Какая икра в Германии не подделка?
Какие магазины продают стопроцентную икру, то есть без примесей и настоящую?
вот тоже вопрос, у меня организм как индикатор плохого качества, пока зашла только форельковая в маленькой баночке. А вот лемберг и ко. Никак, дорого, но гадко 😡. Вот тоже думаю где покупать.
Вся тихоокеанская (Горбуша, Кета и т.д.) красная икра что Лемберг, что Царендом и т.д. идёт "из одной бочки" - штат Аляска называется.
Поступает в Германию в брикетах, мороженная и уже просоленная. Здесь она фасуется в банки, куда добавляют консервант и все. Поэтому она такая жидкая, но натуральная. Форелевая идёт уже как аквакультура и здесь уже возможны варианты.
Что Лемберг, что Икринка - один хрен. Правило только одно : брать в стекле и не гнаться за дешевизной. Мы сейчас открыли банку 250 гр.(стеклянную) кетовой от Лемберг - отличная. Для сравнения купили ещё в Кауфланде (фото выше кто-то выкладывал). Так вот по вкусу и по консистенции,как будто из одной бочки расфасовывали.
https://www.google.com/search?client=firefox-b-e&q=Seehase...
В Rewe насколько помню всегда была...