Какой майонез посоветуете в салаты? Покупаем Махеев разных видов в Grand'e и Mix Markt. А может есть подобные-съедобные, без уксуса, в интернете или в других магазинах?

Ну сделайте сами, без уксуса. Там делов на 5 мин.

https://youtu.be/Yt98LC3EWBw

Класс, и даже без миксера! Спасибо. А для ленивых?

в алди с синей головкой ( без трав) : похож на провансоль

Я тоже только его и беру. Остальные масло маслянное, без вкуса. Ну ещё более менее Кнорр в жёлтой баночке для меня съедобельный.

@Sissi, @Casha - спасибо, попробуем.

польский ,есть в эдеке и реве и кауфланде)

сама делаю, но всегда в подвале есть банка Thomy Delikatess. На мой вкус самый нормальный.

можете , пожалуйста, написать именно ваш рецепт, можно в личку, а то все хочу попробывать и теряюсь в выборе рецепта

На самодельные смотрю с опаской из-за сырых яиц. В покупных все пастеризовано, мин нет.

я тоже такого мнения : мы с юга и майонез у нас уходит килограмами , а дополнительная возня никчему

Делали сами ; но ему нужно настояться! Это не просто яйца взбить !

есть рецепты без яиц. Сама не пробовала,но веги его делают. Для верности нужно брать очень свежие яйца, лучше у фермера.

спасибо

Вот, я сделала майо с заварными яйцами.

Сколько там надо не помню, сколько надо, 70, дала. Кажется яйца до 70 только можно.

Ну я делала в термо-миксере, но можно и миксером. На паровой бане тогда взбивать.

Все получилось. Надо только остудить перед тем как масло вливать.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Я вообще, больше люблю бешамель с чесноком.

Ну, это, то что в ютюбе показывают как майо без яиц. Вместо яиц заварная мука в молоке, или крахмал.

Потом остудить и дальше, по рецепту майо делать.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

На здоровье. Попробуйте, может и вам понравится результат.

нп

Нам этот нравится https://oda.com/de/products/46550-hellmanns-hellmanns-vega...

нравится https://oda.com/de/products/46550-hellmanns-hellmanns-vega...

А где продается? Только через интернет?

у нас в реве есть, в фамиля