховик.
Например, здесь я пока не встречала таких моховиков как в Латвии:

А в Латвии не встречала маронен, или моховиков с темно коричневой шляпкой и с красной ножкой, вот только белые везде одинаковые.

вчера ради разведки обошол половину небольшой лесо-посадки (все деревья лиственные) нашел 2 места проростания белых и соответственно 5 грибов разной степени созревания или остатков :)
оба места на границах с окраиной леса. видел полянку с зонтиками / parasol, но сколько раз уже прохожу мимо, никак рука не поднимется собирать грибы похожие на поганки :) видел много довольно старых моховиков/маронов, для меня они пока не полностью изучены, так что пропускал.

Спасибо за информацию, попробую посмотреть в лиственных лесах тоже. Я сама маронен только в этом году изучила и стала собирать, они действительно многообразны, но когда изучишь - вроде всё становится ясно. А зонтики я знаю, он очень вкусный гриб, разломите его и понюхайте у него ореховый запах.

Вчера гуляла с ребенком по нашей небольшой дeревушке, обратила внимание что грибы растут везде где только можно,
увидела огромную поляну зонтиков, но они разные бывают а я в них пока не разбираюсь так что не собираю, потом свинушки-коровники просто огромными полянами,
знакомым рассказала они поехали и собрали их, я свинушки не беру , прочитала в инете об их ядовитости, хотя все занкомые собирают солят жарят и живы здоровы.
Посмеялись над моей мнительностью.
Вообще первый год когда грибы растут даже в нашей деревне.
а еще шампиньенов много, но один раз года 2 назад пробовала отварить , оказался карболкой пахнет, больше не рискую их собирать,
Оказывается они тоже ядовитыми бывают.
Собираю только то что на 100 процентов знаю.

шампиньены я тоже видел и много. с меня грибник пока никакой :( я более нерешительный, мои учителя приедут через неделю, поведу по местам, будут рассказывать, я пока практически высматриваю места и охочусь только за белыми.
скачал на телефон программу по грибам, завтра может опять пойду по местам белых и заодно посравниваю :)
видел много, много грибов "дождевик шиповатый", по мне они по виду поганки :) возьму другую камеру, буду фотографировать.