Коньяк
так если бар "ломится", то вакансий нет. Не в подвале же хранить :-)
Можно конечно "тайник" организовать, но жена может не так понять, если найдёт.
На свою беду купил белый ром. В интернете читал, что мягче классического, а у меня жутко сильное желание его вылить в канализацию.
В интернете читал, что мягче классического, а у меня жутко сильное желание его вылить в канализацию.
Эт да ... Бутылка баккарди, подаренная +/- 7 лет назад до сих
пор ещё не выпита до конца ... 
Любопытство взяло верх и вчера купил-таки коньяк из Казахстана 😎 и был приятно удивлён, что он весьма хорошего качества - не сравнить с распиаренными французскими - Рэми Мартин и Хеннеси.
Никогда бы не подумал, что казахи могут делать коньяк - и неплохой.
Тут кажется уже ранее писал, что получил инфу от приятеля, несколько раз пробовавшего киргизский коньяк на ВДНХ - он был приятно удивлён, что весьма хорошего качества - Масала кажется называется.
В русских магазинах здесь пока не попадался, а любопытно.
По поводу казахского : тот, что взял - 19 евро за бутылку 0,5 5* - это вдвое дешевле аналогичного араратовского (я уж молчу про Рэми Мартин)
В этом русском магазине казахского - сортов 5, начиная от 10 евро.
По поводу Рэми Мартин и Хеннеси писал раньше тут-же - выброшенные деньги. Слабо верится, что купил поддельные : Хеннеси брал в V-Markt, а Рэми Мартин - в Orterer Markt.
Ну вот ... - а я коробку смял и в мусорку... - не пришло в голову, что кому-то это интересно.
Ну, вроде этот : https://bacchus.kz/production/kazahstanskij Хотя, судя по описаниям, - "Астана" круче.
Конечно, раскрученные столетиями бренды, обойти просто невозможно. Ну да ладно - пусть золотоголовые пьют бренды. А буду пить то, что мне больше нравится.
Как-то, лет 20 назад, в Лидле продавался напиток, без скромности с надписью "Коньяк". Купили - попробовали - "сказочное" пойло ..
спасибо, просмотрю в Микс Маркте.
Ну да ладно - пусть золотоголовые пьют бренды. А буду пить то, что мне больше нравится.
Мы с друзьями как-то сравнивали Hennessy VS с самым дешёвым коньяком из Кауфланда, который ровно в два раза дешевле. Если не знаешь в каком бокале что налито, то разница почти незаметна. Поэтому я тоже не вижу смысла переплачивать. Может быть какой-то ХО по цене больше сотни и стоит этих денег, но те что в более низкой ценовой категории для меня одинаковы.
Если Рэми показался просто жёстким самогоном, то Хеннесси вообще озадачил - послевкусие отдаёт каким-то растворителем 
Не знаю - может эти гурманы добавляют ацетон - "по вкусу" 
После нескольких попеременных проб казахский показался просто чуть-чуть проще, чем арараратовский 7-милетний Ани, но не существенно. Но и цена - почти в 2 раза.
Наконец распечатал ХО Клод Шателье. Карлос 1 лучше и в три раза дешевле.
Да, с Claude Chatelier немного странная история. Откуда они ягоды берут, полностью неясно, если гуглить, то только местный ИИ утвержает, что с Grande Champagne. Сами ягоды помешаны, два сорта. Мне он тоже не понравился. Так же, как и Карлос 1.
Коньяк, может быть только французским, просто потому что "коньяк", это название провинции во Франции. Все остальное - бренди. Начните искать и пробовать разные сорта именно Brandy (Weinbrand на немецком) и возможно найдете то, что будет похоже на тот грузинский коньяк из прошлого.
Вчера тестили более-менее бюджетные коньяки, вот состав:
Meukow был у нас стандартом. О нём уже писали, очень мягкий VSOP, мог бы быть поароматнее. Случайно сюда затесался белорусский (назовем его неправильно) коньяк "Версаль". При первой пробе был даже ничего, но вчера почувствовалось, что там больше спирта, чем ягод. Но всё ещё лучше, чем всякие Шантре.
Hennessy VSOP оказался разочарованием. Мне очень нравился Fine de Champagne от Hennessy, я ожидал чего-то подобного. А он оказался кисловатым по запаху и просто жгучий. Практически не лучше Версаля выше.
Hine VSOP rare - в принципе, обычный VSOP, пахнет неплохо, на вкус жгучий, но в меру. 55 евро за него многовато, 40 было бы в самый раз.
А потом пробовались два "незнакомца".
Paul Giraud
Napoleon - ягоды только из Grande Champagne, минимум 15 лет. Это такой неплохой XO уровня Courvoisier. Не сильно ароматный, не очень жжёт в горле и оставляет тепло в груди.
Daniel Bouju XO - а вот это был ибарашунг вечера. Во рту он сразу разливается разными вкусами, мощно и тяжело, как хорошее сухое красное вино. Уже по цвету видно, что настоян он на совесть. Пьётся нормально, ощущения от прохождения по горлу отодвигаются на второй план 😀👍
