вы бы дальше узнали что разрешение на добавление личинок получила только одна фирма,

странно значить ИИ врёт

Ниже приведены некоторые компании и виды личинок, получившие одобрение ЕС:

• Agronutris: Получила разрешение на использование сушеных личинок мучного хрущака (Tenebrio molitor).
• Protix: Разрешено использование замороженных, сушеных и порошкообразных форм перелетной саранчи (Locusta migratoria), а также личинок мучного хрущака.
• Ynsect NL B.V.: Получила разрешение на использование личинок жука-буйвола (Alphitobius diaperinus) в замороженном, пастообразном, сушеном и порошкообразном виде.
• Nutri'Earth (Франция): Подавала запрос на использование личинок мучного хрущака (Tenebrio molitor) и получила разрешение.

+1,думаю, как уже выше писали ,при выпечке добавляют много "разрыхлителя" , что бы сэкономить на муке. Тогда тесто/изделие будет более пышным / воздушным , больше штук изделий получится ,меньше израсходуют муки

или вода стала более хлорированной... например спменили забор воды на другое место.

не берите булки там, где вам "пахнет" и всего делов.

а то мож и правда что то со здоровьем ... при короне вон, тоже нюх теряли.

разрыхлитель стоит в три раза (а иногда и дороже) больше муки. Где там экономия?)

и на одном разрыхлителе булочки не испечешь)

Естественно, где с привкусом больше не покупаем. Но бывают ситуации, когда нужно срочно купить что-то в булочной незнакомой и там уже как повезёт. Дошло до того, что когда случайно купишь качественную булку прям вау эффект, будто что-то редкое нашли.

при выпечке добавляют много "разрыхлителя"

Булки вроде как на дрожжах или на закваске пекут, разве нет?

Чаще всего этот привкус у изделий с сыром, например Käsebrötchen или как в Хорватии сырный бёрек. При этом в той же пекарне пару лет назад лишних привкусов не наблюдалось.

в нормальных пекарнях не выпекают полуфабрикаты, а производят с нуля свою продукцию и поэтому естественно они должны знать состав того что делают.

Это что-то на языке понтов большого города? В нашем городе нет "нормальных" пекарен, они даже в больших городах не так часто встречаются. Уж поверьте, была бы у нас такая, я бы там покупала булки.

Я живу в маленьком городе и у нас есть. Наверное сильно зависит от местности.

А откуда вы, если не секрет?

ну так может быть тогда дело в сыре? Состав обычной белой булочки ничем не отличается от сырной, помимо наличия сыра на последней.

Как раз нормальные пекарни будут скорее всего не в городах, а в деревнях

По ряду причиn

Вот и ответ на вопрос

Ищите причину в доп добавках

Ну а кто пишет про хлеб на разрыхлителе, смешно

Там вода, мука и дрожжи/закваска

Никаких разрыхлителеи, которые якобы очень чувствительные натуры чувствуют

И это не в ваш адрес, а вообщe