плюс один, а по мне которое Мильд вообще отлично, средне между трокен и хальбтрокеn

я сухое пъю, я диабетик. Да мне "кампоты" и не нравятся даже.

здрасьте, я тоже. но на новый год можнo

В чём я категоричен, что назвал вещи своими именами? И неправда Ваша, лучшими считались на Украине "вина" от КЗШВ - хотя и они "работали" не с виноградом.

Вы спорите о вкусах. Не благодарное это занятие, знаете ли. Пусть будет по вашему. Так же приятно, не правда ли?

Я не спорю - я знаю. Спорят те, кто думает, что КЗШВ выращивал лозу))

Да пусть будет по вашему. Ваши вкусовые рецепторы непревзойденные. Мы все у Ваших ног.

Конечно, нет никакого "по вашему", и о вкусах никто не говорил вообще - писали о процесса производства исключительно. Строить же из себя обиженку и параллельно прикрывать свое невежество попытками обесценивания кого-то - не стоит, ибо выглядит глупо и инфантильно.

Успокойтесь. Мы теперь знаем, что Вы всё знаете о процессе производства и что интернет всё врёт. Считаю дальнейшую дискуссию не продуктивной.

Еслм считаете ее таковой, Вам ничто не мешает прекратить самому разговор, куда Вы влезли, не имея ни малейшего понятия о матчасти, писать поэтому чушь и пытаться еще оправдаться привселюдно в своей глупости посредством высмеивания тех, кто Вас в этом уличил. Дерзайте.

Ну хорошо. Раз вы не можете успокоится и я понимаю, что последнее слово должно быть всегда за вами, напишите ещё что-то и на этом всё.

уж лучше лимонада жахнуть

Цитата : "...По статистике, россияне отдают предпочтение полусладкому шампанскому — его покупает около 50 % населения, 30 % выбирают полусухое и лишь 20 % — брют^[7]..."

Википедия : "...В начале 2016 года на Украине «Советское шампанское» попало под закон о декоммунизации и его название на многих заводах было изменено на «Советовское» и «Светское»^{[8][9][10][11]}, хотя два завода продолжают его выпускать с классическим названием «Советское» — Харьковский завод шампанских вин и Измаильский винный завод^[12][13]...."

«Советское шампанское» попало под закон о декоммунизации

Им бы понедельники взять и запретить (с)

P.S. Нанiц. Та й годi.

Слишком глобальное заявление, без конкретики

Из Крыма, Николаева или Херсона. На Украине недостатка винограда не было и его транспортировка была относительно дешёвой. Поэтому эта проблема вообще не существовала.

Доставляли не его на завод, кстати.

А что именно если не секрет?

Слышали все, но внутри вряд ли бы, техпроцесс вряд ли наблюдали.

Я уже писал, что слышал о соблюдении технологии от человека, который работал там технологом. По техпроцессу бутылки хранились в подвалах горлышком вниз и их периодически поворачивали вручную, при этом осадок оседал на пробку (операция ремюаж) после чего пробки быстро вытаскивались, для удаления осадка (операция дегоржаж), и шампанское становилось прозрачным. И из-за трудоёмкости процесса цена на это шампанское было всегда дороже чем с остальных заводов. Вот ещё одно из доказательств качества.

Это был мой источник.

Вы свой источник информации не указали, тем более что

На этом не был - на других был

Если были на ХЗШВ, тогда поверю, что там низкого качества гнали. Нам кстати его, а не артёмовское, в 90-х годах в счёт зарплаты давали.

Из Крыма, Николаева или Херсона. На Украине недостатка винограда не было и его транспортировка была относительно дешёвой. Поэтому эта проблема вообще не существовала.

Крым много лет уже не в составе Украины. Виноградники Николаева и Херсона .... Да ещё транспортировка куда-то в Киев. Вы, похоже, плохо себе представляете как общий спектр того, чего выращивалось на юге Украины, так и сложность транспортировки винограда за сотни километров.

А что именно если не секрет?

Балк. Притом, заморский. В том числе - немецкий.

Вы уверены, что на заводы по производству шампанского доставляют виноградные гроздья? Они вообще-то работают с виноматериалом.

Вот статья об одесском заводе шампанских вин Одесскому шампанскому — 115 лет: музыка для дрожжей, «баба с дынями» и алкоголь из крана | Новости Одессы

В чем я должен быть уверен, упомянув ранее балк?

Я вчера в Реве "Русский Стандарт" первый раз с 22-го года видел.

- сегодня посетил 3 REWE которые в досягаемости в течение часа - ни в одном нет ни Парламента ни Русского Стандарта. Заодно посетил и пару Edeka ну прочие - тоже нету.

В Реве везде есть только Абсолют по 15 евро и даже Финляндия куда то пропала. Полуторамиллионный город ...

Крым много лет уже не в составе Украины. Да ещё транспортировка куда-то в Киев.

Так я же писал не про Киев и не про настоящие времена, а про те, что были за долго до 2014 года.

Балк.

Так это как говорится, само собой разумеется, что виноград на завод привозят не в гроздях, а в виде виноматериала. Это мировая практика, даже не все французские заводы используют собственно выращенный виноград. И раньше его в Артёмовск привозили из Крыма.

А то Вы в начале так заинтриговали, что я думал привозят какой-то химический порошок и потом его разбавляют.

Вы, похоже, плохо себе представляете как общий спектр того, чего выращивалось на юге Украины,

Не только хорошо представляю, но и лично участвовал в этом процессе в Крыму.

Я даже открою секрет, что этот виноматериал уже начинают готовить непосредственно на виноградниках, ещё до того, как он попадает на винзавод в том же Крыму.

Но главное всё не в этом, а в том, что делали дальше с сырьём.

И как я уже писал выше, только в Артёмовске и ещё в двух или трёх городах бывшего Союза шампанское делали по классической французской технологии. Отсюда было его высокое качество и цена.

Поэтому именно из него. а не из КЗШВ или ХЗШВ отравляли на экспорт в Германию и другие страны.