Извините, я точно помню, что в название задавала Сепаратор. Не понимаю откуда взялись, и как исправить ромбики.

Здравствуйте.

Загорелся муж идеей приобрести сепаратор, сметанки ему настоящей захотелось, он вообще молочная душа.

Я же в глаза такого зверя не видела, и не представляю как это все работает. Так же понимаю, что поиграет и скорее всего забросит.

Коровье молоко, уже выяснили где покупать можно. Дело за сепаратором.

Может быть кто то делает сам сметану/сливки и посоветует модель не дорогую из собственного опыта?

Или наигрались, и продает свою?

Спасибо.

Коровье молоко, уже выяснили где покупать можно.

с этого молока уже все выжали

У нас недалеко ферма, покупали на пробу у них молоко. Приличный слой сливок сверху собрался.

https://www.google.com/search?q=milchseparator+kaufen&oq=m...

Всё уже украдено до нас

https://www.amazon.de/Elektrische-scheider-voor-Milky-LONG...

Например этот визуально очень похож на тот что был у моей бабули, но не думаю, что вы готовы штуку за "сметанку" выложить:)

за штуку это через чур дорого

https://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-anzeige/milchzentrifug...

https://www.ebay.de/sch/i.html?_from=R40&_sacat=0&_nkw=mil...

за 84,95 +37,50 доставка украинский

ручной покупай ему пусть узнает процесс сборки разборки ну и сам процесс сепарирования

Даже в 70-80хх на селе никто уже ручной не использовал)))

Даже в 70-80хх на селе никто уже ручной не использовал)))

ну не балаболь тупые глупости тупости

сказки не рассказывай

у нас в селе да и в соседних селах у многих ручные сепараторы были 55-60х и до сих пор пользуются работают и работают , а электрических за это время до хренища выкинули , моторы не выдерживают горят , подшипники накрываются

когда уезжали в Германию соседи сразу попросили наш ручной сепаратор им продать , зарезервировали , мы им отдали просто , до сих пор им пользуются ,

когда ручку крутишь , то от шарика звон стоит такой мелодичный ,

примерно 50-60 оборотов в минуту крутить надо , как будешь крутить такие и сливки получишь

Чой то я балаболю?)) и моя бабуля и все ее соседки использовалии электрические, им и без ручного сепаратора работы хватало выше крыши, видимо берегли немного себя и свое время;)

и электрический был , через год выкинули сгорел мотор

И мереседес бывает качеством так себе;) у нас все было хорошо и когда бабулю в город забрали, оставили сепаратор дядьке, он пользовался много лет, как сам в город перебрался, отдал соседям, дальнейшая судьба аппарата мне конечно неизвестна)))

из 10 литров молока (при хорошей жирности) получается примерно 1 л. сливок= 1 л сметаны.

Здесь скорее всего получите не больше 300 гр..

Брали одно время молоко у баура, на литр молока само много было 2 ложки сливок сверху т.е. 10 литров = 20 ложек сливок.

А куда потом девать 9 литров остатков от молока?

Наше ЗДОРОВЬЕ, в наших руках!

из 10 литров молока (при хорошей жирности) получается примерно 1 л. сливок= 1 л сметаны. Здесь скорее всего получите не больше 300 гр..

Ну это вы переборщили. У магазинного молока жирность 3,5 - 3,8 %, если с домашнего молока получается в три раза больше сливок, значит его жирность должна быть в три раза больше, т.е. 10-11%? Такого не бывает, даже у козьего молока жирность меньше.

А куда потом девать 9 литров остатков от молока?

Закислить и сделать из него творог, очевидно же.

У нас тоже чаще были ручные сепараторы, вплоть до 90-х годов. Причина банальна - ручной сепаратор был намного дешевле. Хотя некоторые люди (т.е. те, у которых был термомикс электрический сепаратор) говорили, что ручной сепаратор это порча молока. Для сепарации молоко должно быть свежим, т.е. больше 30 литров его собрать всё рано не удастся, а перегнать на ручном сепараторе такое количество молока не сложно. В сравнении с другими работами на подворье где есть корова, кручение ручки сепаратора - это отдых.

Для сепарации молоко должно быть свежим,

да молоко должно быть желательно свежим и сливок будет больше

бывало не успевали сепарировать молоко работы много , мы его погреб чтобы не испортилось а потом нагревали чтобы тепленькое было и сепарировали

А бывало что и электричества не было тогда ручной спасал многие приходили к нам и до ночи сепарировали

ну не знаю, крутила я маслобойку, на фиг на фиг такой отдых)) и само собой, сепарировали молоко не просто свежее, а парное, подоили, процедили и в сепаратор;)

ну не знаю, крутила я маслобойку, на фиг на фиг такой отдых))и само собой, сепарировали молоко

голод не тётка работать надо

бесплатно не бывает

Сепаратор,назначение,выбор

http://www.techmos.ru/blog/kak-vybrat-separator-dlja-moloka/

https://omegapost.ru/best/luchshie-separatory-moloka.html

производитель-http://penzmash.ru/root/catalog/tovary/

интернет магазин-https://stanica.tiu.ru/p350372606-separator-slivkootdelitel-penzmash.html

https://stanica.tiu.ru/

Можно подешевле найти чем на Е бей и Амазоне - в районе ( 85-100 Евро с доставкоой)+ таможня возьмет с Почты

выбрать модель сепаратора, магазин-- и посмотреть если у них доставка за Границу Почтой России

Выбираем модель сепаратора- в поиск Яндекса- покажет цены в магазинах- дальше смотрим есть ли доставка за границу

Посылка к примеру с Краснодара - Дюссельдоф -4 кг- стоит- Простая-(12-18 дней)-28 Евро

ускоренная-7-11 дней-29,5 евро

EMS-4-8 лдней-43,7 Евро

https://www.pochta.ru/parcels?utm_expid=.neQx509RRuyyRfdmpKoY9w.0&utm_referrer=https://yandex.ru/

PS: в ветке путешествия Юра 52 г он сейчас в Москве узнать может купит на Озоне, Беру или др..и перешлет вам по Германии почтой

Всем огромное спасибо за ссылки, информацию и советы. Всем добра.

Здравствуйте,купите Bio Schlagsahne в Aldi.Пусть недельку в холодильнике постоит.И будет вам сметана домашняя .Я тоже так сметаны хотела домашней и тоже сепаратор искала,пока не обнаружила слой сметаны на сливках.Там пол баночки выходит.