Deutsch

А сколько может хранится Шампанское?

1669  
sloker2012 коренной житель28.04.22 23:15
sloker2012
NEW 28.04.22 23:15 

Нет, не французское - а, скажем так "игристое вино".... обнаружил в шкафу бутылку, ей лет 10, хранилась при комнатной температуре... в мусор?

Глупые вопросы - игнорирую. Троллей - не кормлю. Починяю примус...
#1 
клей-смола коренной житель28.04.22 23:32
клей-смола
NEW 28.04.22 23:32 
в ответ sloker2012 28.04.22 23:15

Бутылка не открывалась, заводской закупорки? Тогда посмотреть срок годности.

Группа об оружии и стрельбе Пиф-Паф.
#2 
cascha коренной житель29.04.22 02:41
NEW 29.04.22 02:41 
в ответ sloker2012 28.04.22 23:15

Всё спирт содерхащее если не контакта с воздухом не имеет срока !

#3 
arbeitswillige коренной житель29.04.22 07:09
arbeitswillige
NEW 29.04.22 07:09 
в ответ cascha 29.04.22 02:41

А вино к спиртосодержащим не относится? Я тоже здесь спрашивала про вино и игристое. Мне все написали уксус и в мусор. Хотя у меня бутылки в подвале стояли. Теперь лежат🙂

#4 
cascha коренной житель29.04.22 07:44
NEW 29.04.22 07:44 
в ответ arbeitswillige 29.04.22 07:09

там градусы есть ? Ещё раз пишу : если напитки содержащие алкоголь не контакторовали с воздухом ( кислородом) то срок их хранения не ограничен ! И у многих улучшает качество . Хранить можно от 0 до + закипания ( уходит в осадок )

На бок ложат бутылки для того чтобы оставить минимум шансов попадания воздуха в нутрь .

Пиво к этому не относится так как содержит компоненты для полного брожения .

#5 
ОляСор местный житель29.04.22 21:29
NEW 29.04.22 21:29 
в ответ sloker2012 28.04.22 23:15, Последний раз изменено 29.04.22 21:30 (ОляСор)

Можете выкидывать.

Шипучка хранится 3-5 лет.

#6 
Mr Twister55 Забанен до 15/6/24 10:06 коренной житель29.04.22 21:34
Mr Twister55
NEW 29.04.22 21:34 
в ответ sloker2012 28.04.22 23:15, Последний раз изменено 29.04.22 21:35 (Mr Twister55)

что мешает открыть и попробовать?

ну или тёщу угостить...

#7 
Timo_Jack свой человек29.04.22 22:08
Timo_Jack
NEW 29.04.22 22:08 
в ответ sloker2012 28.04.22 23:15

1 год по-моему срок у любого шампанского. Но если нет осадка и не уксус на вкус, то можно и выпить.

#8 
edvin01 коренной житель30.04.22 08:11
NEW 30.04.22 08:11 
в ответ sloker2012 28.04.22 23:15

По-моему шампанскому очень быстро кирдык настаёт без особых условий хранения. Вино может пару лет простоять.

#9 
edvin01 коренной житель30.04.22 08:14
NEW 30.04.22 08:14 
в ответ edvin01 30.04.22 08:11

Ну и попробовать никто не мешает. Я как то пробовал 10 летнее вино подвальной выдержки. Была гадость прогорклая.

#10 
Timo_Jack свой человек30.04.22 12:03
Timo_Jack
NEW 30.04.22 12:03 
в ответ cascha 29.04.22 02:41
Всё спирт содерхащее если не контакта с воздухом не имеет срока !

Это всё что от вина и крепче. А шампанское и всякие слабоалкоголки и пиво имеют.

#11 
Kurt2020 свой человек30.04.22 12:22
NEW 30.04.22 12:22 
в ответ sloker2012 28.04.22 23:15

Есть общее правило для хранения вин.. Температура +10-15 градусов, и если бутылка с пробкой- хранить горизонтально, чтобы пробка была всегда мокрая.. Тогда бутылка остается герметичной и вино не портится.

#12 
Planeta_2003 коренной житель30.04.22 12:27
Planeta_2003
30.04.22 12:27 
в ответ edvin01 30.04.22 08:11

Нам дали в подарок после покупки мягкой мебели, открыли через 8 лет - вкус отменный.

#13 
cascha коренной житель30.04.22 12:29
NEW 30.04.22 12:29 
в ответ Timo_Jack 30.04.22 12:03

не собираюсь спорить , в кладовке ещё осталось "крымское игристое " 2 бутылки с 8 года ; пред, пред последнею открывали на новый год : единственно я заметил привкус пробки ( хотя другие его не чувствовали ) и выход комплект пенный -нужно не зевать!

Допивал на следующий день -ещё пузырилось

По осени берём "spetausleser" ( наверно неправильно) - полусухое белое , к следующему сезону Последнии очень вкусные

#14 
Misterbin посетитель01.05.22 08:52
NEW 01.05.22 08:52 
в ответ cascha 30.04.22 12:29

если хранится несколько лет, то газ может за время хранения выйти понемногу. Остается либо слабогазированное вино, либо вообще без газа- можно пить как сухое вино.

#15 
cascha коренной житель01.05.22 10:59
NEW 01.05.22 10:59 
в ответ Misterbin 01.05.22 08:52

вы не видели как рвутся бутылки с шампанским после длительного хранения , в лагерях работают обученные люди по перекладке-провороту - как минёры и бутылки лежат на боку потому что на пробке образуется плёнка которая и препятствует выходу газов

#16 
MiTon коренной житель01.05.22 12:52
MiTon
NEW 01.05.22 12:52 
в ответ sloker2012 28.04.22 23:15

Кидай бутылку в океан атлантический...

И лет через ста оттуда и собирай. И сможешь выпить тогда бутылку либо её продать через аукцион...

Бросил курить, пить, материться. Начал следить за собой. Теперь все думают, что я гей.
#17 
  Ёжкин-кот Забанен до 24/5/24 12:26 коренной житель02.05.22 08:50
NEW 02.05.22 08:50 
в ответ arbeitswillige 29.04.22 07:09

В Балтийском море нашли ящики с шампанским,после кораблекрушения - шампанскому больше-300 лет

Открыли оно не испортилось

Сейчас многие производители спиртного в вино и шампанское добавляют диоксид серы ( в качестве консерванта чтоб не забродило ) и пишут срок годности - 1 год

#18 
КИНОБАН патриот02.05.22 19:00
КИНОБАН
NEW 02.05.22 19:00 
в ответ sloker2012 28.04.22 23:15

Если пробка пластиковая то газа уже почти не будет а градус сухаря да немного поиграл спок.

#19