Посоветуйте хорошую точилку для ножей
В моём зажопье нет сервиса по заточке ножей, как в больших городах, приходится натеятся только на себя
у меня такой. Слишком остро не точу, что бы пальцы не резать. Помидор режет и достаточно.
Если есть непреодолимая тяга надрачивать точить ножи, то набор камней.
https://www.amazon.de/Razorri-Doppelseitiger-Schleifstein-...
Если нужен простой бытовой вариант, которого достаточно в подавляющем большинстве случаев, то подобная точилка будет норм
https://www.amazon.de/Tefal-K26505-3-Schritte-Schleifproze...
ну на таких железяках кончите ножик свой если они у вас хорошие и качественные будет зубастая кромка, но резатъ будет! сам бы я такое ,,зудо,, не купил кромку он снимает по горизонтали что ни естъ гуд, ну да такими просто, они и расчитаны для одиночек женщин, ну и на криворуких мужчин)))) это не в твой адрес было сказанно
https://www.lamnia.com/ru/p/20896/инст... буквалъно 10 15 раз и ножик острейший, сам таким полъзовалса пока не перешел на триангл
как решил так и делай ; не в обиду ;кому то дано в микросхемах разбираться , а кому-то гайки крутить и ножки точить . И не в обиду последним : вакула " кузнец" это был первый парень на деревне : и выковать и зубы подровнять!
Просто раз сноси к точильщику - чтоб он угол вывел ; хотя это непринцыпиально судя по первобытным ножам!
у меня они лежат в кухонном ящике ( обязательно в одном направлении и лезвие в низ -было натыкались) если что коснется это пострашнее японского -меча в руках женщины -картинка : раскладка говядины по сортам .
правда чтоли? лежат в шубладе? так они же там царапаютса трутса друг об друга ? не совсем себе представляю эту картину......
у меня вот так, конечно может не совсем это и ,,Вау,,)))) но безопасно а ножи у меня все викториноксы и один дик пережел давно на легкие и тонкие ломики свои все пораспродавал по отдавал...
про безопасность Забудь! Соседний соскользнёт и Всё ! Я такую игрушку держу над рабочим столом .
А ножики : сервис месер в коробке рядом с вилками , рабочии ножи 6 штук отдельно ( как говорил : в одном направлении и лезвием вниз - даже не надо было Приучать! Ну а спец ножики отдельно - так как не каждый день пользуемся
Да, рабочие от солингена с выводкой под бритву и рядом лежит алмазный натфель -поправить!
Как-то так .
алмазный и ножики?)))))) Вы им кости рубите чтолъ?)))))))) у меня мусат да и ножики не режут кости и гвозди с шурупами)))))) не ну я алмазами обычно жинкины гартен причиндалы точу но не ножики)))) их я только правлю на керамике самом улътра файне
я им и газонокосилку и лопату и топор))))) сначала на 600 после на 400 и перфект))))
ну а так поидеи толъко на спайдерко улъра файнах для переточки на другой угол естъ и лански и другая точилка с алмазами, но это такое дело))))))) когда переточил то опосля эти цацки лежат годами не восполъзованными, ну а свои режики я порой 10 раз по такому герету и иди хоть
брейся))))))
Посоветуйте хорошую точилку для ножей
если по честному то не нужна юоидеи никакая точилка для ножей если не рубиш ими кости,не строгаеш шурупы в салаты и т.д например для чисто бытовухи хватает простого керамического мусата, там 10 15 раз и ножик остр ну а если люки канализационные открыватъ и т.д то конечно рано или поздно будут сколы замины и это надо будет перетачиватъ, ну или отдатъ на переточку в шлесерай и т.д стоит евриков 10 это максимум!! далее мусат и ........... например я ни разу за 6 лет свои викториноксы не точил а толъко правил! ширк ширк точилки это я вот честно не знаю что надо резатъ на кухне чтоб были замины и сколы/? я вчера 2 накена Dick разделал даа подтупилосъ лезвия, но блин 15 раз на сторону и давай еже 5 накенов))))
K чему изобретать велосипед с держалками, магнитами итд, когда все уже давно придумано? 
K чему изобретать велосипед с держалками, магнитами итд, когда все уже давно придумано?
хм..... интересно посмотретъ как оно у тебя на кухне расположенно,поду места валом естъ где поставитъ деревянный рассадник плесени чест слово не понинаю просто как ножи падают на низ и гнут!!! кончик? сколъко лет такая беда все чики пики покупалосъ не за 3 евр в аля нетто поко и хреноко.....магнитики держат перфект , нам лично не нравитса когда не кухня я шпермелъский поигон, где черт что стоит захламляет сутъ не в этом а как млят объясните мне у вас падают ноши чет там гнут чето еже алмазами ножи точат! эт полный ахтунг тарелки режите чтоли? или сражаетесъ ,,кухонные бои?,,))))) базар важет был посоветуйте точилку))))
Если нужен простой бытовой вариант, которого достаточно в подавляющем большинстве случаев, то подобная точилка будет норм
https://www.amazon.de/Tefal-K26505-3-Schritte-Schleifproze...
Спасибо! Вчера вечером заказала такую точилку, в четверг приедет и посмотрим, спасет ли несколько удобных, но затупившихся ножей, которые жалко выбрасывать 
Получила сегодня и давай точить 
Почти не давила, практически только под весом самого ножа провела по 5 раз по каждой точилке, они промаркированы I, II, III, результатом я довольна, привычные ножи снова режут мягкие продукты, а не раздавливают их 
Точилка компактная, не скользит на столе и в целом устроена просто и безопасно, сложно что-то напутать или порезаться в процессе.
и так на самом первом номере там 2 палочки металические на них формируетса режушая кромка, делаеш 20 раз на ней после 20 на средней это как раз заточка и после 20 раз на третей там полируетса кромка, когда нож затупитъся тебе не надо опятъ на 1 номере делатъ а просто 2 3
Если нож не заточен как топор, то есть его надо только немного приводить в порядок - вполне пойдет апексоид вроде того, какой riesaer показал. Или примерно то же, но более фирменное и требующее немного больше усилий - Лански.
Только подправлять - мусат.
Слишком остро не точу, что бы пальцы не резать.
А вот это вы зря. Именно плохо наточеный нож или стамеска режет пальцы. Он не врезается в "предмет", а соскальзывает с него, и соскальзывает именно на них. Что ещё немаловажно, так это положение этих самых пальцев, при нарезке чего либо.
Вот на фото виден блеск на подводе. (Могу ошибаться в терминах, я не специалист.) Но если нож плохо сведен - то он как топор, и подвод не сделаешь. Надо сначала на круге большого диаметра сделать спуски (то, что на этом ноже шириной примерно в сантиметр), чтобы дома можно было нож только подправлять.
Прикреплённые файлыНа второй картинке видно: чтобы сделать режущую кромку, спуски должны быть сделаны сходящимися достаточно близко. Ну, как с крышей: чтобы сделать конек, две наклонные стороны крыши должны сойтись. А если на купленном ноже сведение толщиной в миллиметр, то никакую кромку дома не сделаешь. Колун и получится.
Прикреплённые файлыдавим диван дальше ! Посмотрите как делаются косы и как точатся ! У меня была возможность сделать собственоручно .
Насчёт крыши -это для зубила!
Здесь домашний Вопрос! Режет ножик или пилит -вот где изюминка и многие это не знают !
П. С. Всё профессиональное затачивается с одной стороны : начиная с резцов , стамесок , скальпелев , .....
Вы хотите хозяйке кухни объяснить про угол заточки? !
В магазинах поищи Похожее Или выпиши
Спасибище, супераппарат 
Сегодня второй заказала, для знакомых
While you can, just keep worthy life
извени конечно но ты писатъ стал полную ахинею, может ты и писал ее и ранее хз но запомни ножики для кухни точат на 30 40% для особо одаренных это 15 20% на сторону! для ломовых ножиков аля выживалъшик угол 20 25 50 60% в итоге скалъпиля и т.д это продукт на один раз и в помойку ну не слышал извени чтоб скалъпеля перетачивали))))) как и шприцы не кипятят ну в 50 60 эт да деллали сейчас ножики покупают для кухни либо супер дорогие и с бешенным показателем твердости но они дорогие и как у тебя если они падают)))) то скол обеспечен, у меня были и как тяжелые так и сейчас легкие от викторинокса, жало держат хорошо точатса на раз два три теженъка ей 82!!!! сама на мусатике цак цак цак цак я в теме заточка)))) лет эдак 20 как))) знаю и пиалку и напилъник и надфилъ и нождачку))) и туповаровский маус кстати точет отменно! дома сейчас каких ток нет )))) я ножики правлю на спайдерко, а перетачиваю на другом с алмазными камнями, лански естъ ну с него я начинал))))
)))) Юля у твоих знакомых судя по твоим ,,богатствам,,))))) ножики не за 19,99 как у меня))))) так что купи им точилку дабы они убили свои режики))))) от видиш у богачей даже на ножик от 100 евро нима бабла 5 евро стоит кстати за ножик пофиг перочинный или кухонник 22 см)))))
