В целом, хорошо когда муж не немец, а гражданин другой страны ЕС или какой-то вроде Израиля, либо иностранец обладающий голубой картой, видом на жительство для исследований и прочее. Исключений вагон и сертификат не нужен:

Да при чем тут это? Язык собеседования никак не связан с наличием сертификата. Про сертификат тут вообще не спрашивали, только про язык в консульстве!

А язык будет русским, так как А1 никак не предполагает возможность свободного разговора в любом случаe.