русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Verbrauchertipps

Вопрос грибникам

3203  1 2 3 alle
Affektor коренной житель13.10.19 15:02
Affektor
13.10.19 15:02 
Zuletzt geändert 13.10.19 15:04 (Affektor)

Нашёл грибы.....вооот такие...кто они и с чем их есть? Или лучше не есть?😉🤔





#1 
Бродягa патриот13.10.19 15:11
Бродягa
NEW 13.10.19 15:11 
in Antwort Affektor 13.10.19 15:02

Такое тут не собирают. https://wikigrib.ru/Коровник.html

Зайди немного глубже в лес и найдешь нормальные. В этом году, грибов - море, урожайный год. Вчера ехали с Польши и просто по пути в первый попавшийся хвойный лез заехали, так примерно за 30-40 минут, ведро грибов собрали.

Помощь детям https://rusfond.ru/letters . . . . . . . . . . В игноре: Kot_Basilio / tbd / drlm / Не Ваша совесть / невата / AlexM77 / stepan2002
#2 
Affektor коренной житель13.10.19 15:27
Affektor
NEW 13.10.19 15:27 
in Antwort Бродягa 13.10.19 15:11

благодарю за ответ , Бродяга 👍😊

#3 
чукчавчуме коренной житель13.10.19 15:31
чукчавчуме
NEW 13.10.19 15:31 
in Antwort Бродягa 13.10.19 15:11

Собирают, но не все. миг

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
#4 
dahlia2013 постоялец13.10.19 18:08
NEW 13.10.19 18:08 
in Antwort Affektor 13.10.19 15:02

Оставьте эти грибы в лесу . Мы в России собирали их, но они относятся к ,так называемым, условно- съедобным грибам, и все таки опасность отравиться ими довольно высока . Поищите грибы другие. Сегодня насобирали ведерко белых и ведро груздей. Завтра обещают опять теплую погоду. Грибочки пойдут.up

#5 
Не вахтёр постоялец13.10.19 20:41
NEW 13.10.19 20:41 
in Antwort Affektor 13.10.19 15:02

Это "свинные уши" очень хорошие грибы!

..."Этот адрес давно кто-то тщательно стёр. Этой улицы нет. А на ней нету здания, Где всю ночь правит бал Абсолютный Вахтёр/ Freeborn"
#6 
  acm патриот14.10.19 22:05
NEW 14.10.19 22:05 
in Antwort Не вахтёр 13.10.19 20:41

Слишком крупные. Как-то подозрительно. Как будто облучённые?

ТС, вы где собираете? Я знаю, что в некоторых районах Баварии нельзя собирать грибы из-за повышенного уровня радиации

#7 
Мцырий местный житель16.10.19 04:22
NEW 16.10.19 04:22 
in Antwort acm 14.10.19 22:05

В каких именно районах Баварии?

Бродил безмолвен, одинок,Смотрел, вздыхая, на восток...
#8 
Tomasson ёшик16.10.19 08:44
Tomasson
NEW 16.10.19 08:44 
in Antwort Мцырий 16.10.19 04:22

везде :-)

*Stichproben des Landesamtes für Umwelt weisen dennoch bei Caesium 137 noch manchen Spitzenwert aus:

Pilze aus Garmisch-Partenkirchen, gemessen am 18. Dezember 2015: Weißer Rasling 4900 Becquerel und Birkenpilz 3000 Becquerel pro Kilo. Wildschwein aus Nürnberg vom 17. September 2015: 1200 Becquerel. Oder vom 13. Mai aus dem schwäbischen Landkreis Ostallgäu: 2100 Becquerel. Der Grenzwert liegt bei 600 Becquerel, nur 370 Becquerel pro Kilogramm dürfen es bei Milchprodukten und Babynahrung sein. Nahrungsmittel, deren Werte darüber liegen, dürfen nicht verkauft werden, sonst drohen Strafen. Jäger bekommen für belastetes Wild eine Entschädigung.* (c)

В Баварии и в БВ нужно всё проверять.

#9 
Soest знакомое лицо16.10.19 12:02
Soest
NEW 16.10.19 12:02 
in Antwort Affektor 13.10.19 15:02

это свинушки. Есть можно,но не желательно. У нас их тоже полно. Забей в Википедию там про них написано.

#10 
oldfish коренной житель17.10.19 11:08
oldfish
NEW 17.10.19 11:08 
in Antwort Бродягa 13.10.19 15:11

А это что за грибы?



#11 
Farber патриот17.10.19 11:19
Farber
NEW 17.10.19 11:19 
in Antwort oldfish 17.10.19 11:08

На зонтики похоже, хотя ножка коротковата и крапинок нет.

Vir prudens non contra ventum mingit.
#12 
Дядя Гоша свой человек17.10.19 11:35
Дядя Гоша
NEW 17.10.19 11:35 
in Antwort oldfish 17.10.19 11:08

Шампиньон луговой .

#13 
oldfish коренной житель17.10.19 12:58
oldfish
NEW 17.10.19 12:58 
in Antwort Дядя Гоша 17.10.19 11:35

Съедобные? Как по мне - на бледную поганку похож

#14 
Дядя Гоша свой человек17.10.19 13:28
Дядя Гоша
NEW 17.10.19 13:28 
in Antwort oldfish 17.10.19 12:58

Так поганка совсем другая с виду !

#15 
oldfish коренной житель17.10.19 13:53
oldfish
NEW 17.10.19 13:53 
in Antwort Дядя Гоша 17.10.19 13:28
  Paulina Reut завсегдатай17.10.19 18:27
NEW 17.10.19 18:27 
in Antwort Affektor 13.10.19 15:02

Сами ответили на свой вопрос, хотя раньше поддубник, он же польский употребляли, но допустим у нас в РФ не берут их уже как лет 5, были случаи отравлений, надо их готовить с долгим вымачиванием.

#17 
чукчавчуме коренной житель17.10.19 20:22
чукчавчуме
NEW 17.10.19 20:22 
in Antwort Paulina Reut 17.10.19 18:27
хотя раньше поддубник, он же польский употребляли

Можно подробнее? Или ссылку где почитать?

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
#18 
oldfish коренной житель26.10.19 13:03
oldfish
NEW 26.10.19 13:03 
in Antwort Affektor 13.10.19 15:02

А это что за грибы?



Сорри, картинки перевернуть не удалось

#19 
Алиса19 местный житель26.10.19 23:13
Алиса19
NEW 26.10.19 23:13 
in Antwort oldfish 26.10.19 13:03

Говорушка подогнутая?

Иди на Астру.(с)
#20 
oldfish коренной житель27.10.19 00:31
oldfish
NEW 27.10.19 00:31 
in Antwort Алиса19 26.10.19 23:13

Почитал. Вроде не похожа на неё

#21 
чукчавчуме коренной житель27.10.19 09:52
чукчавчуме
NEW 27.10.19 09:52 
in Antwort oldfish 26.10.19 13:03

Похожи на говорушку дымчатую.

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
#22 
  joldosch местный житель27.10.19 18:45
joldosch
NEW 27.10.19 18:45 
in Antwort Affektor 13.10.19 15:02

зачем обращать внимание на говно, если повсюду растут правильные...



#23 
чукчавчуме коренной житель27.10.19 18:52
чукчавчуме
NEW 27.10.19 18:52 
in Antwort joldosch 27.10.19 18:45
зачем обращать внимание на говно, если повсюду растут правильные...

Ну во-первых любой грибок достоин внимания и уважения, уже только потому, что он в природе существует. А познания только приветствуются!

Во-вторых на вкус и цвет...

В-третьих "правильные" не повсюду. Даже в одном и том же лесу не везде. мигglass

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
#24 
Danja1 старожил27.10.19 19:07
Danja1
NEW 27.10.19 19:07 
in Antwort чукчавчуме 27.10.19 18:52

upмиг

#25 
Минзрав гость27.10.19 23:40
Минзрав
NEW 27.10.19 23:40 
in Antwort Soest 16.10.19 12:02
Есть можно,но не желательно.

Глупость, можно и нужно их кушать, если правильно приготовить!

Всех Минздрав предупреждает: Вредно есть и вредно пить, Водка печень разрушает, Быстро рвётся жизни нить.
#26 
Минзрав гость27.10.19 23:42
Минзрав
NEW 27.10.19 23:42 
in Antwort Paulina Reut 17.10.19 18:27

Польский, один из вкуснейшие грибов!!

Всех Минздрав предупреждает: Вредно есть и вредно пить, Водка печень разрушает, Быстро рвётся жизни нить.
#27 
  чили-перчик коренной житель30.10.19 14:39
чили-перчик
NEW 30.10.19 14:39 
in Antwort чукчавчуме 17.10.19 20:22

А это не опята? С низу фотка не сохранилась. С плёнком по шапкой они

#28 
  чили-перчик коренной житель30.10.19 14:40
чили-перчик
NEW 30.10.19 14:40 
in Antwort чили-перчик 30.10.19 14:39

Ой сохранилась, вот с низу

#29 
  Wiktor2016 свой человек30.10.19 15:13
NEW 30.10.19 15:13 
in Antwort dahlia2013 13.10.19 18:08
Вчера ехали из Польши и просто по пути в первый попавшийся хвойный лез заехали, так примерно за 30-40 минут, ведро грибов собрали.


Сегодня насобирали ведерко белых и ведро груздей.


Газеты пишут, что это «подсудное дело» — грибы вёдрами собирать.

Можно 1-2 кг в руки — не больше.


#30 
Алиса19 местный житель30.10.19 16:20
Алиса19
NEW 30.10.19 16:20 
in Antwort чили-перчик 30.10.19 14:39

это чего они розовые такие, да ещё и с инеем?

Иди на Астру.(с)
#31 
Алиса19 местный житель30.10.19 16:23
Алиса19
NEW 30.10.19 16:23 
in Antwort Алиса19 30.10.19 16:20

рядовка жёлто-красная?

Иди на Астру.(с)
#32 
  чили-перчик коренной житель30.10.19 18:12
чили-перчик
NEW 30.10.19 18:12 
in Antwort Алиса19 30.10.19 16:23

посмотрела в интернете, нет, не оно, эти прям пучками растут как опята, и много их было, куч 7 таких, все рядом

#33 
Алиса19 местный житель30.10.19 18:32
Алиса19
NEW 30.10.19 18:32 
in Antwort чили-перчик 30.10.19 18:12

опята как корицей обсыпанные. С юбочкой.

Иди на Астру.(с)
#34 
чукчавчуме коренной житель30.10.19 19:12
чукчавчуме
NEW 30.10.19 19:12 
in Antwort чили-перчик 30.10.19 14:39
А это не опята?

Похожи на кирпично-красные опята. Но смущает длинная и изогнутая ножка.

В разрезе нет фото? Запах?

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
#35 
frgrus постоялец30.10.19 19:41
frgrus
NEW 30.10.19 19:41 
in Antwort чукчавчуме 30.10.19 19:12

Н.п. когда у нас в деревне (ещё в той жизни) сепмья из 4 - х человек от грибов умерлабезум при том что глава семьи считался знатоком грибов, только шампиньоны из магазина.

- Это безрассудство! - заметил Опыт.- Попробуй... - шепнула Мечта.- 9 лет колонии строгого режима - сказали в суде.
#36 
чукчавчуме коренной житель30.10.19 19:52
чукчавчуме
NEW 30.10.19 19:52 
in Antwort frgrus 30.10.19 19:41, Zuletzt geändert 30.10.19 20:01 (чукчавчуме)
только шампиньоны из магазина.

jedem das seine! (c)

Я знатоком себя не считаю, но шампиньоны из магазина никогда. Как впрочем и другие грибы. Только из леса. glass

(а отравиться можно и консервированными помидорами, и огурцами и т.д.)

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
#37 
  чили-перчик коренной житель30.10.19 22:30
чили-перчик
NEW 30.10.19 22:30 
in Antwort чукчавчуме 30.10.19 19:12

не успела, домой бежала к дочке. Завтра идём в лес на тоже место, можеь найдём их хаха


есть их всё же не буду, но интересно.


Где то слышала, что можно собранные грибы принести в аптеку, там скадут сьедобные они или нет. Позвонила в аптеку, сказали, что у них знатоков нет хаха


Так что собираю только польские и краузе глуке, последние не спутать. Удивительно, что в последний раз ни одного не нашла, а так всегда бешеные шапки растут

#38 
  чили-перчик коренной житель31.10.19 12:57
чили-перчик
NEW 31.10.19 12:57 
in Antwort чукчавчуме 30.10.19 19:52

А этот в низу с синей шляпкой. Не могу опознать. Сегодня собрала

#39 
  чили-перчик коренной житель31.10.19 12:59
чили-перчик
NEW 31.10.19 12:59 
in Antwort чили-перчик 31.10.19 12:57

Вот этот мне пониавился, выглядел очень благородно, но не знаю его и оставила в лесу

#40 
  чили-перчик коренной житель31.10.19 13:00
чили-перчик
NEW 31.10.19 13:00 
in Antwort чили-перчик 31.10.19 12:59

Вид с верху последнего, в низу ламелен, но ножка толстая

#41 
Timo_Jack знакомое лицо31.10.19 13:59
Timo_Jack
NEW 31.10.19 13:59 
in Antwort чили-перчик 31.10.19 12:59, Zuletzt geändert 31.10.19 14:01 (Timo_Jack)

Этот бы я не ел) Хотя скорее всего съедобный, может условно.

#42 
Timo_Jack знакомое лицо31.10.19 14:01
Timo_Jack
NEW 31.10.19 14:01 
in Antwort чили-перчик 31.10.19 12:57

Этот съедобный должен быть. Снизу синеет, если надавить? Тогда точно съедобный. Запах еще должен быть характерный грибной.

#43 
чукчавчуме коренной житель01.11.19 08:38
чукчавчуме
NEW 01.11.19 08:38 
in Antwort чили-перчик 31.10.19 12:57
А этот в низу с синей шляпкой. Не могу опознать.

Я бы сказал, что это польский гриб(марон). Вот только почему губка синеватая? ББ камеры не справился с цветом или так и есть на самом деле?

Если последнее, то что-то с грибом не так. Во всяком случае я не встречал ещё грибы с голубым цветом губки.

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
#44 
чукчавчуме коренной житель01.11.19 08:39
чукчавчуме
NEW 01.11.19 08:39 
in Antwort чили-перчик 31.10.19 12:59
Вот этот мне пониавился, выглядел очень благородно, но не знаю его и оставила в лесу

Очень похож на свинушку тонкую. Но информации мало.

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
#45 
seidana коренной житель03.11.19 13:49
seidana
NEW 03.11.19 13:49 
in Antwort чукчавчуме 01.11.19 08:39

я в этом году оторвалась



#46 
чукчавчуме коренной житель03.11.19 14:10
чукчавчуме
NEW 03.11.19 14:10 
in Antwort seidana 03.11.19 13:49
я в этом году оторвалась

я рад! улыб

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
#47 
1 2 3 alle