Поделитесь, какой кофе покупаете/заказываете (в зернах). ☕

Lavazza

Любой ? Там тоже не один сорт как я понимаю .

Tchibo Privat Kaffee

Пришла кофемашина?

Вегетарианство и все, что с ним связано

Ага😚

Поздравляю.

Мы начинали с Чибо.

Ну вы просто возьмите по пачке известных марок Далмайер, Мелита, Якобс, и тд. А там уже определитесь.

Мы, например, ориентируемся на ангеботы. Когда марка в ангеботе, то берем разные сорта.

Еще есть турецкие специи для кофе. Продают их в перечнецах в отделах со специями.

Ну и ванилия, корица, в бак обтайлунге.

Филь шпас, и новых впечатлений.

Вегетарианство и все, что с ним связано

вам в предыдущей ветке накидали линко на спецмагазины кофе. Не подошло или не хотите углубляться?

спасибо , пробую сегодня ,уже плохо от кофе. )

Я надеюсь,вам моя ветка не мешает 😚

боже упаси. Я серьезно. В прошлой ветке были супер ссылки на кофейные сайты.

https://www.roastmarket.de

https://www.coffeecircle.com/

По второй ссылке заказала уже пробный пакет из трёх сортов. Думаю ,кофе из магазина меня не устроит :)

расскажете потом, как пошло?

Любопытно. Мы не гурманы, и лавацца эспрессо устраивает полностью. Но иногда хочется что-то такое заковыристое :))

Ну на вкус .. мы ,в принципе, тоже не такие уж гурманы.Я взяла лаваццу эспрессо в зелёной пачке ,муж в восторге от капучино. Я, наверное,немного более придирчивая . Плюс ещё поэкспериментировать с установками в машине. От этого ведь тоже вкус кофе зависит.

Поделитесь, какой кофе покупаете/заказываете (в зернах). ☕

да... в зернах

https://www.24grad.net/artikel/espresso/espresso-hausmischung-1/

https://www.24grad.net/artikel/espresso/espresso-hausmischung-2/

https://www.24grad.net/artikel/kaffee/suedostasien/indien-malabar/

https://www.machwitz-kaffee.de/espresso/espresso-massimo

https://www.machwitz-kaffee.de/espresso/house-blend

http://www.bortfeld-kaffee.de/index.php?id=67 (Espresso classico и Espresso El Patrón)

https://hannoversche-kaffeemanufaktur.de/espresso/espresso-classico/index.php

https://hannoversche-kaffeemanufaktur.de/espresso/espresso-furioso/index.php

https://hannoversche-kaffeemanufaktur.de/kaffee/sortenreine-kaffees/indien-monsooned-malabar/index.php

Ого,спасибо, пробовать, не перепробовать)

https://www.coffeecircle.com/de/p/rungeto

ps Это не для автомата, там лучше эспрессо брать.

О,я сегодня у них пробный пакет заказала, но этого сорта там нет, в сл. раз закажу, описание заманчивое.

этого сорта там нет, в сл. раз закажу, описание заманчивое.

читать комментарии иногда помогает :о)

Der Kaffee hat tatsächlich auch keine Empfehlung für den Vollautomaten, mich schert das zunächst beim Kauf nicht. Doch den Rungeto habe ich bei den eingeschränkten Herstellmöglichkeiten im Vollautomaten nicht zu einem geschmackvollen Kaffee hinbekommen. Ist mir einfach zu sauer, und werde ihn nicht mehr kaufen.

А Симпла наказать... на первый раз можно несильно 8-)

Я дополнил :) Поторопился, что еще сказать.

Вообще читаю всегда все комменты но еще не успела, однако спасибо за hinweis, я Леше доверилась, он же знает, что мне для машинки.

Не буду,значит, его брать.

Я как-то не подумал, просто ответил на вопрос :)

Мой любимый кофе Illy

это не вам а автору))))))) Lavazzo! попробуй, кстати пофик какое кофе вы будите питъ, даже самое дешовое за 2,99 1 кг)) после неделъного употребления вам будет ,,блин у них кофе дороже нашего а не вкусное какоето,горъкое водянистое и,, вот такое тебя ожидает чуток попозжа)))) мы пъем всегда дома лавацу и даже те что дороже нам они ну не то...... чегото или много или мало))) хотя знакомые точно самое и про наше говорят я пъю без молока и сахара и мне все окромя лавацо не то! горъкие пережаренные и т.д что купила за аппарат то?

мы пъем всегда дома лавацу и даже те что дороже нам они ну не то...... чегото или много или мало

ну, а в кафе или в ресторанах попадается хороший кофе, кроме Lavazza? :-)

да вот сам понимаю что там покруче моего будет но наверно просто дело привычки..... комуто и без сахара и молока кофе не вкусно, вот что мне никогда не нравилса так это еспресо,для меня это горъко и не вкусно хотъ сгущенкой его запивай)))) а комуто мое кофе извиняюсь))) моча мочей ..... отселя вывод одному,, жарко другому тепло а третий скажет что мошно бы и погаречее))))

Пробуем ,я лаваццу купила ,в зелёной пачке . Эспрессо. Аппарат , я писала в другой ветке Юра Е8.

Это заказывать надо ,в магазинах нет ?

Вы уже с машиной или ещё мучаетесь ?

Мы без машины,мучаемся)

Муж в командировке, а я пью кофе утром в кафе, когда ребёнка в школу отвожу.

Ждала открытия Медиамаркта, сегодня у нас филиал открылся, и на все кофемашины 15%дарят.

Пошла, посмотрела , немного расстроилась. Я хотела матовую нержавейку, как наша прежняя машина, а кругом пластмасса крашеная(((

Продавец меня уговаривал на Nivona

завтра с мужем поедем , нужно определяться. Он из « капельницы» пить не желает

Мы без машины,мучаемся)
Муж в командировке, а я пью кофе утром в кафе, ..

Не, ну разве ж это жизнь?🤷🏻‍♂️😂

а че фотки с айфона не помешаютса в германку чтоли?))))))) что одна что другая ,,боковые,, на фоле пуле снимаем да?)))))

что такое фоле пуле ?

Я не знаю ,почему фото перевернулось ,в телефоне оно нормальное. У меня не айфон .

кстати пофик какое кофе вы будите питъ, даже самое дешовое

+1000500 !

От кофе зависит 50% а может и 40 - остальное от самой машины, все домашние в основном фигня, была у нас и юра и делонги, не то. По сравнению например у нас на работе профессиональный аппарат, так там и температура и давление на высоте, соответственно и вкус чудесный и пена. А кофе там самый обычный чибовский.

так и есть...... всегда всем доказываю ,,чем выше платеж,тем и требуют работеж,, но все не верят)))))) ну тут на германке другое кофе машина аля 200 евро мелъница аля какойто пол часовой аппарат цена зерен аля 25 евро за 100 грамм и круто и вкус описатса 3 раза ))))) ток мне нафик молотитъ руками зерна и варитъ с подпрыгиваниями на левой ноге 7 раз и на правой 5 иначе кофе чуханское будет))))))))) у меня бюдшетный делонги или делонж все всех устраивает, и фритеза тоже делонж. масла требует литр в отличии от ,,крутых,, где и 2 мало а так да ты прав полностъю согласен........

с покупкой!

У нас на работе такая стоит. Работает без нареканий🤗

Мы верим, верим. Успокойся уже 😂

цена зерен аля 25 евро за 100 грамм

это ты, наверное, с чаем перепутал 8-))

https://www.teahouse.de/Schwarzer-Tee/Darjeeling/Flug-Darjeeling/First-Flush-Darj-SINGBULLI-EX6-Bio-Flugtee-2018::1670.html

Это радует , спасибо;))

а фоточки плесени будут? :о)))

Язва :)

https://www.ebay.de/i/183676172504?chn=ps такого кофе

ах, этот. Из кошкиной попки :-)

Я думал, им уже никто не балуется, ан нет.

Кстати, ты пробовал? :)

нет. Когда я посчитал, сколько я могу купить пакетов хорошего кофе за эти деньги, решил остаться в стороне от этого хайпа :-)

Да и чем меньше спрос на этот кофе, тем меньше будут мучить кошек, насильно скармливая им эти плоды.

https://www.zoobee-shop.de/shop/lebensmittel/kaffee/kaffee...

муж любитель кофе и по мне - неплохо разбирается в нём. Вот это кoфе у него в фаворитах.

Кофе очень понравился 👍

Мужу нравится экспериментировать, заказывает на пробу разные сорта, сейчас всё просто- из Италии почтой присылают.

Мне не нравится в некоторых сортах кислинка, для меня Illy- самый вкусный. Рада что тебе он понравился🌺

очень вкусный , буду брать обязательно ещё

Я такой получила ,вкуснее ,чем лаваццо для меня однозначно. И кофе и капучино )

illy Espresso ganze Bohne, classico, klassisch-samtig, https://www.amazon.de/dp/B000VOCQPW/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_r...

а что ты пила до этого? какой у вас было ежедневным кофе?

Ну не гурманы мы 🤷

Я же писала ,у нас была капсульная машина Nespresso, поэтому с обычным кофе нет опыта совсем

Я же писала

ну, забыл 🙊, забыл 🙈

вот чуть дешевле:

https://www.espresso-international.de/illy-espresso-kaffee/

Супер ,и выбор большой , спасибо 🌼

Сайт надёжный. Рада была помочь

Ну не гурманы мы 🤷

Так то раньше было... еще во времена капсульных машин 8)))

А теперь я тебе расскажу как гурман гурману)))... поищи в гугле, какие жаровни есть в твоем городе... сходи туда на экскурсию, некоторые предлагают прямо на месте попробовать их свежежаренный кофе, приготовленный различными способами экстракции... походи, продегустируй, купи небольшой пакетик зерен... с пылу с жару... почувствуй разницу - сделай таки себе приятное ))))

Хорошая идея ,уже ищу 👍

Любой ? Там тоже не один сорт как я понимаю

Любой, Женя. С тех, пор, как перешли на Лаваццу, самый вкусный кофе только дома.

Я схватила такой https://www.roastmarket.de/lavazza-espresso-perfetto-bohne...

Не плохой, но второй раз не возьму. Конечно, надо попробовать все, что у них есть, но не знаю, когда до этого дойдет, в инете столько всего и все хочется попробовать. Сейчас на illy зависла, заказала всякие разные на пробу. Он в пачке даже и пахнет по-другому, чем Лавацца…

мы такой берем,эспресо любой даже за 100ёвро 100 грамм для меня горъкий...https://www.roastmarket.de/lavazza-crema-e-aroma-bohnen-1kg-1864.html?refSrc=1426&nosto=nosto-page-product1 ну и еше 200 грамм кофе за 8 евро не означает что цена и квалитет и т.д в шмотках да а в пише нет! посему у всех борщи и толченка с котлетами разные))))у нас бывшая сноха су..а была та еще а вот борш она варила хотя она сама по себе редкостное деръмо а не человек

ну и еше 200 грамм кофе за 8 евро не означает что цена и квалитет и т.д в шмотках да а в пише нет!

ну во-первых, я такое не писала. во -вторых, я ориентируюсь на вкус, а не на цену, если мне больше понравился тот, что подороже, значит, он вкуснее) для меня)

ну и да, я не ищу подешевле, те этот критерий для меня вообще не главный.

про борщ конечно сильно, хотя мне мало поможет с кофе))

вашу лаваццу тоже попробую, когда -нибудь)

Зато 8 евро за кг с большой вероятностью означает, что это гов не очень хороший кофе.

Тут какая штука? Хороший кофе - это обязательное условие, но его еще надо уметь правильно приготовить. Владельцы автоматов редко заморачиваются настройкой на конкретные сорта, а это обычно надо делать.

Сейчас на illy зависла, заказала всякие разные на пробу. Он в пачке даже и пахнет по-другому,

Верю. Моя итальянская родня, гурманы и фанаты кофе, сидят только на Illy и Lavazza. Хвастайся машинкой.

Я уже тут пару раз хвасталась

Мне мало моих трех мужчин в доме, поэтому завела еще одного, Юрой зовут))

Вот он (она), уже влюбилась)))))

https://de.jura.com/de/produkte-haushalt/kaffeevollautomat...

Отличный выбор. Разве можно сравнить капсюльный кофе со свежесмолотым и сваренным.

Вот знаешь, была много лет неспрессо и довольны были, и гости тоже хвалили всегда, и те, у кого автоматы. А вот сейчас разницу чувствую и наслаждаюсь.

У меня вдобавок к фольавтомату была ещё капсюльная Кафиссимо от Чибо. Радости хватило где-то на год, когда понимаешь, что всё это капсюльное "вкусно", просто вся таблица Менделеева в чашке. Сейчас правда прикупили к автомату ещё подушечную и то потому что полный автомат вечно чиститься начинает в самый неподходящий момент.

Упс, а что, разве там в настройках нельзя автоматическую чистку отключить?

Я включаю на чистку, когда мне удобно. В инструкции почитайте.

Вегетарианство и все, что с ним связано

Можно конечно в любое время, только нужно это делать ДО момента когда она сама потребует.

А если в машине( пкм у меня именно так ) счётчик отсчитал опр. кол-во чашек, то всё- ни капли больше не нальёт, пока не выполнишь всю программу.

И у нашей так же.

Чтоб с ней не воевать, прикупили ещё Филипс подушечный.

А сколько эта чистка длится?

В Гамбург в шпайхерштадт не хотите съездить? Там всего по немножку на пробу набрать

Мне Оранг утан нравится очень https://www.roastmarket.de/speicherstadt-orang-utan-bohnen...

И этот с легкой ноткой чернослива https://www.roastmarket.de/speicherstadt-honduras-aprolma-...

Удивительное совпадение, я как раз набрела на этот сайт и уже кое-что присмотрела.

Поехать даже не знаю когда получится, но я обязательно там закажу. И ваши сорта тоже. По вашей ссылке они,правда не для автомата,но я для него я тоже нашла такие же.

У меня уже столько хотелок и уже дома столько кофе :)) и пока все нравится.

Мой фаворит: https://www.roastmarket.de/mocambo-gran-bar-bohnen-1kg.htm... Рекомендую

Спасибо, попробую обязательно.

А сколько эта чистка длится?

Не засекала, минут 15 что ли, но всегда в самый неподходящий момент. Я и в барах пару раз на такое попадала, когда стоит здоровущая дорогущая машинища, заказываешь кофе, а в ответ блеют, что машина-зараза начала процесс чистки, типа ждите ответа. Поэтому вторая машинка дома очченно нужна.

Это что за машина такая, что принудительно на чистку встает? Наша Jura зажигает сервисеую лампу, на экране меняются надписи "Bereit" и название требуемой процедуры обслуживания, но иных проявлений нет - кофе делает, дает себя выключить, включить совершено нормально.

также..... хотя что подразумеваетса ,энткалък или когда машина греет воду и ополаскивает систему, у моей при старте и когда она выключаетса идет очистка, грамм 200 воды скидывает,а когда загорается лампочка энткалък, то даже сним она даст кофе, а очистка длится у моей 30 минут

Ой,надеюсь у моей Юры тоже так будет. Хотя ,я посмотрела , там показано ,сколько осталось до чистки примерно , и можно предвосхитить и запустить её мануально .

WMF принудительно . Блокирует кнопки. Но зато и работает уже более 12 лет, а чистка всего 5-7 минут длится, но и это конечно иногда очень не вовремя (((

Но зато и работает уже более 12 лет

Ну это не "зато", а просто.

а чистка всего 5-7 минут длится

Хм. У Юры чистка длится прилично, с таблеткой специальной, все дела.

А какая у тебя модель Юры?

J5. Ей уже много лет.

Засекла с таблеткой- 6 минут. Но чистить приходится минимум раз в 2 недели ( кофе пьём вдвоём).

И раз в месяц нужно всю « молочную» приблуду со шлангами замачивать на пару часов в растворе, и потом чистка минут 10.

По моему опыту 12 лет- долгожитель, да ещё и отремонтировали, блин. Но мы всё равно решили новую купить.

Какая у вас Юра?наша первая Юра прожила 2,5 года, но мы её нещадно эксплуатировали при кап. Ремонте дома

J5. При следующей чистке постараюсь не забыть засечь время. Вопрос: а что делать, если машина встала на очистку, а таблетки закончились? Прогонять пустой цикл, лишь бы заткнулась и заработала?

2,5 маловато конечно для такого автомата. Вот только вчера знакомый рассказывал машине лет 13 кое-что заменили уже конечно. Фирма de longhi и дешевле моей намного. Но,как известно ,раньше качество и получше было )

Да и вообще тут как повезет. У моей подруги та же de longhi уже была пару раз в ремонте ,причем довольно быстро после покупки.

аз в месяц нужно всю « молочную» приблуду со шлангами замачивать на пару часов в растворе

Сейчас попроще все, во всяком случае у моей Юры Е8, чистка молочных прибамбасов со спец .жидкостью занимает две минуты ,раз в день делаю обязательно. Между делом оно водой просто промывает . Большую чистку с таблеткой я ещё не делала ,но я кофе одна пью в будни.

Так вы все ещё без машины 😳

Надо заранее запасаться ! Я вот уже сразу фильтры купила ,чтобы не застали меня всрасплох. И жидкость для молочной очистки. Осталось купить таблетки, две при покупке достались) хорошо ,если она прогонет пустой цикл ,а если заартачится и скажет :"таблетку давай !" 🤔

Я уверен чуть больше чем на 100%, что Юра не заблокируется. А от пары чашек "сверх нормы" ей ничего не будет. Так что склад аксессуаров разводить смысла особого нет.

П.С. В последний раз купил банку таблеток, штук 20-25, ЕМНИП. Гораздо удобнее блистерных упаковок.

У меня всегда склад 🙈 у меня уже кофе на год вперёд. А где купил таблетки в банке ,на амазоне?

Или на ебее. Не помню точно.

На амазоне нашла ,31штука в банке 👍

Это не оригинальная Jura. В оригинале 25 таблеток.

Точно ,есть оригинал ,намного дороже.

Хм. У Юры чистка длится прилично, с таблеткой специальной, все дела.

т.е. она у вас начинает чистится с таблеткой и вы ещё и кофе пьёте?

прямо в таблетку встроена кофейная капсула.

До чего дошёл прогресс..

т.е. она у вас начинает чистится с таблеткой и вы ещё и кофе пьёте?

Что натолкнуло Вас на такую свежую и необычную мысль?

он такое не писал и как такое может быть 😉

Н.п.

А что гурманы скажут о кофе Чибо категории Rarität? У них цена выше 20 евро за кг. Бывают разные, ассортимент сменяется. Происхождение тоже различное. Сейчас предлагают вот этот (как пример):

https://www.tchibo.de/neu-privat-kaffee-raritaet-uganda-el...

Вопрос: а что делать, если машина встала на очистку, а таблетки закончились?

Громко ругаться матом)).

После такого уже никогда не случится « таблетки закончились)))

Но у меня тоже всегда склад, куплено всё заранее и про запас;)

Сейчас предлагают вот этот

этот не для Женьки.

Это почему 😳

Das Ergebnis nach schonender Trommelröstung: ein fruchtig-aromatischer Filterkaffee, der mit frischen Anklängen von Melone begeistert.

Как таблетки для посудомоечной машины прям.

Какая интересная жизнь у владельцев автоматов :-)

да ,хотелось бы здесь именно про кофе для автоматов.

А поехидничать здесь можно? :)

Ну деваться -то некуда ;)

Какая интересная жизнь у владельцев автоматов :-)

я тоже любуюсь :-)

Сконцентрируйся сначала на кофе, на котором написано *эспрессо*. Особенно, если вы пьете виды кофе с добавлением молока.

Там разные виды обжарок (венская, французская, итальянская, испанская), влияющие на вкус, так что есть с чем разбираться в ближайщее время. И еще внутри каждой обжарки свои бленды.

А Filterkaffee, хоть твоя машина его тоже может приготовить, оставь на потом.

Для Filterkaffee нужны уже более ли менее *тренированные* рецепторы на языке, способные вытягивать из кофе его вкусовую палитру. Ты сама пишешь, что *мы - не гурманы*. Другими словами: наши рецепторы еще не подготовлены. Необходимо время.

Вот и тренируйтесь пока на кроликах эспрессо. А со временем перейдете на Filterkaffee, который имеет, как правило, легкую или среднюю обжарку и максимальную вкусовую палитру.

А если, в основном, пьете кофе с молоком, то можете и не морочить себе голову с Filterkaffee, т.к. молоко всё равно блокирует часть вкуса. Просто найти для себя наиболее подходящий профиль эспрессо.

Да, я эспрессо и покупаю пока .

Пью я разный в течении дня и с молоком и без ,и кофе и эспрессо.

Не поняла только насчёт Filterkaffee, зачем он мне вообще ,я смотрю ,когда покупаю чтобы было написано что для автомата кофе.

Я вообще-то для своей семьи узнавала, раз уж тут знатоки собрались. Может, и Женьке полезно будет знать.

я смотрю ,когда покупаю чтобы было написано что для автомата кофе.

этого недостаточно :-)

Производители автоматов заявляют, что они могут готовить и Filterkaffee (режим *Kaffee*) --> Продавцы кофе вносят автомат в список приготовления для Filterkaffee.

Но и те, и другие умалчивают о качестве приготовления такого кофе, заявляя только о возможности. Понимаешь нюанс? :-)

Не понимаю ,ты меня запутал. Но я думаю ,что я все -таки правильно выбираю.

ты меня запутал

кстати... я как-то в СБГ писал про русскоязычную обжарщицу кофе Ольгу, которую нередко отмечают немецкие профильные журналы (*Crema*, *Der Feinschmecker*):

https://kaffee-melangerie.de/

.

https://die-kaffee.de/

.

https://www.facebook.com/olga.sabristova

.

Почему бы тебе:

а) не попробовать её кофе,

б) не написать с просьбой проконсультировать, какой из её кофе подойдет под твои вкусовые предпочтения и твой автомат

в) не зайти к ней в кафе на дегустацию

г) не познакомиться

? :-)

P.S. бгг, прям для тебя 5 дней тому назад написала :-)

https://www.facebook.com/olga.sabristova/posts/23690396398...

ну ты даёшь "зайти" где я и где кафе :))

За остальное мерси ,может и там что закажу.

где я и где кафе :))

аусрэдэ!1! :о)

Томассончик, иди в баню ☕

а фоточки плесени будут? :о)))

Лучше фото самой машины попроси. )))))

А зачем ?

Производители автоматов заявляют, что они могут готовить и Filterkaffee (режим *Kaffee*)

Каким образом?

Не поняла только насчёт Filterkaffee, зачем он мне вообще

Мало ли, впечатлишься нашими с Томассоном рассказами и захочешь сделать еще один шаг :)

Можно конечно в любое время, только нужно это делать ДО момента когда она сама потребует.

В моем не так. Загорается лампочка и мигает, пока не поставишь на чистку, но пользоваться можно дальше.

Вегетарианство и все, что с ним связано

Я не люблю экспрессо, он мне горелым отдает.

Вегетарианство и все, что с ним связано

я не знаю, как именно.

Philips одно время рекламировал свои машины с режимом CoffeeSwitch, который должен был выдавать кофе со вкусом как Filterkaffee

https://www.amazon.de/dp/B01MUUKO2U

.

https://www.youtube.com/watch?v=_7GoJx0IrIQ

Написано, что давление меняют. Каким образом это будет похоже на фильтр, мне непонятно :)

Автоматы и есть эспрессо. Все остальное - это только вариации.

Я имею в виду сорт в пачках. там есть разные сорта. Экспрессо мне не нра.

Вегетарианство и все, что с ним связано

Попробуй какой-нибудь эспрессо другой фирмы. Например, coffee circle. У них более мягкие обжарки.

та, не... он в 3 раза дороже. Из-за обжарки платить 35 € за кило , мне неохота.

Вегетарианство и все, что с ним связано

Цена выше не только из-за обжарки, это же очевидно.

Согласна. Возможно он выращен на другой плантации.

Когда-то я жила в Армении, в совковые времена, мы покупали любой кофе, какой только могли урвать. Сами обжаривали, и терли в ручных кофемолках, и было отпадно вкусно.

Вегетарианство и все, что с ним связано

Beriti, 30 clicks, 2 минуты

Помню, когда впервые попробовал: "неужели такой кофе вообще бывает?!"

А они вообще чем-то друг от друга отличаются? И от подобных им чибо, даламар и т.п.? На мой взгляд, отличия этих кофе их супермаркетов можно выразить в двух словах: -пить невозможно, -пить можно. Это вся разница.

Нет, я ничего плохого не хочу сказать. Мы тоже пьём на работе то, что пить можно. Но только это не стоит многостраничного обсуждения. Все отличия кофе от Кофе уже были даны в предыдущей теме.

А что гурманы скажут о кофе Чибо категории Rarität? У них цена выше 20 евро за кг. Бывают разные, ассортимент сменяется. Происхождение тоже различное. Сейчас предлагают вот этот (как пример):

https://www.tchibo.de/neu-privat-kaffee-raritaet-uganda-el...

Раритеты у Чибо с маленьких плантаций, чистый сорт без примесей. В отличии от Фильтеркофе, где могут и бленды мешать. Я в машину запросто и зерна для Filterkaffee бросаю, как ни странно, та нота, которую рекламируют, и правда есть. И смородина, и брусника и все на свете. Но это если заранее сказали, а так кофе и кофе, вкусный:)

Сейчас био кофе у Чибо попробовала, который из Эфиопии, очень мягкий, без латиноамериканской кислинки. Для еспрессо не идёт, конечно, а просто как чёрный - вполне.

если сравнить V60, Aeropress и French Press, какой на вкус лучше (чище, насыщенее)?

P.S. Aeropress я наврядли куплю, а V60 возможно :-)

Самый насыщенный, наверно, френч. Самый "чистый" - в60. Аэропресс - золотая середина. Интенсивный вкус, но бумажный фильтр убирает взвесь.

Все три -помои.

Аэропресс хорош для поездок.

Ваше мнение здесь никого не интересует.

а ты заморачиваешься с *настройками* при V60?

в ютубе видел разные способы. Например:

1. Kasuya's

https://www.youtube.com/watch?v=wmCW8xSWGZY

.

https://www.youtube.com/watch?v=OFLaCs99lWY

2. Rao's

https://www.youtube.com/watch?v=c0Qe_ASxfNM

3. Park's

https://www.youtube.com/watch?v=LmGKqzV7hQE

Как и ваше

Все три -помои.

спасибо, держи нас в курсе 8-)

Незаччто. Я ж писал про три способа. Остальное - эрзац, мало отличающийся от растворимого индийского "кофе"

А ниче ,что моя ветка ,с моим кофе ,а вы тут такое с лешей пишите ,шо я вообще не понимаю .

Ещё и ругаться начали. Безобразие.

А ниче ,что моя ветка ,с моим кофе ,а вы тут

не-не, ничё, ты нам не мешаешь :о)

Ещё и добрые , спасибки, что остаться разрешили 🙃

Я делаю по Рао.

Остальные посмотрю потом.

😘

Не открывать же новую ветку :)

Как минимум одного интересует. И, в отличие от вашего, мое мнение основано на реальных фактах.

Ваше мнение здесь никого не интересует.

https://www.reddit.com/r/Coffee/comments/c1ol9x/aeropress/...

😁

ну, может он криворукий, а в аэропрессе всё совпало 8-)))

не, если и, то V60... Kasuya's метод меня аж вдохновил на эксперименты :-)

Только что сделал чашку по методу Рао. 15/250, помол 23 клика. Очень неплохо получилось :)

насколько я понял, Рао метод - самый простой.

нп

Навеяло постами некоторых со-форумчан...

сегодня пробовал Speicherstadt Kaffeemischung

https://www.roastmarket.de/speicherstadt-kaffeemischung-bohnen.html

он, действительно, ягодно-сладкий %-)

Так понравилось или нет ?

да, для разнообразия пойдет :-)

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

!!!!

😯 я и не заметила ,молодец ,Леша . ну Томассон...

вы чего тут *оба два*? :-) ... там же ниже выбираешь, ганце (бай дефолт) или гемален :-Р

P.S. Для автоматов он всё равно не подходит. Он только для супер-пупер способов приготовления :o) 8-)

Тю,блин ,вот и верь после этого людям. У меня автомат ,а ты мне даёшь ложные надежды.

С автоматом все на 95% зависит от автомата. :)

наверное .но все же один кофе вкусный ,другой менее... автоматом я довольна ,мне кажется ,хороший .

а ты мне даёшь ложные надежды

🙊 шо ж ты мне на ночь глядя такие терзания совести устраиваешь?! :-) ... я уже спать хотел пойти 8-)

вот мучайся теперь 👿

Давно так не веселился.

нп

Ручная работа :)

Прикреплённые файлы

Банальный illy экспресса из хорошего итальянского автомата мне вкуснее танцев дома с джезвой. Дело вкуса, разумеется.

Так танцы с джезвой (или любая другая ручная процедура) требуют определенного навыка, которого у большинства тупо нет. Кроме того, это принциапиально другой способ приготовления.

Навык в доме есть. Напиток другой, да.

illy экспресса

Мой любимый кофе,хоть и банальный ☕

Е моё. Я только сейчас заметил, что написал. Я знаю, как пишется эспрессо. 😂

Я знаю, как пишется эспрессо. 😂

нет, этот позор уже ничем не искупить :о)

Как и молотый кофе :-D

зы Я вчера смотрел обзор какой-то кофеварки Джеймса Хоффмана (когда-то победитель мирового конкурса барист), так он признался, что иногда, когда ему нужно рано вставать, он мелет кофе с вечера