Всем доброго дня;) кто знает, где в германии продаются разнообразные отруби? по-немецки Kleie. во всех магазинах нашла овсяные, пшеничные, ну ещё динкель. а вот ржаные и кукурузные не найду. на амазоне смотрела. есть мука из кукурузных отрубей. но цена заоблачная. боюсь, булочка по такой цене в горле застрянет:( если у кого есть наводка на магазин или инет-доставку, буду благодарна.

Заказать Roggenkleie можно здесь, например.

А как Вы их используете? Я пеку хлеб на закваске с различными добавками и разными сортами муки, но с отрубями ещё не работала.

спасибо. я на похудении и пытаюсь пробовать новые рецепты. оказывается муку вполне можно заменить на отруби. вполне сытно, но отруби не усваиваются. только их надо перемолоть в муку. выпекала блинчики на отрубях овсяных и пшеничных. кукурузные не нашла((. а кукурузные должны придать блинчикам пышность. но всё равно получилось. даже остальные в семье поели, не вякали. если надо, могу написать рецепт

вот ржаные и кукурузные не найду

посмотрете в русском магазине, я покупаю там.

Может тут?

Kleie

посмотрете в русском магазине, я покупаю там.

это идея. не подумала. спасибо

Может тут?

спасибо

Я тоже на похудении. Напишите пожалуйста мне рецепт блинчиков.

да, в Германии ржаные отруби проблема. Нашел только на ебай у фирм, которые торгуют продуктами для производства хлеба.

можно взять муку из отрубей и псилиум)и хоть булки печь

да, в Германии ржаные отруби проблема.

Вы ссылку выше видели? Ржаные отруби по цене 1,20 при покупке 3 кг или по цене 1,40 при покупке 1 кг, это разве проблема? Хотите ещё дешевле, купите 30 кг за 21,90 евро.

Уж что-что, но ржаные отруби в Германии точно не проблема.

Спасибо.