Всем здрасте! Возникла потребность для пожилого человека, руки плохо действуют, упадок сил.

Тяжело что-то резать и т.д. У меня возникла идея сделать нарезки всего что можно и в морозильник.

С овощами, фруктами, ягодами проблем нет, с мясом, птицей тоже.

Хлеб тоже порезанный замораживает, а вот как быть с нарезанным сыром, колбасой, ветчиной.

Думал в спецпакеты для заморозки как и всё остальное, но надо чем-то переложить.

Сразу вспомнилась вощёная бумага, которой сыр перекладывают в упаковке.

Где её купить?

Так продается же все нарезанное, зачем изобретать велосипед?

в разы дороже, не все ж миллионеры как ты

вот вчера в лидле была ветчина куском, около кило взял.

вкуснотища, как из детства, ток надо самому тонко нарезать.

и кстати, далеко не все нарезки переложены бумагой.

да блин одинокому, пожилому человеку проще и лучше купить пачку нарезки, чем кусман, и не надо про миллионеров, посмотрите как пенсионеры закупаются, покупают себе маленькие кусочки того или сего, да в перерасчете на кг это дороже, зато не пропадает, нет ничего лишнего и сложного в обработке.

с нарезанным сыром, колбасой, ветчиной.

пластиковый контейнер с крышкой и вхолодильник.

но не замораживать ,после разморозки полная хня выйдет,одна каша

многие вообще такое используют: aufschnitt stapelbox если будете гуглить

вакуматор нарезал на куски или шайбы завакумировал и в морозилку, когда нада достал и положил в холодилъник, за 6 часов оттает

рыба, сало,мясо сыр все в вакуматоре

у нас почемуто в таких контейнерах все пропадало махом, выкинули их......

нас почемуто в таких контейнерах все пропадало махом, выкинули их......

многие знакомые немцы именно в этих хранят.Причем к примеру после покупки сразу все распаковывают и по этим контейнерам распределяют.В принципе в этом смысл есть ,сами упаковки с магазов совсем не чистые и не очень гигиенично их трогать а потом еду.

я если что крупое покупаю,наприер фету в большой банке или кусов ветчины большой,то храню в обычном пластиковлм контейнере с коышкой

в разы дороже, не все ж миллионеры как ты

Прям в разы, серьезно?

Сыр нарезанный от 5 евро за кг, это дорого? Ветчина, колбасы тоже недорогие есть уже нарезанные.

мне тоже кажется что то что нарезанное обычно в упермаркетах то дешевле стоит;ну если не покупать в какой фамиле по акции 3 кг сыра целиком ,но с другой стороны даже если пожилого чела навещать раз в неделю и привозить ему еду,неужели так много на неделю нужно?

А сколько пожилой ест этой нарезки? Я беру всё на теке по 3,4 куска сортов 6 , на неделю тёте хватает. Ничего не замораживает. Из сыра беру ей козий , в баночке, они долгого срока хранения. Ну и она выходит сама на вохенмаркт что-то докупает. Попробуйте сами заморозить пару кусков и потом съесть, вот и узнаете экспериментным путём.

если заморозитъ в обычной упаковке то будет не вкусно, тогда замараживатъ надо в оригинальной упаковке что тоже под вакумом,иначе все будет в инее и перемерзнет...

Пожилой человек в данной ситуации не сможет вскрыть упаковку

Это ему нужен аппарат, мешки постоянно докупать, а откуда у него лишние деньги на это?

ножницами разрезать можно.

у нас в похожих контейнерах тоже колбаса закисала...

поискала бумага в амазоне, вот нашла для бургеров. может вам подойдет такая

https://www.amazon.de/GOURMEO®-Antihaftpapier-Zuschnitte-B...

https://www.amazon.de/Mountain-Grillers-Burgerpapier-Chees...

а вот такая бумага на бутеры есть и в дм и в россмане

https://www.amazon.de/Melitta-2049643-Toppits-Butterbrotpa...

а вот общее название "для продуктов" сыра и прочих

https://www.amazon.de/s?k=lebensmittelpapier&__mk_de_DE=ÅM...

Труднее всего вылезать из долгов и из теплой постели в холодное утро. ----- Dortmund

сыр хорошо хранится в контейнере от туповаров ( единственное что понравилось) ну конечно чтоб чисто было , копчённые колбасы и нарезки в пергамент ( он дышит)

Ветчина, колбасы тоже недорогие есть уже нарезанные.

недорогое нарезанное - невкусно.

задумка такая была, чтобы купить например кусок очень вкусной дорогой ветчины, нарезать тонко,

потому что пожилой человек сам не может, переложить бумагой и заморозить по нескольку штук.

Вроде всё в первом посту разжевал...

если пожилого чела навещать раз в неделю и привозить ему еду,неужели так много на неделю нужно?

а если раз в месяц?

на форуме всегда так, спросишь про фому, а тебе про ерёму...