Deutsch

машинкa для раскатки теста

1220  
wawbew начинающий нардист02.05.24 20:18
wawbew
02.05.24 20:18 

машинку для раскатки теста, на варЭнники и на пИлИменИ подскажите.

Люблю пИлИменИ,а влом катать тесто.

#1 
Frühling2020 старожил02.05.24 20:32
Frühling2020
NEW 02.05.24 20:32 
в ответ wawbew 02.05.24 20:18, Последний раз изменено 02.05.24 20:36 (Frühling2020)

Посмотрите на


https://www.kleinanzeigen.de/s-nudelmaschine/k0

https://www.kleinanzeigen.de/s-anzeige/-nina-spinglane-nudelmaschine-/2751096452-86-8596


Можно и цену попросить снизить. Люди купили и не пользуются, поэтому можно почти новую купить.


https://www.amazon.de/Elektrische-Nudelmaschine-vollautoma...

https://www.vergleich.org/nudelmaschine/?gid=CjwKCAjw88yxB...


#2 
qavas коренной житель03.05.24 07:25
qavas
NEW 03.05.24 07:25 
в ответ Frühling2020 02.05.24 20:32

вы немного не на то ссылки дали,то машины для макарон а надо тесто:


#3 
qavas коренной житель03.05.24 07:34
qavas
NEW 03.05.24 07:34 
в ответ wawbew 02.05.24 20:18

в некоторых есть опция разная толщина теста.

у меня была когдато обычная как на фото.Там сначала машинкой раскатываешь тесто,а потом это тесто вставляешь и оно режет на макароны


#4 
nestandart знакомое лицо03.05.24 12:47
nestandart
NEW 03.05.24 12:47 
в ответ qavas 03.05.24 07:34

тока на лапшу, а не на макароны :)

#5 
Счастьевдруг патриот03.05.24 21:43
Счастьевдруг
NEW 03.05.24 21:43 
в ответ qavas 03.05.24 07:25, Последний раз изменено 03.05.24 22:03 (Счастьевдруг)

Все правильно она дала. Эти машинки делают тесто на лазанью. Разной толщины. В зависимости от насадки.

У меня такая. Делаю пельмени, вареники и тп. Даже руки не запачкаете. За 3 минуты раскатка готова.

https://www.amazon.de/Philips-Nudelmaschine-Serie-7000-Pro...

Кстати, если их на стол выкладывать, то они ровненькие.

Еще можно плетцхен на ней делать, но насадку надо докупать. На филипс больше всего насадок разных есть в продаже.


Но можно и просто из лидла взять подобную за 100. Только там вал пластмассовый. Я ее брала, сравнивала с филипсом. Отправила лидл назад. Просто не уверена, что на нее запчасти есть, если мешалка треснет.



#6 
Счастьевдруг патриот03.05.24 21:54
Счастьевдруг
NEW 03.05.24 21:54 
в ответ Счастьевдруг 03.05.24 21:43, Последний раз изменено 03.05.24 22:38 (Счастьевдруг)

А это насадка от каннеллони.

У меня уже весь морозильник забит разными тортелини и макаронами.

Пельмени всех видов. И главное, что интересно с ней играючи всё.

Я делаю всякие полезные макароны, из линзен, нута, рисовые. Из манки, разноцветные, с овощами вместо воды. С кабачками, с томатным соком, из зеленого лука они зеленые. Это просто праздник какой.то. У нас больше нет дома этих сухих пачек с покупными. За 15 минут, кастрюля домашних макарон любых, не сравнить с магазинными. Хочешь тоненькие, хочешь широкая лапша, любого цвета и вкуса. За считанные минуты.


#7 
Счастьевдруг патриот03.05.24 22:42
Счастьевдруг
NEW 03.05.24 22:42 
в ответ Счастьевдруг 03.05.24 21:54

Мне надо в рекламе работать.хаха

#8 
Boni коренной житель04.05.24 05:42
Boni
NEW 04.05.24 05:42 
в ответ Счастьевдруг 03.05.24 22:42

Тортелини машинка называется наверно, она края хорошо залепляет? При варки не расквашиваются?

#9 
Счастьевдруг патриот04.05.24 07:25
Счастьевдруг
NEW 04.05.24 07:25 
в ответ Boni 04.05.24 05:42, Последний раз изменено 04.05.24 07:52 (Счастьевдруг)

Это просто такая рамка металлическая.

Tortellini form.

Сейчас, если фото найду.

Нрмально края закрепляет. Но можно и пальцами еще придавить

Это кругленькие я делала. Они самые маленькие.

Обрезки сразу в пастамейкер назад кидаю и он их снова на листы перерабатывает.

То есть я не делаю заготовки. А просто сразу, два листа. Становка.

Раскладываю начинку и соединяю.

Остатки в машину.



#10 
Счастьевдруг патриот04.05.24 09:48
Счастьевдруг
NEW 04.05.24 09:48 
в ответ Счастьевдруг 04.05.24 07:25

Можно купить и нонаме какое-то китайское. На амазоне я видела всякие даже по 70€.

Только, если вы готовы к поломке. Этот винт который тесто двигает, он работает под большим давлением.

Ну это, как мясорубка с пластмассовым червяком. На долго ее хватит?


Размеры опять же.

Например. В лидловской этот носик в 2 раза меньше по диаметру, чем в Ф.

То есть полоска теста будет узкая. Тк она от диаметра зависит.


Есть еще парочка продвинутых. Одна с вертикальной загрузкой.

Ну на ютюбе можно посмотреть сравнение и там же переход по ссылкам дают на товар.


Филипс тоже есть с весами и без. И по цене модели более старые дешевле, как с телефонами.


Тот, что с весами, он взвешивает муку и пишет, сколько надо жидкости добавить.

Хотя, врет зараза.

Та и гогда приспособишься, то там видно по тесту, когда знаешь, какое оно должно быть, до этого воды и доливать.

#11 
vawav завсегдатай04.05.24 10:37
NEW 04.05.24 10:37 
в ответ wawbew 02.05.24 20:18

У нас Philips, насадка для лазаньи отлично справляется с этим

https://www.amazon.de/Philips-Nudelmaschine-Serie-7000-Pro...

Только из-за формы насадки на выходе получаешь трубку из теста, которую нужно слегка расправить.

#12 
Счастьевдруг патриот04.05.24 10:55
Счастьевдруг
NEW 04.05.24 10:55 
в ответ vawav 04.05.24 10:37

На Fb народ эту полоску на скалку накручивает.

Я не пробовала.

#13