пару оет раздумываю, надо ли купить хлебопечку... хлеба едим не много, но кажется свой вкуснее должен быть. У родителей была хлебопечка, очень воздушный хлеб получался. А видео от современных смотрю - намного более плотный...

В общем, может кто может сказать по достоинствам/недостаткам наличия хлебопечки и посоветовать модель?

Не нужна. Была пару лет, надоела. Хлеб пеку в духовке.

Недавно была ветка: https://foren.germany.ru/elecronics/f/38878114.html?Cat=&p...

Вкус и консистенция хлеба зависит от очень многих факторов. Например, хлеб из ржаной или цельнозерновой муки никогда не будет таким же воздушным, как хлеб из пшеничной муки высшего сорта (Type 550).

кажется свой вкуснее должен быть.

Вкуснее чего?

у нас электролюкс лет 8-9, пользуюсь раз в месяц в среднем. удобно, что с таймером: утром поставил, пока на работе, она сама все делает и к приходу домой хлеб готов. он вкуснее покупного (пкм большинства из них), но я не люблю дырку внизу от замесителя, да и сверху под коркой почти всегда дырка получается, бутерброды оченъ неудобно делать, сверху и снизу все крошитсйa. это причина редкого пользования.

Если едите хлеба мало (у нас, например, на двоих 4-е ломтика в день, по 2 на человека на завтрак), то зачем вам хлебопечка?

Я нашла (путем проб) несколько хороших сортов в магазине и парочку в пекарне (где, конечно, дороже по сравнению с магазином). Причем покупаю небольшие буханки.

Разнообразно, вкусно, никаких заморочек, много свободного места на кухне.

В общем, может кто может сказать по достоинствам/недостаткам наличия хлебопечки и посоветовать модель?

Такой герет держим для замешивания теста и его поднятия.

Дальше процесс в духовке. Хлеб получается отменным.

Unterwolle vom Hund