Ладно, не будем издеваться над лаовай, может человек в самом деле интересуется.
ТС, я так понял, что в азии Вы ещё не были. Значит на словах Вам можно рассказывать сколько угодно о азии, с таким же успехом можно рассказывать о марсе и марсианах, всё равно это не даст впечатления о разнице даже кухни разных стран азии, уж вовсе не говоря о разнице региональной кухни. Азия настолько ранообразна, что неискушённый европеец просто впадает в ступор от комбинаций вкусов и подачи, на первый взгляд, совершенно несовместимых блюд. Скажем так - если Вы любите вкусовые эксперименты и открыты ко всему новому, посетите пару азиатских стран и составьте себе первое впечатление, в каком направлении будете развиваться.

Самый быстрый, но и самый дорогой вариант - посещение сингапура. В этом плавильном котле культур можно очень быстро, в течении недели, перепробовать все национальные кухни. Тайская, китайская, вьетнамская и индийская кухни очень ярко выраженно представлены.

Выглядит примерно вот так:

(Фото не мое, из инета)

Возможны варианты. Но, главное - ягодки боярышника на упаковке. Нам обычно их с оказией передавали, в большом количестве, родственники из Пекина. А в этом году с оказией в/из Китая у нас совсем туго🙁. Сижу без конфет. Уже сама собиралась искать их в азиатских лавках. Никак не доеду до ближайшей.

По идее, должны называться - Weißdorn Gelee Bonbons или как-то так.

у меня от этого пива голова почему то болит потом,даже после одной бутылки. такое чувство потом как будто всю ночь бухал и все подряд мешал.

А можно адрес ресторана? Я в штутгартском околотке раз в месяц бываю, может зайду когда-нибудь.

https://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g187291-d10391369-Reviews-Sichuan_China_Restaurant-Stuttgart_Baden_Wurttemberg.html

https://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g187291-d3716688-Reviews-China_Restaurant_Shabu_Shabu-Stuttgart_Baden_Wurttemberg.html

Я хотела бы попробовать салат из морской капусты и папоротника.Как выглядят эти пакеты? Не могли бы вы фото выставить? И рецепт тоже хотелось бы.

А Вы где? я так обожаю азиатскую кухню но в нашем кукуево как то не особо что найти кроме боевого соуса

У Вас WAKAME есть в магазине? какая вкусняшка. я вынуждена на Амазон покупать да дороговато выходит

посмотрите у shadowjack на фотке в телеге . WAKAME GOMA - это салат из морских водорослей. он обычно уже готовый. я иногда ещё добавляю мини-сили которое сама на подоконнике держу

У нас в Real Böblingen отдел суши есть. Там и берём салат из водорослей в охотку. Жена любит этот салат, а я равнодушен.

Мы там редко бываем, ездим за морепродуктами, ну или если меня на чиньтао клинит:

спасибо. жалко у нас нет Real вообще в округе. Но буду иметь ввиду вдруг да будет оказия

не подскажете как у них папоротник выглядит. Пока не нашла нигде, может не правильно ищу?

гляньте, что нашла

https://online.hei-ma.de/product/weisdornfruchtebonbon-140g

Оказывается, у нашего азиатского супермаркета есть интернет магазин, а я не знала

ПС - увидела что это демоверсия, гляну на неделе вживую, есть ли нет ли эти сладости

WAKAME Алген салат продается в китайском магазине среди замороженных продуктов по 1 килограмму пачка. Пачку я дома разрезаю на порции и закидываю в морозилку. Салат уже полностью готов. По вкусу абсолютно такой же как в Реале в рыбном отделе.

Цена гораздо дешевле.

Крабовые чипсы. Их надо во фритюре жарить. Они распушаются сильно.

Вчера была в магазине, видела этот большой пакет морской капусты и не догадалась, что его разрезать можно. Купила сушеную. А вот папоротник они не знают. Я и картинку показывала.

Чипсы тоже заинтересовали, надо попробовать. А на сковороде пожарить не пойдёт?

Распушаются только во фритюре. В маленькую кастрюльку, как для соусов, наливаю поллитра масла, хорошо разогреть и бросать заготовки чипсов по одному. Затем я распушившийся чипс вынимаю силиконовыми щипцами из масла, а следующий левой рукой забрасываю в кастрюльку. Конвеером быстро получается.

Спасибо большое А что вы ещё покупаете в магазине? Так нравится их кухня.Я покупаю только лапшу для хунчозы ,всё для суши .Вот соевый соус столько там разных,не знаешь какой выбрать.У нас в городе в Тайском имбисе часто покупаю курицу с овощами и рисом.Там подлив карри такой вкусный.Сколько я пробовала готовить по рецептам с интернета,никак не получается,как у них.