Керамические ножи, все одинаково надёжны, или мне просто повезло?)))
Купил сие чудо чисто для яблок. Понимал, что вещь хрупкая, но не думал, что настолько.
Три яблока порезал, норм, а потом решил поддеть остриём (чтобы не зубами как обычно) кожуру мандаринки, дзынь!, и "бобик сдох".)))
Это вообще нормально? Там и нагрузки-то не было, и "рычага" длинного не было, ибо держал за середину лезвия.
У кого какой опыт? СтОит купить снова, но подороже, или ну его?
Смотрю, уже и ажиотаж прежних лет, когда они только появились, схлынул. Непрактичны?
Он конечно стоил копейки, (1.49 евро) но я был рад, что хоть такой нашёл, ибо в магазинах их больше нет, или почти нет, а заказывать не хотелось.
Если купить подороже, будет надёжнее, или такое же г....? От какой фирмы лучше?
И ещё один вопрос - их
точить можно, или они типа не тупятся, а сразу ломаются)))?
конечно, важе керамические ножи делятся тоже на ,,хорошие и не оченъ,, ну обидно конечно что так вот, но ими резатъ даже лучек лоторея... бобик поди был дешевенъким я угодал? ,,какой платеж, такой и работежь, на будущее керамическими ножиками не надо на изгиб делатъ, толъко рез но не замороженное мясо и т.д
Если купить подороже, будет надёжнее, или такое же г....? От какой фирмы лучше?
все одинаковые. те что толще - выдержат бОльшую нагрузку.
остальное - законы физики.
я покупаю в экшене или тк максе периодически,они да крошатся или полностью ломаются,но в принципе острые и хорошо режут.Главное ими резать а не давить
наверно их цена, как правило копейки и не жалко если сломается, затачиватъ не надо, а так ну, одни как по мне минусы, самый главный не долговечны они, и если и ...привыкатъ.. к ним, надо сразу десяток иметъ, так как даже легкий выпад из рук на стол или чуток удар об доску фатален.... как по мне лучше дешевенъкий из метала
Наверное, чтобы осколки керамики потом в пище были:)).
Да и резаться этими ножами на раз, это ж как осколком стекла/керамики, острым сколом
Unodosquatro постоялец Сегодня, 15:54 а какой вообще особенный смысл в керамическом ноже?
Жена в статьях начиталась, что металл окисляет нужные ей витамины во фруктах-овощах и их надо резать керамическим ножиком. С тех пор это ломкое нечто живёт на кухне вместе с нормальными ножами.
Держувтайне коренной житель вещь хрупкая... Это вообще нормально?
Заметь, что ни в одном нормальном магазине официально эта чушь не продаётся, исчезла из продаж, так как гарантийный срок невозможно выдержать. Только на полке "любой товар за евро" можно найти, например в маркткауфе.
Я покупала маленький керамический ноунейм ножик только для фруктово-ягодного салата, ни для чего другогo. Один фрукт оказался чуть тверже других и через неделю у ножика был крупный скол на острие.
а какой вообще особенный смысл в керамическом ноже?
Нет реакции с кислотой, соответственно остутствие к.л. доп.
"привкусий", исп. в основном для чистки и нарезки овощей.
Попробуй на помидорах ...
так ты не реж продукты ножиком из углеродки, и ничего подобного и вжись нет и не будет! ну да углеродка дешевле чем д2 и тем более вг10)))))
? блин если не млионеры то гурманы с такими вкусам что разлечают помидоры порезанные в салат и заправлены))))) ужос...
заметный Привкус дает рез именно углеродистой стали, не огого какой но отличия естъ а если заправлен салатик то фиг там кто че поймет чем резали, на самом ножике да! рез яблочка и пол часика и ножик будет ржавым, стали кухонные д2 аус вг10 и т,д такого нет одному руку манжета передавливает на танометра, другому салат порезанный ножиком кислит, третий авто за 140 000 спрашивает хорошая ли или кто че скажет( на ферманке все практически ездят на авто от 30 000))))чудеса
так в воде изподкранной намного больше железа чем то которое перебегает в салат во время резки помидоров. Я не могу себе предсьавить что это можно распознать на вкус не имея какой нибудь страшной аллергии на металл.
у нас один болъшой нож сдох при резке карпа. сломался,. блин.. вроде б зфоровый был
лучшие нжи- это маленъкие солинге.они отличные, острые , как раз для немного овощей фруктов.
ктож керамическим карпа и мороженное филе режит то?))))) томатик личек петрушку хлебушек, сало режит вполне ок мясо без костей а карпа то и просым ножиком не всегда то разрезатъ...
бобик поди был дешевенъким я угодал?
Так других не было от слова "совсем".
Конечно угадал, я же в первом посте написал, что "бобик" 1,49 гекостэт.
ну обидно конечно что так вот, но ими резатъ даже лучек лоторея...
Абыдна, да.
какой платеж, такой и работежь,
Истина.
на будущее керамическими ножиками не надо на изгиб делатъ, толъко рез но не замороженное мясо и т.д
Ну теперь-то я умный.)))
все одинаковые. те что толще - выдержат бОльшую нагрузку.
остальное - законы физики.
Толще не было, даже это несчастье, и то в единственном экземпляре на полке валялось.)))
А законы физики, это да, ещё никто не отменял.))