Deutsch

Чай самый вкусный😉?

5119  1 2 3 4 5 все
Sergio_ местный житель18.01.25 19:13
Sergio_
NEW 18.01.25 19:13 
в ответ Andrew13 17.01.25 12:08
В хороших турецких магазинах этот чай есть, причём во всех фасовках,очень рекомендую попробовать.

Точнее, почти во всех турецких магазинах. Тоже его давно покупаю и знакомых присадил на него.

#41 
bublik80 завсегдатай18.01.25 20:04
bublik80
NEW 18.01.25 20:04 
в ответ timdim 18.01.25 17:55
В пакетиках мусор а не чай.

Не всегда

#42 
kliker знакомое лицо18.01.25 21:04
kliker
NEW 18.01.25 21:04 
в ответ bublik80 18.01.25 20:04
Да. Последние пару-тройку лет беру только этот чай в миксмаркте:

#43 
bublik80 завсегдатай20.01.25 12:07
bublik80
NEW 20.01.25 12:07 
в ответ kliker 18.01.25 21:04

Я бы брал цейлонский у надёжных поставщиков.

#44 
  agkanunow знакомое лицо20.01.25 15:01
NEW 20.01.25 15:01 
в ответ Boni 16.01.25 18:07

приколъно!)))) Так вкусы ведъ у всех разные? одному и из алъди само оо и скуснооо, тут как мед если покупатъ, одним нравится из магазина другому ,,с родины,, а я вот сколько лет беру у человека и лучше я не ел, так и тут ..



а есть и другой


на вкус и цвет как говориться.....

#45 
Пентаксист коренной житель26.01.25 14:50
Пентаксист
NEW 26.01.25 14:50 
в ответ Boni 16.01.25 18:07, Последний раз изменено 26.01.25 14:54 (Пентаксист)

Наверное я зануда, но вынужден сказать сразу, что хороший чай в пакетике - это нонсенс. Даже покупать отдельно пакетики и развесной чай - это полумера.


Да, в зимний период потребление чая увеличивается. И всякий раз его заваривать - это морока. Поэтому нашёл для себя способ. Если интересно - рассказываю.


Заварник с фильтом. Такие везде продаются. Но лучше покупать из толстого стекла. Вот такой -

Покупать такой в дискоунтерах не рекомендую. Стекло тонкое. Может треснуть просто так, без удара.

Почему такой? Тут есть нюанс. При заваривании чая я стараюсь сократить его контакт с металлом до минимума. Поэтому после заливки кипятка я оставляю фильт в верхнем положении.

Во первых вкус чая от контакта с металлом меняется. Если это не серебро. И когда я пил чай из теромса из нержавейки, то мне становилось дурно от того чая. Вот такой нюанс.


И так, кипячу чайник. Заливаю часть воды в заварник, где уже насыпан зелёный чай с жасмином из Россмана, к примеру. Часть кипятка заливаю в 1,5 литровый термос, куда брошена корка био-лимона. И именно корка даёт максимум аромата и минимум кислоты.

Примерно через семь минут я опускаю фильтр и выливаю заварку в термос. У меня в распоряжении 1,5 литра чая, чего хватает мне на пол-дня. Термос должен быть только со стеклянной колбой.

#46 
kov4eg постоялец26.01.25 18:24
kov4eg
NEW 26.01.25 18:24 
в ответ Пентаксист 26.01.25 14:50

чем плох для твоих целей именно вот такого типа чайничек-заварник.


всю жизнь мои дедушка с бабушкой,а потом моя мама именно в такого типа заварниках заваривала чайные листья крутым кипятком по утрам.

(если не ошибаюсь называли ЗАВАРКА) если и оставалась ЗАВАРКА,то в целях экономии и после обеда её использовали.

В чём прелесть именно такого заварника,как у тебя на картинке?

я себе вот такой прикупил.но чёт он всего то на 700 Мл.

не делаю в нём ЗАВАРКУ,пью минут через 6-7 после заваривания чай.


#47 
Пентаксист коренной житель26.01.25 18:33
Пентаксист
NEW 26.01.25 18:33 
в ответ kov4eg 26.01.25 18:24

Да я не спорю, керамический заварник прекрасен. Но вычищать и мыть удобнее мой. Я деревянной ложкой заварку вышкребаю. Очень быстро и эффективно. Железку достаточно сполоснуть.

А второй вариант неприемлю только из-за контакта заварки со сталью. Видимо происходит там некая химия, не смотря на нержавейку. И вкус чуток меняется и организм плохо принимает.

#48 
Boni коренной житель26.01.25 20:12
Boni
NEW 26.01.25 20:12 
в ответ Пентаксист 26.01.25 18:33

Что бы заваривать чай его надо пить, я пью зеленый раз максимум 2 раз в день и то не всегда, муж пьет черный раз в день вечером, нет мне смысла заваривать. Спасибо. Чайнички и заварки стоят для заваривания в шкафчике 😊 Муж пьет кофе, кофейный автомат у него включается с телефона, пьет его весь день.

#49 
Пентаксист коренной житель26.01.25 20:16
Пентаксист
NEW 26.01.25 20:16 
в ответ Boni 26.01.25 20:12

Ну если так, то проще, конечно, пакетиках. Я тоже после работы завариваю в пакетиках. Но там уже не имеет значения - что за чай. Горячий и ладно... улыб

#50 
Dad1 Забанен до 27/8/25 09:32 коренной житель27.01.25 15:41
Dad1
NEW 27.01.25 15:41 
в ответ Пентаксист 26.01.25 20:16

недавно в альди увидел упаковку, думал пакетики, мне на работу, не дешёвые, думал какчество хорошее, пью две кружки в рабочий день,

принёс домой, а там капсулы внутри, я даже не знал, что чай в капсулах тоже есть.

Придётся выковыривать и в заварнике заваривать...:-)

#51 
Пентаксист коренной житель27.01.25 17:37
Пентаксист
NEW 27.01.25 17:37 
в ответ Dad1 27.01.25 15:41

Хм-м.. В капсулах пока не видел. Может это расстворимый чай?

#52 
pomechtaem коренной житель27.01.25 18:33
pomechtaem
NEW 27.01.25 18:33 
в ответ Пентаксист 27.01.25 17:37

н.п.

Такой интересный вопрос.

Какова цена хорошего рекомендованного тут чая в пересчёте за 1 кг.

Об этом хоть кто то знает?

Посчитайте пожалуйста и ваши глаза откроются!

Он дороже кофе , неужели пакетики такие дорогие , может они с серебром ? ))


Отдельно

Решение использовать фрэнчпресс кофейный для чая - замечательное решение.👍

I have a dream ©
#53 
bublik80 завсегдатай27.01.25 18:59
bublik80
NEW 27.01.25 18:59 
в ответ pomechtaem 27.01.25 18:33
Какова цена хорошего рекомендованного тут чая в пересчёте за 1 кг.

Премиальные китайские чаи могут быть по 700 Евро за кило и более.

Но я себе нашёл за 75 и очень доволен.

#54 
bublik80 завсегдатай27.01.25 19:02
bublik80
NEW 27.01.25 19:02 
в ответ kov4eg 26.01.25 18:24

Чем мне не нравятся металлические ситечки - на них откладывается битумообразный налёт, который сложно отмывать. Я перепробовал много вариантов, самый лучший оказался обычный керамический чайнк с носиком. Отлично заваривает и минимум обслуживания.

#55 
Викa Дракон домашний28.01.25 01:15
Викa
NEW 28.01.25 01:15 
в ответ bublik80 27.01.25 19:02

в посудомоечной машине ситечки отмываются до блеска

#56 
bublik80 завсегдатай28.01.25 11:05
bublik80
NEW 28.01.25 11:05 
в ответ Викa 28.01.25 01:15

Внешне да, блестит. А в уголках накапливается.

#57 
Simple Nothing is f*cked28.01.25 11:42
Simple
NEW 28.01.25 11:42 
в ответ pomechtaem 27.01.25 18:33

Дело не в цене, а в комфорте (если начистоту, то в лени). Лично я вообще не понимаю, почему так сложно заварить чай в чайнике. Мы используем для этого бумажные фильтры.

#58 
bublik80 завсегдатай28.01.25 12:14
bublik80
NEW 28.01.25 12:14 
в ответ Simple 28.01.25 11:42

Да, может быть лень.

Чайник может быть не доступен.

Или несколько гостей, один хочет зелёный чай, другой черный, третий с бергамотом...

И повторюсь, в мешках бывает абсолютно тот же чай, что и премиальный весовой, с такими же свойствами, но проще в заваривании.

#59 
Andrew13 патриот28.01.25 12:16
Andrew13
NEW 28.01.25 12:16 
в ответ pomechtaem 27.01.25 18:33, Последний раз изменено 28.01.25 12:18 (Andrew13)
неужели пакетики такие дорогие , может они с серебром ? ))

Ну это же гениально - пыль по цене

золота хахаup

Bremsen macht nur Alufelgen dreckig :)) !!! Verrückter Vento-лётчеГ.
#60 
1 2 3 4 5 все