Овощерезки
У меня тоже "Гигант", такой набор
https://www.amazon.de/4-fach-Gigant-Hobel-Multi-Box-Eins%C...
Очень довольна, особенно насадкой с 4 лезвиями, капусту шинковать самое оно
у вас именно этой фирмы?
на амазоне много их под разными названиями, на алиэкспресс она вообще за 5-8 евро.
ТУТ или ТУТ и ТУТ
Оригинал это "Gigant" в сиренево-зеленной упаковке и с соответствующим логотипом на ручке.
Сложно сказать, насколько хватит подделок за 5-8€ и будут ли они вообще нормально резать.
Тема про ножи уже была , народ показывал крутые ножи , в итоге победил острый нож , а не красивый !
Посмотрите "solingen" у нас все этой фирмы , ну вам самим решать ; главное чтоб им удобно было Работать!
Японский набор ушол в келер ( хотя для понтов выглядит круто) в обиходе штук 8 столовых ( выведенные под бритву ) один арбузный и пару коротышей . Конечно они вместе не собираются ( гуляют через шпюльку) , лежит осилок для заправки .
Безухеров сразу предупреждаем что ножи Острые !
Ну а работать с ними удовольствие !
Дорогие кулинары, похвастайтесь своими овощерезками.
пользуюсь только Börner. Первую ещё в России покупала в 90-х, првезла с собой в Германию, была в отличном состоянии ни сколько не затупилась, только вид стал не ахти от овощей со временем окрасилась. вторую уже здесь брала, нашла в инете по названию и заказала, теперь вторая уже лет 8. А некоторые не самые ходовые ещё из тех что в 90-х годах брала.
https://www.boerner.de/anleitungsvideos
У мамы были разные и просто тёрки, и с коробочками всё ни то.
пользовалась такой. Очень сильно порезала пальцы два раза. Очень неудобно мыть. выбросила после порезов.
так надо пользоваться держателем. А так да очень острые режут всё на ура и точить не надо даже через 20 лет.
А ещё у них отличная овощечистка.
да и собирать-разбирать долго. Много места в шкафу занимала
кого долно собирать и разбирать? Бёрнер?
И какое место? У них специальные стойки, можно и просто поставить и на стенку повесить
кого долно собирать и разбирать? Бёрнер?
Да и ее тоже, вот я например ненавижу всякие насадки менять,
а вот TNS 3000 намного удобней пользоваться,
места меньше занимает и менять ничего не надо и все те же
функции как у Бёрнер.
Зато намного удобнее пользоваться.
Сполоснул и все, без всяких телодвижений лишних.
Так же в руки взял а она уже готова к использованию,
мне теперь эта Бёрнер даже даром не нужна
у меня предыдущая модель TNS 2000, купленная 25 лет назад, тоже нравиться.Постоянно в ходу, но похоже ножи на ней стали тупиться..
Похоже плавно перейдём на хорошие ножи. Буду рада советам..
я вам посоветую сходить в магазин и подержать кухонные ножи в руках, с ними там поработать.
Т.к. кухонный нож довольно таки большой, то он должен вам подходить по длине и весу , по тому как он в руке лежит.
У меня три ножа : 2 от Zwilling (Kochmesser и Santokumesser) и один от Fudo.
ну и при резке надо правильно держать "морковку" что бы пальцы не отрезать
О, спасибо за "типп"!
Чё-то я тоже наплодила овощерезок.. Кроме ножа и обычной терки с довольно долгого времени имею Бёрнер.
Хорошая штука, но соглашусь, небезопасная... Каждый раз, когда что-то режу, шинкую, меняю насадки, мою, то просто что называется "не дышу"..(( А держателем не всегда удобно: капусту, салат с ним равномерно не пошинкуешь, все рассыпается, лук тоже разваливается. Может, я конечно криворукая ))) А без держателя - вот правда, страшновато... Там такие ножи, что без пальцев как не фик делать одним движением останешься. И до сих пор не тупятся (преимущество, конечно).
Да, хочется побыстрее, и чтоб красиво )) Ибо долго и нудно резать ненавижу )) А быстро ножом у меня не получается.
Вот это было последнее приобретение:
https://www.markenwarenshop.de/original-genius-nicer-dicer...
Правда, помимо контейнера с крышкой у меня 4 насадки только , которые внизу справа на первой картинке. Овощной салат и правда быстро, но: 1) все равно надо подготовить, нарезать допустим огурцы предварительно, чтоб положить их под крышку 2) меняя насадки, как и с их мытьем, надо быть тоже очень осторожным.
Ну и да, тоже соглашусь, что этот девайс, что Бёрнер мне слишком громоздкие ((
А тут вроде такая штука ручная, компактная... Захотелось тоже )))