А с чего вы взяли, что залы проведения концертов должны продавать билеты? Их работа - зал предоставлять, а не билеты продавать. Вас же например не удивляет, что на сайте Анжелики Варум билеты тоже не продаются, а могли бы.

Это связано с вашим незнанием специфики продажи билетов. Билеты продаются в местах предпродажи (VVK-Stellen), а не в залах. Это однако не исключает того, что отдельные залы билеты таки продают.
Привожу еще один пример. 5 июля состоится концерт Земфиры в крупнейшем зале города Кельн - Palladium. Ссылка на зал "Палладиум" стоит только germany.ru рядом с кнопкой "купить билеты".
Администрация зала уже утомилась отвечать на звонки людей, желающих почему-то купить билеты не непосредственно у организатора (germany.ru), а в Палладиуме, и заруливать их назад в билетную кассу на germany.ru. Чем это объяснить? Наивностью или ушлостью людей, считающих, что у Палладиума билеты лучше, дешевле, доставка быстрее? Да если бы Палладиум и продавал билеты, то самых худших категорий (т.е. тот контингент, который оторвал от себя сам организатор) и брал бы за это дополнительно денежку (Vorverkaufsgebühr). Или просто кумулировал бы заказы и передавал их для обработки на germany.ru.
Иными словами каждый занимается своим делом: артисты поют, билетные кассы продают билеты, а места проведения предоставляют свои помещения. Кнопка "купить билет" на том же Палладиуме ведет на внешнюю билетную кассу ticketonline. Сам Палладиум билеты НЕ ПРОДАВАЛ И НЕ ПРОДАЕТ (у Палладиума нет собственной системы продажи, нет персонала для обработки заказов, и нет телефона по которому их можно было бы заказывать), как и подавляющее большинство других место проведения концертов.