Deutsch

Ветчинница. Кто пользовался?

29.03.22 16:09
Re: Ветчинница. Кто пользовался?
 
chandar местный житель
в ответ egalegal 29.03.22 15:46

Есть, уже пробовал. Что то пошло не так - все высохло.

Там, в этой ветчиннице в чем мулька: она герметичная (сок внутри остаётся) с пружиной внутри (мясо по мере приготовления всегда под давлением). По этому при варке, по идее изготовителя, всё остаётся твердосочным.

Пробовали варить в пленке - на вкус ничего, но все развалилось.

Как то так.

 

Перейти на