Я использую вместо духовки. Быстрее всё готовится. Мясо, крылышки, стэйки и прочее сочное и с хрустящие корочкой. Также делаем там "котлетки" на бургеры. Омлеты, запеканки, сырники, яйца на завтрак.... Дети себе поммес, наггетсы, Frühlingsrolle, Calamaris, бутеры какие-то и прочее с тиктока. Вообщем без дела агрегат не стоит😅 начиталась тут на форуме, купила в октябре и не пожалела.

Я тему создавала тоже какое-то время назад, но вроде написали, что при моем питании мне не нужно.

Сейчас читаю и понимаю, а может нужно🤷‍♀️

Правда, ни поммес, ни наггетс и прочие крылышки с корочкой не интересуют совсем.

А вот творог, яйца, овощи, рыбка, запеканки было бы отлично.

А как готовите? по рецептам или просто закинул, время выставил и ок?

Я так понимаю там одна чаша и нужно выбирать температуру и время для готовки?

Например, запеканку из творога - сколько градусов и минут ставить?

Запканка на 160° 20 минут. Потом жду ещё минут 10, не открываю. Сырники сначала 10 минут на 130°, потом 10 минут на 160°. Прям такие пышечки получаются 👍

Много рецептов в интернете.

Есть app от Бош, там от завтраков и до ужинов огромный выбор.

Update ...

"Шашлык"

На шпажках, 200° 20 минут ... х 3 раза :)))

Получается всё так же как и на "большом" гриле или мангале,

только без дыма. Ахтунг ! "Кусочки 3 см." мал-мал маловаты и лучше

делать по 5. Жарить просто "нижним слоем", шпажки дают исключительно

визуальный эффект.

Маринад. Я мариновал "на ночь", это конечно хорошо, но можно и просто на 2

часа + сразу и посолить. После того, как положили в "лоток" желательно

сверху мал-мал смазать маслом. Переворачивать, при наличии 2 тэнов

(верх-низ) не надо.

"Массового пожирания" как в случае с крылышками не было, но слопали почти всё :))))

Далее. Овощи.

Делал так. Нарезал цуккини и 2 паприки, посолил, слегка поперчил,

и "гевюрцевал" готовой смесью "буттеркройтер"от фукса, брал в эдека.

Использовал стандартную программу 180° 18 (или 20 ... ) минут.

"На завтра" ничего не осталось ... :)))

https://www.amazon.de/Fuchs-Gewürze-Kräuterbutte...

рыбку приготовить

Рыба на очереди ... :)))

Всегда делал так:

Рыба --> лахс из Альди 1кг.

https://www.aldi-nord.de/produkt/lachsfiletportionen-10028...

Помыть, дольки разрезать пополам,

посыпать спец. гевюрцем, поперчить, слегка "замаслить"

оливковым маслом, разложить на протвень и в разогретую духовку ...

Обер + унтер / 180° / 45 мин.

https://fuchsgruppe.shop/ostmann/produkte/let-s-do-fisch-0...

Показал бы хоть кто свои приготовления, что-ли😄

Как я их тебе покажу ?

Слопали всё ...

PS:

ФсемЪ !

Совсем забыл ... Кот в этот раз ни в приготовлении, ни

в дегутации участия не принимал, успел до моего прихода с работы на кухню

набить морду своей, кошачьей, едой и дрыхнет без задних лап до сих пор на моей

стороне кровати, зараза ...

https://encorepetfood.com/de/katze/nassfutter/dosen/chicke...

Спасибо, полезно знать.

Я так понимаю там одна чаша. А как же тогда готовить, например, рыбку и овощи вместе?

Ведь для рыбы нужно одно время и температура, для овощей другая?!

Использовал стандартную программу 180° 18 (или 20 ... ) минут.

А как Вы определили, что нужно именно 180 гр. и 20 минут?

Мне кажется, что муторно как-то это додумывать, какую температуру на мясо ставить и время, рыбу, овощи и тд?

Или там есть уже установленное время, пока не пойму, что за агрегат этот аэрогриль🤷‍♀️

Там уже есть ...

Standard-Programme

Brot, Auftauen, Fisch, Pommes frites, Warmhalten, Fleisch, Kleingebäck, Geflügel, Gemüse

https://www.bosch-home.com/de/de/product/kuechengeraete/ai...

Есть аэрогрили с двумя независимыми чашами, для двух блюд.

Да, видела такие, но займут много места.

Удобно готовить в одной было бы, но температура и время у продуктов разное, значит не комфортно будет.

Ну вот, покажите потом фото, чтобы понимать, чего ожидать в целом от этого аэрогриля😊

Как я их тебе покажу ?

Слопали всё ...

Есть с 2 вертикальными чашами - занимает немного места

н.п. Mне такую на рождество подарили. Жарила ножки гуся абалденно вкусные но 2,5 часа. Вот все пишут ставлю на 180 и 20 мин и так далее, так прежде чем поставить нужно указать программу, так же яйца, сырники. Последняя модель функций много, но бли все на английском . Время нужно, может вы поскажете на каких программах что жарить . Картошку например. Сырники. Мясо жарила на AIR FRY.

MAX CRISP — Максимальная хрусткость. (Очень высокая температура + мощный обдув → быстро образуется хрустящая корочка.)

AIR FRY — Аэрофритюр / Жарка горячим воздухом. Для курицы (крылья, бёдра, филе), рыбы, котлет.

ROAST — Запекание / Жарка (Температура ниже, чем в Air Fry, меньше обдув → сочность внутри, румянец снаружи.)

Для целой курицы, мяса крупными кусками, овощей, рыбы целиком.

BAKE — Выпечка (Мягкий, равномерный нагрев — как мини-духовка.)
для пирогов, кексов, хлеба, печенья, чизкейков, сырников

REHEAT — Разогрев

DEHYDRATE — Сушка / Дегидратация

PROVE — Расстойка теста

SYNC — Синхронизация, если используете 2 чаши и хотите чтобы еда была одновременно готова.

MATCH — одинаковые настройки в обе зоны

У меня тоже от этой фирмы, только вертикалка с 2 отделениями. Я обычно картошку и куриные грудки жарю в режиме Roast. Обычно ставлю 180-200 градусов, время в зависимости от толщины грудок.

А целую курицу (как раз отлично влезает а отделение) ставлю на air fry, 190-200 градусов, 60-65 минут, но на середине процесса переворачиваю

Огромная вам благодарность , нужно мне переписать на листочек перевод, еще разобраться как этим пользоваться всем 😩😂, спасибо. Сушка мне летом интересна вы ей пользовались уже ?

Благодарю, у меня 3 отдела 2 маленьких или одно большое , нужно еще все причиндалы докупить , моментан только бумагу купила большую и маленькую .

н.п.

товарищи😄посмотрела пару роликов на ютубе про аэрогриль в целом.

Теперь запуталась совсем и окончательно.

Все выглядит более мене примечательно по картинке той или иной еды, но когда я вижу как масло (или жир) просто покрывает всю поверхность еды, меня отворачивает.

Скажите - неужели (даже если готовить без масла) такое количество жирностей выходит в той же самой куриной грудке, например?

Если так, то такое не смогу есть, при одном виде становится плохо и тошнит🤷‍♀️