а белые грибы не грузди?

Грузди осиновые. Только их вымачивать надо минимум двое суток а потом солить.

Белые - грузди, красные - сыроежки, а верхние - похожи на маслята. Кудрявые - не знаю.

все грибы можно есть, но некоторые только один раз!

и что вы с тем волосатым чудом делаете?

У меня родственники их вымачивали, потом отваривали и жарили с луком
правда сибирские грузди

блюд много с ними
можно отварить и пережарить
походит на лапшу как местные описывают

#73-Maronenpilz

http://www.natur-lexikon.com/Texte/FM/001/00073-marone/fm00073-marone.html
#74- Грузди, но если молочко выступило на шляпке или на срезе, то серые или сырые грузди. Отмачивать и солить!
#75- Похожи на сыроежки, но красные я никогда не беру. Синеватые, жёлтые, розовые да, а красные нет. Лет 15 назад
прочитал в каталоге, что с красной головкой в Германии считаются ядовитыми! Срез ножки на язык попробовать, горчат, выбрасывать!

Вот тут все немецкие, сравнивайте:
http://www.ausgabe.natur-lexikon.com/pilze.php

послушайте, красные сыроежки на вашей фотографии я бы лучше не брал. Они в России нормальные, а в Германии во многих регионах горчат. Берите зеленые, желтые. А красные в крайнем случае попробуйте кончиком языка на сломе, нет ли горечи. Иначе они вам испортят грибную поджарку

вчера насобирали

белые

Всем спасибо за советы!
Я как городской по-маленьку начинаю вникать в "тихую охоту"

И у меня рыбалка во время работы как всегда удолась

и по другому

Вот тоже сходил на тихую охоту.

Тройняшки

Опята уже видел но не много не стоит собирать думаю они ещё полезут немного банок для опят оставил
у меня не получается вставить фотографии

И такие в банках тоже прибавляются потихоньку