Heißluftfritteuse
Подскажите пожалуйста, на что надо обратить внимание при покупке Heißluftfritteuse?
Какие есть нюансы, что важно, а что нет? Какие функции должны обязательно быть?
Понятно, что важен размер, объём. Нам нужна не очень большая на 2-3 персоны.
В некоторых есть решётка на дне, она обязательно должна быть ?
Понравился корб со стеклом, можно смотреть за процессом приготовления.
Кто активно пользуется, поделитесь пожалуйста опытом, может и марку, модель Heißluftfritteuse посоветуете.
Понравилась Tefal Easy Fry XL Surface Heißluftfritteuse, 4 L но она очень низкая.
И такая MIDEA Digital Luftfritteuse или вот эта COSORI Airfryer, Heißluftfritteuse
тут чегойто обсуждали: https://foren.germany.ru/elecronics/f/41753266.html?Cat=&p...
у меня вот такая,это уже третья или четвёртая по счёту,до этого все что были то ли ломались то ли отходил слой покрытия с поверхности,кстати такая же марка была,как по ссылке,модель другая,была сдана взад
на одной,как ты пишешь с окошечком, шурупчики,держащие это самое стёклышко вывалились,а вместе с ним,во время приготовления ещё и пластмасса начала плавиться.
Мне было важно, чтобы кура полностью помещалась. Остальное не важно, потому что я в ней только куру гриль готовлю, делала помес раз,но мы его не очень любим. При готовке "не стою и не смотрю". Включила и пошла заниматься своими делами. Мою в посудомоечной машине, поэтому тоже без разницы (стекло проще мыть, со временем чаша из металла имеет не "товарный вид", стекло же сохранит свой вид). Ой посмотрела, там всего-то маленькое окошко, а не полностью стеклянная чаша. И нафига оно? Можно всегда заглянуть и посмотреть (если оно надо).Так что если покупать буду ещё раз, куплю такую же как сейчас.
ппкс
Почти каждый день включаем.
Себе запекаю там тыкву, кабачки итд, Кроме меня такое никто не ест.
Сын со школы приходит, кидает туда рыбу (например, которая в заморозке готовая продается или свежую со специями).
Маленькой духовкой когда-то перестали пользоваться, включали постоянно большую, видите-ли в большой лучше/вкуснее было.
А аэрогрилем пользуются.
Жду, когда сломается, куплю побольше.
В духовке не так получается, не первый год всё таки готовлю. Тем более у меня сейчас во втором доме вообще кухни как таковой нет. Пока ремонт идёт стоит 1 плитка и фритёзе и всё это на столике для кемпинга.😉 Летом так мы грилим, а осенью что-то нужно по-быстрому и не стоять часами.
И какое мне например дело "до всех"?
Я купила для себя, потому что покупная кура гриль где мы брали во первых очень подорожала, во вторых новый повар у них стал какие-то приправы использовать которые мне не нравятся.ну и экономия времени ( доехать, найти парковку) . Да ещё и не всегда работают когда у меня аппетит есть. А тут положил, включил и всё.
Тем более у меня сейчас во втором доме вообще кухни как таковой нет. Пока ремонт идёт стоит 1 плитка и фритёзе и всё это на столике для кемпинга.
если только для этого
давайте попробуем все подытожить :)
субьективно как то так:
аэрогриль (Heisslüftfriteose) нужна, если:
- у вас нет духовки
- у вас есть лишнее место
- вам нужно малое количество или чуть быстрее чем в духовке подогреть/коротко обжарить...
- ... что то ещё?
в остальных случаях можно пользоваться духовкой с вентилятором (да и не обязательно) или маленькой отдельной печуркой.
экономия электроэнергии с аэрогрилем минимальны (но зато у вас эта штука где то занимает место).
её так же надо иногда мыть/чистить, а ещё надо быть к тому, что и она тоже может иногда ломаться.
на всякий случай: не надо вестись на восхваления друзей/родственников, а чётко себе представить, она всамделе нужна или таки нет.
лучше - взять у них попробовать на недельку и самому
себе понять :)
У нас большая с баком на 6 литров. Покупала в Отто всего за 50 евро. Работает хорошо, нареканий нет. Мне лично важен большой бак, чтобы целый кусок мяса или целую курицу запечь. Или большой чизкейк. Он во этой фритюрнице хорошо получается и быстро.
спасибо за демонстрацию возможностей. Я на эту фритюрницу для дочки смотрю уже наверно месяц.Она переезжает на новую квартиру и там есть кухня,но нет микроволновки. В прошлой квартире все было. И вот мы в тяжких раздумьях - то ли микровелле с функцией духовки. Панасоник делает компактные модели. То ли такую фритюрницу и простую микроволновку. У меня такой компактный панасоник.Он у нас на 80 проц заменяет большую духовку. Пиццы,булочки замороженные,пироги,даже рыбу и куриные и индюшиные филе врукаве. Рыбные палочки получаюся неплохо,но не таки хрустящие и готовятся где то минут 25. Но тоже хорошо получаются.Я так понимаю во фритюрнице булочки пиццы и пироги и все остальное будут готовится быстрее.
У меня еще есть не совсем обычный вопрос. На просторах интернета я встретила мнение,что у фритюрниц как то особенному отводится пар.И можно то ли обжечься,то ли надо ставить подальше от стенки. Я это давно читала. поэтому не бросайте в меня тапками. Детали забыла. Кухня в комнате,если аэрогриль парует,то он не подходит.
просто супер.Вы в прцессе жарки продукты переворачиваете? Моете чашу в посудомойке? Вот еще тоже интересует насколько загрязняется не только чаша,но и сам корпус. Микроволновку стараюсь не пачкать. Поэтому все что разбрызгивается в рукаве или фольге. главное во фриттюрнице такой квадратной формы можно использовать обычный бакпапир. И похоже места хватает для обычной замороженной пиццы.
Там не пар выходит, а воздух горячий от задней стенки идёт. Близко к стене не поставишь. Да и кабель сделан так, что немного торчит сзади, см на 5. Есть модель от Филипса с функцией пара, но и там выходит не пар, а просто горячий воздух.
И да, заменяет плиту почти полностью. За все время включила плиту один раз.
Что мне не понравилось
1. кабель очень короткий, не больше метра. Но читала, что это у всех моделей так.
2. всё таки чаша немного низкая, пару см было бы лучше. Например целый баклажан не положишь, или Gefüllte Paprika mit Hackfleisch думаю не поместиться по высоте.
Вы в прцессе жарки продукты переворачиваете? Моете чашу в посудомойке? Вот еще тоже интересует насколько загрязняется не только чаша,но и сам корпус.
В процессе жарки не переворачиваю т.к. у этой модели 2 нагревательных элемента, один сверху, другой снизу т.е. как у духовки. Поэтому в ней нет дополнительной решётки на которую кладут продукты, чтобы горячий воздух циркулировал снизу. Просто само дно чаши сделано как у грильной сковороды, ребристое такое.
Т.к. я использовала бакпапир, то мыть там и нечего было. Она абсолютна чистая остаётся, просто протираю влажной тряпочкой или салфеткой. Но при использовании бакпапир снизу зажаривается не так сильно как сверху, надо учитывать при выпечке. А вот рыба идеально получилась, сверху зажарилась, а снизу сочная и мягкая. А вот стейк перевернула.
Для овощей было без разницы, меня вполне устроило что сверху подрумянилось, а снизу не пригорело.
И похоже места хватает для обычной замороженной пиццы.
да, пицца помещается.
Купила я на днях эту Tefal Fry & Grill, но похоже неправильную. Чаша высокая, 30 см, а сама крохотная оказалась. Написано 27х36, но как будто треть противня. Пробовала запечь картошку мелкую в кожуре и оливковом масле, овощи и сосиски. На 170-180 градусах картошка с полчаса готовилась. Сосиски на этой температуре честно грелись, но оставались на вид сырыми. На 200 за следующие 10 минут подрумянились. Вкусно, но не так уж и быстро. Ну и на несколько человек не приготовишь за раз такими объемами. Завтра попробую стейк в ней пожарить.
Очень шумная, кстати, и греется.
лучше бы к своим духовкам присмотрелись, в них бывает функция Heißluftfritteuse и размерчик побольше будет 
У нас духовка разогревается до 180 градусов 7 минут, если 220 - ещё дольше. Её используем только когда что-то большое по размеру надо приготовить, а для повседневной готовки у нас Ninja ag551, она всё в два раза быстрее делает и разогревается тоже очень быстро. В духовке мелочь-булку, пиццу сделать, это 12 минут+7 уже почти 20 минут ждать, а в нинзе 1-2 минуты на разогрев и 5-6 минут на готовку - есть разница.
не всем нужен размерчик побольше, нам вот наоборот, размерчик нужен был поменьше.
Не у всех большие семьи, и не все много едят!!!!
Мне, по вашему, чтобы зажарить 5-6 крылышек или 2 ляшечки + 2 маленькие картошечки, или приготовить Grillkäse надо духовку включать?
Tefal Easy Fry and Grill, в описании чаша была указана 28х37, а на самом деле она снаружи 22×22 примерно, внутри и того меньше. Но высокая, объем 4-5 L. Программ нет, можно время выставить. Стейк получился сухим. Штуковина едет назад.
Возможно, я просто купила неудачную модель.
Я заметила, в рекламах у всех этих приборов чаши полные доверху и как будто все так равномерно готовится. Фигня, сверху подгорит, снизу сырое. Или мешать нужно постоянно, или порционно готовить на донышке.
Tefal Easy Fry and Grill
Их несколько моделей с таким названием, какая именно у вас? Можете дать ссылку на вашу?
Фигня, сверху подгорит, снизу сырое. Или мешать нужно постоянно, или порционно готовить на донышке.
Поэтому я и выбирала большую и низкую чашу. И чтобы нагревательный элемент был и сверху, и снизу.
чаши полные доверху и как будто все так равномерно готовится. Фигня, сверху подгорит, снизу сырое
на что я уже в прошлой теме обращал внимание, но пипл хавает дальше :)
чтобы нагревательный элемент был и сверху, и снизу.
Квант, вообще то там горячим воздухом всё должно обдуваться. для этого там и стоит вентилятор.
но так как ... надо подешевле и со скидкой - делаем экономию на вентиляторе, на размерах, на разумном расположении сенсора - и вуа-ля ... дешовенькая фритёзница. народ покупает, пару раз потыкается и ставит в угол.
(ах, да ... производителю какой то инжинер таки намекнул, что при таких условиях нельзя нормально пожарить и надо что то делать. а самая дешовая переделка - сделать ещё один нагреватель.)
аэрогриль для небольших
порцый, он подходит не для всего...
иногда просто лучше обычную духовку и не париться.
вообще то там горячим воздухом всё должно обдуваться. для этого там и стоит вентилятор. но так как ... надо подешевле и со скидкой - делаем экономию на вентиляторе,
так там и обдувается горячим воздухом. Но какой бы горячий воздух не был и какой бы хороший вентилятор там не стоял, снизу ничего не надует и не зажарит. Хотя я когда искала, действительно нашла пару штук которые неплохо справлялись с этим.
Поэтому умный инженер и дополнил аэрогриль нижним нагревательным элементом.
И вообще, вас не устраивает, не покупайте!
А для меня это реально практичная вещь, когда надо приготовить маленькие порции. Ещё раз - акцент на маленькие порции!
Особенно когда надо приготовить Ofenkäse или Grillkäse, пару булочек на завтрак или запечь 2 яблочка.
Вы
представляете разницу в размерах? Одна упаковочная Grillkäse или 2 яблока в духовке или в аэрогриле?
Просто когда выбираешь и покупаешь, важно понимать и учитывать - для чего!? Я знала для чего мне надо и что я буду там готовить.
И да, мне нравятся, что можно использовать минимум масла, когда я делаю мясо, курицу, рыбу, овощи и даже сырники.
Поэтому каждый выбирает исходя их своих предпочтений.
.
дык я про то и говорю всю дорогу, что эта игрушка - с ограниченнымс кругом применения.
но все упираются, что там можно делать всё на всех ... и все ведутся, начинают покупать.
проблема в чётком представлении, что надо и что есть.
покупка фритёзницы не превратит никого в "хозяюшку".
в большой духовке можно сделать немного, а вот в маленькой большое не получится
и да нас двое, а когда гости, то много
Я эту купила, нравится очень, что в ней обогрев не только сверху, но и снизу. Омлеты и запеканки пропекаются снизу хорошо.
Моя пользуется, после готовки в мойку и забыл, продаются вместе с прибором 12-15 евро. https://www.amazon.de/dp/B0FDQXYGBZ?ref=ppx_yo2ov_dt_b_fed...
А кто какими формочками для запекания пользуется?У меня только бумажные кружочки с Тему.Сейчас столько силиконовых продается везде. Кто-нибудь в них запекает?
пока пользуюсь только бумагой, просто и практично. Была идея купить керамическую кокотницу, чтобы сразу можно было в ней готовить и подавать.
А вообще, в мою помещается круглая силиконовая формочка для выпечки тортов размером 28 см.
скажите, вы довольны силиконовой формой для аэрогриля?
у меня нет силиконовой формы для аэрогриля.
Я написала, что пользуюсь бумагой, но у меня подходит по размеру силиконовая форма для торта. В ней делала только Чизкейк «Сан-Себастьян»
Ну а чисто логически, конечно будет хуже пропекаться т.к. нет вентиляции воздуха. И даже если есть нагревательный тэн внизу, то учитывая дополнительно толщину дна формы понятно, что не будет такого же эффекта как без формы.
Вот тут тест с бумагой, силиконовой формой и без https://www.youtube.com/watch?v=neXNq5RjpDU
назад
список