В каком магазине и какой марки. Чтоб был вкусным, не очень сладким и не отдавал химозой.

Самой испечь. Тогда на 100% уверена, что положила , какие продукты использовала.

Самой испечь. Тогда на 100% уверена, что положила , какие продукты использовала.

А еще самой вырастить пшеницу, завести курей и далее по списку?

из кауфланда не годится?
вроде не плохой ...

не очень сладким

они всегда дико сладкие,и из магазинов и с бакараек.Совет испечь самостоятельно далеко не самый худший.Я когда например делаю чизкейк,то мне хватает треть стакана сахара на примерно 450-500 гр теста,в магазинных/с бакараек 30-40% сахара

Купите в магазине, они все похожи

Химозои они не отдают, но сладкие

Можете купить покрытым черным, а не молочным шоколадоm

Вы это серьезно ?

кто советует "испечь баумкухен самому" тот не совсем в курсе, видимо ... :)

https://shop.salzwedelerbaumkuchen.de/home

Заказать у исторического производителя.

https://shop.salzwedelerbaumkuchen.de/home

о!

заказал :)

А в чём проблема? Если меня что-то покупное не устраивает я ищу альтернативы. Так и тут, не обязательно печь 30 слоёв, можно половину.

а где проблема?

Новый Силуэт

Susi 09 и Викa :

его пекут, наматывая или окуная... технологию надо отрабатывать... подбирать вязкость теста, что б не тонки и не толсто было ...

многовато возни...

пекла по рецепту из немецкого журнала в разъёмной форме в духовке на режиме гриль
тесто размазывается тонким слоем на донышко, ставим в духовку, через 2 минуты достали и снова нанесли тонкий слой поверх выпеченного, пока всё тесто не кончится
всё отлично получается

Прикреплённые файлы

Новый Силуэт

Много возни?😱 Так для себя же готовишь, а не для соседа. Мне этот рецепт понравился

https://www.koch-mit.de/kueche/baumkuchen-rezept/

Красивый.

Проблемы нет

Просто именно эту форму дома не испечь

А интересно именно так

Это не тот Федот

Мне этот рецепт понравился

Спасибо. Интересный рецепт.

Меня устраивает обычная круглая форма. А ещё лучше треугольники , как покупные. Маленькими порциями лучше. Вообще и магазинные ок, к счастью ем раз в год, так что вообще эта проблема не актуальна. Это с начала мне было интересно самой пробовать, потому что новое. А сейчас....