Привет.

Какой покупаете, мне надо дешевый и много Как то не могу привыкнуть что плитка 1,5 евро стоит. Есть дешевле и хороший?

Если я вот люблю много шоколада съесть, но душа не лежит такую цену платить.

Какую марку посоветуете? Я купил в Netto Shokoliebe парочку, что-то он не очень.

плитка 1,5 евро

это на вкус и цвет все .надо разные попробовать.В принципе даже те которые под маркой супермаркетов за 50 ц вполне вкусные,сказал бы не хуже многих «брендов».мне нравится из лидла с изюмом и орехами.Но я покупаю в посл время редко ,и если беру то бельгийские темные ,хоть они и дороже

Ritter Sport и Milka на ангеботах до 59 центов доходят.

Из дешёвых меня устраивают лидл и кауфланд.

1.5 евро - это дешево :)

Читайте состав и не экономьте.

Читайте состав и не экономьте.

а что даст чтение состава?))))

если без всяких орехов и тд то состав везде одинаковый,но явно играют роль пропорции качество ингредитентов и тд и тп,что конечно в составе не увидишь

Хороший шоколад тот, где большой процент какао. Lindt самый качественный на мой взгляд. В Кауфланде бывают на него хорошие скидки, особенно летом.

А что вы считаете шоколадом: чёрный, молочный, белый? Потребляете ли экзотику (с чили, например) и со всякими наполнителями: орехи, изюм и т.д.?

вот именно, шоколад на вкус горьковатый и чем он больше натуральный, без добавок, тем дороже и вкуснее.

но здесь мнения у каждого свои и доказывать что вкуснее , бесполезно.

мы в посл.поездку купили в дутифри в аэропорту итальянский , оказался супер вкусным.

Был бы человек в поиске того, что по вкусу, написал бы сразу хоть какие-то детали. А так пятничный вброс для любителей рассказать, что должно быть в составе шоколада, сколько он должен стоит, какой стороной на язык его ложить и сколько раз жевать.

так человеку пытались объяснить что хорошее дешевым не бывает.

А вы почитайте состав разных плиток и удивитесь.

чего порой там только нет

В реве вкусный дешёвый шоколад, 0,89

https://shop.rewe.de/p/rewe-beste-wahl-edel-bitter-72-100g...

https://shop.rewe.de/p/rewe-beste-wahl-zartbitter-schokola...

вы почитайте состав разных плиток и удивитесь.

-дешевая шоколадка:

какао,масло какао ,сахар ,лецитин

-дорогая :

какао,масло какао ,сахар ,лецитин.

где удивляться? в каком месте?

чего порой там только нет

и чего же,махарошая там нету или есть?

в REWE вкусный шоколад (натур без (!) пальмового масла. Стоит 0,89€

И горький и молочный.

Линд давно уже не тот ;(

Почитайте состав - голимое пальмовое масло.

;)

Ветку не до конца пролистала - ответила, оказалось такой же ответ как у Вас :)

повторю… в очень многих в составе пальмовое масло. Линд, можно сказать, обнаглел - делают суррогат, а цены завышенные.

А этот сорт шоколада из Реве - находка для кондитеров - плавится гладко, насыщенный шоколадный вкус - для коржей и кремов для тортов отлично подходит.

Нужно попробовать. Я уже 7 лет пытаюсь найти вкусный шоколад в немецких супермаркетах, но тщетно. Все не то. Самая вкусная шоколадная плитка, которую я ела-казахстанская. К сожалению, эту плитку уже не завозят в MixMarkt.

Мне нравится горький из Нетто 72% и 81%

15 плиток по 100г - 13.05 евро

https://www.netto-online.de/schokoliebe-choco-edition-edel...

в очень многих в составе пальмовое масло. Линд

пальмовое масло там ,где есть наполнитель ,пралине или просто кремовый,с маслом какао не будет такой структуры.Т.е сама шоколадка с маслом какао а наполнитель с другими маслами

Какой же он горький? Горький начинается от 85 ;)

В больших эдеках огромный выбор, на любой вкус.

Линд давно уже не тот ;(

Почитайте состав - голимое пальмовое масло.

Давайте почитаем вместе?!

https://www.lindt.de/excellence-mild-85-prozent-100g

Milde Edelbitter-Schokolade Kakao: 85% mindestens

Zutaten:

Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Rohrohrzucker, Vanille.

Allergene: Kann HASELNÜSSE, MANDELN, andere SCHALENFRÜCHTE, MILCH, SOJA enthalten.

Согласен. Ваша правда. Ветка явно для оживляжа. Совсем свеженький ТС так больше и не мельдовался, хоть и висит в форуме.

Я люблю молочный, с орехами. Никаких экстра не люблю - чили, апельсин.

Милка, Риттерспорт, думаю если не ангебот, то ты платишь за бренд, да и все. Линдт я вообще не видел в Лидле, Пенни со скидкой, ну наверно и не увижу)

А кроме Риттерспорта и Милки не вижу на полках особо. В ту же Эдеку не хожу, так как она из разряда дорогих. Ну, если говорите что там огромный выбор шоколада - посещу.

Вот этот шоколад нравится:

https://www.aldi-sued.de/de/p.oneworld-bio-schokolade-g.49...

я не утверждала что это горький. ;)

имела ввиду что продается и (!) горький и молочный, разные, в смысле, а фото одной плитки поставила как z.B.

Из с наполнителями хорошо вот этот альдиевский, с ромом орехами и изюмом. В альди зюд он тоже есть, плитка 200 гр. Считай дёшево.

давайте :)

Жаль только что вернулась из магазина, а то бы фото с плитки шоколада Линдт сделала бы. Там на каждой плитке и на каждом пакетике с круглыми конфетками в составе указан Palmenöl.
Но, судя по вашей ссылке - есть исключения. ;) но автору топика этот факт малоинтересен, думаю, из-за цены.

Я люблю молочный, с орехами. Никаких экстра не люблю - чили, апельсин.

Милка, Риттерспорт, думаю если не ангебот, то ты платишь за бренд, да и все. Линдт я вообще не видел в Лидле, Пенни со скидкой, ну наверно и не увижу)

А кроме Риттерспорта и Милки не вижу на полках особо. В ту же Эдеку не хожу, так как она из разряда дорогих. Ну, если говорите что там огромный выбор шоколада - посещу.

Методично перепробуйте все, что подходит по цене в окрестных магазинах.

От того, что у кого-то на другом конце страны в ближайшем нетто продается какой-то мега вкусный (на вкус советующего) шоколад, вам врядли есть какая-то польза. С таким количеством ограничений врядли вы даже в соседнюю землю за шоколадом поедете только потому, что с форума кто-то посоветовал.

От того, что у кого-то на другом конце страны в ближайшем нетто продается какой-то мега вкусный (на вкус советующего) шоколад, вам врядли есть какая-то польза.

в сетевых супермаркетах шоколад везде одинаковый

С таким количеством ограничений врядли вы даже в соседнюю землю за шоколадом поедете только потому, что с форума кто-то посоветовал.

с какими ограничениями? кто вас куда не пускает по Германии?

вряд ли пишется отдельно

Новый Силуэт

Специально купила дя пробы этот шоколад из Netto. Действительно, вкусный! Даже не ожидала,лишь немного уступает казахстанскому)).

Я вам по БОЛЬШОМУ секрету скажу, что онлайн вы можете даже на другом конце Земли всё покупать с доставкой на дом

вы что, серьезно? Казахстанский самый лучший?

На сегодняшний день-да. По крайней мере, вкус как в детстве. И никакого пальмового масла в составе. Именно тот, который в голубой упаковке от фирмы Рахат.

ну ок, на вкус и цвет...

В детстве все казалось вкусным, тем более, при жутком дефиците почти всего

И никакого пальмового масла в составе. Именно тот, который в голубой упаковке от фирмы Рахат.

вроде же выяснили что пальмовое масло есть только там где начинка(жидкая/кремообразная)

все простые шоколадки,в тч с орехами,изюмами любой ценовой категории ,не содержат пальмового и других масел,кроме какао.

с какими ограничениями?

С вот этими:

Как то не могу привыкнуть что плитка 1,5 евро стоит. Есть дешевле и хороший?

Милка, Риттерспорт, думаю если не ангебот, то ты платишь за бренд, да и все. Линдт я вообще не видел в Лидле, Пенни со скидкой, ну наверно и не увижу)

В ту же Эдеку не хожу, так как она из разряда дорогих.

А вы чего так возбудились?

Я вам по БОЛЬШОМУ секрету скажу, что онлайн вы можете даже на другом конце Земли всё покупать с доставкой на дом

У человека проблема, страшно шоколад на пробу купить, вдруг не понравится, в Эдеку вон не ходит, вдруг денег за вход потребуют, а вы онлайн... это ж там за доставку поди платить надо!

если ящик закажет, может и пересылку подарят

https://www.gepa-shop.de/bio-schokolade-cacao-nibs-70.html

Самый вкусный для меня 😉

а чего ему мельдоваться - ждёт пока накидают ангеботов и будет выбирать.

или он должен каждый пост комментировать? :-)

В детстве все казалось вкусным, тем более, при жутком дефиците почти всего

точно, я не фанат счоколада , но помню вкус плиток с детства типа алёнка и т.д.

когда попробовал шоколад в германии, то понял, что в детстве был всё что угодно, но не шоколад

Описание

Молочный шоколад Рахат "Казахстан", 100 г
Состав: сыворотка молочная сухая, молоко цельное сухое, сахар, какао тёртое, какао порошок, какао масло, эмульгатор лецитин соевый, соль поваренная, усилитель вкуса и аромата – экстракт натуральной ванили.

https://dastarkhan24.kz/product/shokolad_kazakhstan_rakhat...

попробовал шоколад в германии, то понял, что в детстве был всё что угодно, но не шоколад

Вот у меня тоже самое. Не до такой степени, что там был не шоколад. Но все таки немецкий очень хорошего качества. И когда люди говорят, что он в России или Казахстане лучше, я к этому отношусь скептически. Это больше ностальгия, а не вкус, наверное

мне смешно и пофиг

Новый Силуэт

мне надо дешевый и много Как то не могу привыкнуть что плитка 1,5 евро стоит. Есть дешевле и хороший?

Если я вот люблю много шоколада съесть, но душа не лежит такую цену платить.

в дешманском шоколаде 60% сахара и всяких нехороших жиров.

У вас не диабет случайно? Пузо есть?

все люди с животами - диабетчики по Вашему, пан дохтур?

в REWE вкусный шоколад (натур без (!) пальмового масла. Стоит 0,89€И горький и молочный.

а 90% какао есть?

Линд давно уже не тот ;(
Почитайте состав - голимое пальмовое масло.

и где здесь пальмовое масло.

Zutaten:

https://www.lindt.de/lindor-extra-dark-70-100g

Zutaten:

Kakaomasse, Zucker, pflanzliches Fett (Kokosnuss, Palmkern), Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, BUTTERreinfett, VollMILCHpulver, Emulgator (SOJAlecithin), MagerMILCHpulver, MILCHzucker, Vanille, Aromen, GERSTENmalzextrakt.

Новый Силуэт

заюш,ну триста раз написали:

1.есть просто шоколадки.Просто темная,молочная или с орехами,но без жидкой начинки.там нету пальмы.

2.есть шоколадки с начинкой,как в вашей ссылке. там есть пальмовое масло и оно именно в начинке чтобы она оставалась жидкой.

а в шоколаде нету.Т.е если вы разделите шоколадку на собственно шоколад и начинку,то пальма будет в начинке.Вы технически не получите жидкую начинку с масло какао.

@Gledi-mur имеет в виду п.1,а вы п.2 ,вот и вся разница

лень искать, есть и без начинки с пальмовым маслом

Новый Силуэт

даже самые дешевые шоколадки без пальмы делают

так надо покупать шоколад, а не 70% пластилин

покажи мне где в этом шоколаде пальмовое масло?

вот он что имеет ввиду

https://www.lindt.de/lindor-kugel-beutel-milch-1000g#produ...

вот он что имеет ввиду

так это не шоколад

Я не знаю в каком детстве росли Вы, но в моём детстве было море шоколада. И конфеты, и шербет, и зефир , и халва, кукурузные палочки и кукурузные хлопья, финики( мои любимые, папа мне их всегда покупал), арахис в глазури, изюм в шоколаде. И да, шоколад был очень высокого качества. Ингредиенты были все натуральные, и я не помню чтобы был т.н молочный шоколад. Если он и был , то я его не видела, у нас был всегда тёмного цвета. А потом в перестроечное время появился этот самый дефицит на всё. Многие продукты изменили свой вид и вкус. Шоколад в том числе. Купить хорошие вкусные конфеты стало лотереей.

Я люблю тёмный, с горчинкой, как в моём детстве. Тут он стоим дороже чем другие , но я не ем его килограммами, так ..пару квадратиков. Сейчас вообще перешла на "без сахара" от "Линд"

Отличный шоколад, только сладковат :)

Я рос в обычном детстве. Все вами описанное у нас тоже было, но редко. Ибо дефицит был всегда, до примерно1991 года.

В чем проблема найти темный шоколад, если он вам нравиться? Его везде полно всех марок и всех стран.

Насчёт состава советского ничего не могу сказать, но сомневаюсь, что он как-то лучше или чище нынешнего.

У меня нет проблемы найти тёмный шоколад, и никогда не было, кроме как в перестроечное время. Вот тогда всё , что называлось шоколадом для меня было не вкусным. сникерсы-херикерсы, которые хлынули на прилавки были слишком сладкие и шоколад , ну для меня во всяком случае, был не вкусен. Не любила я никогда молочный шоколад. Единственное исключение это были конфеты Cherry . Но там был алкоголь, это портило всю малину. Но это было лучше, чем жевать баунти, от которых слипался задний проход или покупать конфеты, где уже и шоколада-то не было почти, но зато были красивые фантики.

В Советском Союзе ,до перестройки, было много вкусного качественного шоколада , и изготовлялся он преимущественно из натуральных ингредиентов. Вот тут наглядно можно убедиться :

https://zen.yandex.ru/media/reportaji_ussr/o-shokolade-sde...

https://svetorusie.livejournal.com/91141.html#:~:text=%D0%...

ага и кондитерский жир в составе?

что опять смесь гидролизированых раст жиров .

Я же написала : преимущественно. А тут преимущество уже совсем на другой, противоположной стороне.

важно не но только состав ,но и соотношение %игредиентов и качество какао.

в советских шоколадках на первом месте сахар,как и в любых самых дешевых шоколадках

А тут сахар , можно сказать, на последних местах? Да тут даже в детском какао сахара немерeно. Что уж о шоколаде говорить.

https://www.kimchoc.be/de/cachet/tablets/dark-chocolate-80-uganda-origin/

вот к примеру мои любимые шоколадки.

19% сахар,80% какаопродукты.

в советских почти половина

вот кстати шоколадки с гидрожиром😊

Прикреплённые файлы

вот кстати шоколадки с гидрожиром😊

И? Что этим хотите мне доказать? Я-то доказываю, что в советское время хорошего вкусного шоколада было много, и никакого дефицита на него не было. В моё детство, там где мы жили. Ну само собой имел место и дешманский шоколад, может кому такой и нравился и на вкус и по цене , но в моей семье такой не покупали, равно как и конфеты из него.

н.п.

кто-нибудь знает шоколад абсолютно без сахара??

И чтобы такой был в лидле и пенни и не за 5 евро/плитка.

... и две недели в пяти звёздах на французской ривьере олл инклюзив за 300 евро 😃

есть линдт и без пальмового масла

шоколад в СССР был говно, чего уж там. тут иногда такой тоже можно найти

Добавлю: должна извиниться. Не весь шоколад у Линдта с пальмовым маслом. Посмотрела в магазине . В плитках шоколада пальмового масла нет в описании. Но в вонфетных наборах . да, есть.

да. Шоколад без пальмы. Конфеты - увы.:(

В лидл шоколад с цельным фундуком за 69 центов.

https://www.konsument.at/lebensmittel-check/lindt-lindor-d...

кто-нибудь знает шоколад абсолютно без сахара??

И чтобы такой был в лидле и пенни и не за 5 евро/плитка.

вчера видел такой (в испании)

100 гр 1,5€ вроде .Вот не знаю взять на пробу или нет

99% какао?

У меня есть 2 пачки какао-порошка. Может кто знает как сделать такой шоколад в домашн. условиях?

Вот с 1% сахара, 50гр за 1, 79. Много не съешь, специально для нелюбителей сладкого. Не горький.

Прикреплённые файлы

да. Добавить какао масло и по вкусу- соль или Чили и растопить.

И сколько всё заствает?

Какую форму лучше, чтобы легко отделялось потом?

Если ты уже приобрёл какао масло, то возьми пополам- порошок и масло, или порошка побольше.

На водяной бане растопить какао масло, добавить какао порошок. Как все соединится, можно добавить мед, специи- мяту, кардамон, васаби, халапеньо, корицу, кунжут, морскую соль, перец чили, кайенский перец - чего хочется. И сразу же заливать в форму, можно в силиконовую, я заливаю в плоскую форму, постелив бакпапир. Остудить при комнатной температуре. Должно хорошо схватиться. Это быстро. Полчаса-час в зависимости от количества.

Приятного аппетита

А чили зачем?

а нельзя использовать сливочное масло вместо какао-масла?

Нигде не видел в продаже этого масла.

2 пачки какао-порошка. Может кто знает как сделать такой шоколад в домашн. условиях?

надо масло какао а не твой порошок

Кошмар,а не рецепт 😳

К тому же товарищу дорого будет.

Картошкин, ты хранишь сливочное масло при комнатной температуре?

В эдеке поищи.

Только цена тебя не порадует.

а нельзя использовать сливочное масло вместо какао-масла?

можно .

и на выходе будет

Не мучайся, купи печеньки, масло сливочное, сахар или вместо сахара сгущёнку , дацу твой какао-порошок и сделай себе шоколадную колбасу.

https://www.google.com/search?q=шоко%D...

НП. Хватит издеваться над Картошкиным.

Картошкин, масло подойдёт сливочное и пальмовое и ещё какое-нибудь. Но ты же хотел полезный горький шоколад без сахара, поэтому не жлобись! Пока ты будешь модничать- какао порошок твой стукнет.

Масло какао отличное можно купить он-лайн. Ты ведь знаешь эту волшебную платформу?

Нигде не видел в продаже этого масла.

Оно застывает при комнатной температуре, как и шоколад, поэтому его продают такими чипсиками. Их, а

кстати , тоже можно грызть, там вообще никаких добавок нет.

А чили зачем?

К горького шоколаду чили это самое то. Тоже всегда покупаю горький шоколад с Чили.

Не мучайся, купи печеньки, масло сливочное, сахар или вместо сахара сгущёнку , дацу твой какао-порошок и сделай себе шоколадную колбасу.

Добрая ты...

Картошки уж сколько лет борется с лишним весом и предотвращает надвижение сахарного диабета, а ты...👎

Кошмар,а не рецепт 😳

К тому же товарищу дорого будет.

Я очень надеюсь, что вы не подумали, что в несчастный шоколад нужно добавить всю эту ядерную смесь гевюрце цузаммен.??

genau👍

ах ё..! Я ж не знала.

Я имела в виду вашу ,хм,"технологию".

Да и мед не полезнее сахара.

Дело не в смеси специй.

Это вообще дело вкуса.

ну напишите, хм... вашу!🤣

Мед не полезнее белого сахара?

Тогда нам не о чем дискутировать, действительно!

он не борется, а стонет на форуме

Можно и лекарства начать производить дома…растопить на водяной бане масло какао, добавить туда растолчённый парацетамол и вот он готовый суппозиторий от корона-вируса, ну или гриппа на худой конец 😁….

А он сильно сладкий? Этот с шелухой зёрен какао? Есть такой в магазинах или заказывать только

Да, польза меда весьма условная .

Те, кто в пользу верят, пусть верят, кто же мешает То, что вы обзываете шоколадом, не имеет сходства с нормальным шоколадом.

Потому как для его изготовления нужно спец оборудование .

Ну и как вы это хм, "лакомство " делаете стоит отдельного описания )))

Для разнообразия можете посмотреть в интернете ,как делают шоколад.

Я заю, как его делают, но смысла расписывать здесь шаги, не вижу смысла .В интернете можно наити, при желании )

То, что вы обзываете шоколадом, не имеет сходства с нормальным шоколадом.Потому как для его изготовления нужно спец оборудование .Ну и как вы это хм, "лакомство " делаете стоит отдельного описания )))Для разнообразия можете посмотреть в интернете ,как делают шоколад.

Я заю, как его делают, но смысла расписывать здесь шаги, не вижу смысла

Ааааа, понятно...

А сюда чего зашли? Посадить с утра?