Вопрос:

Почему на упаковках молока написано: friesche Milch?

Хотя, по правилам без артикля должно стоять: friesches Milch.

В связи с чем возник вопрос?

Пытались из этого "свежего" молока получить простоквашу, путем оставления вне холодильника на несколько дней.

А оно, молоко, все friesche и friesche.

Может быть неправильное грамматическое написание и говорит о том, что это не свежее молоко?

Ну, как, например в России:

Маслице - это не масло, а суррогат.

Или?

Это что, прикол такой?

Почему на упаковках молока написано: friesche Milch?

https://de.wiktionary.org/wiki/Milch

ну и правильно Frische Milch

Ошибся.

Приношу извинения.

Но вопрос омюстается:

Почему не скисает?

Почему не скисает?

антибиотики?

Почему не скисает?

Магия!

Чел, ты только сегодня открыл для себя пастеризованное молоко?

Чел, ты только сегодня открыл для себя пастеризованное молоко?

Если написано - свежее, то должно скисать. Не скисает.

Да, действительно, есть маркировка - пастеризованное.

В таком случае, какое оно, на хрен, свежее?

Не противоречат ли эти маркировки друг другу?

Теперь.

На упаковке стоит предельная дата годности для употребления.

Но не стоит дата производства.

Если маркируешь - свежее, поставь дату производства.

А иначе - Дас.☹️

Тo, что ты хочешь, зовётся Rohmilch.

а чё, фермеров с молочным автоматом у вас нет???

80 центов литр наисвежейшего молока.

а чё, фермеров с молочным автоматом у вас нет???

80 центов литр наисвежейшего молока.

У нас, в Берлине, ни хрена нет.

Вопрос-то был в том, что, если это молоко произведено неделю - две назад, то какое оно на хрен свежее?

Ведь так? Так. А маркировка - friesche.

И тут фуфло.

А маркировка - friesche.

И тут фуфло.

А оно что, закисшее?

Пастеризация не объясняет, почему одному молоку достаточно суток в тепле, а другое и на 3 день не скисает.

Ищите молоко, на котором нет приписки länger haltbar. Обычно написано Frische Milch, traditionell hergestellt. Такое хранится несколько дней.

Пастеризация не объясняет, почему одному молоку достаточно суток в тепле,

Ни разу не видел, чтобы пастеризованное молоко за сутки превратилось в простоквашу.

Смешай с магазинным кефиром и будет тебе счастье.

Гомогенизация (в молочном производстве: разбивают молочный жир на более мелкие шарики) мешает молоку нормально скисать, а так же разделяться на молоко и сливки.

сливки с этого молока уже сняли, но скисать гомогенизация не мешают

его высокой t обработали и все молочнокислые бактерии сдохли, не с чего киснуть

если стоит länger haltbar, то это hocherhitzte milch

Новый Силуэт

Молоко в магазине бери то, что в холодильнике стоит, а не на обычных полках.

Почему не скисает?

Потому что в нем отсутствуют молочно-кислые бактерии, уничтоженные в процессе нагрева и облучения.

Негомогенизированное и только действительно пастеризованное молоко скисает.

А то, что вы сейчас покупает в магазине - länger haltbar - было доведено быстро до высокой температуры 125 °C , потом охладили . Оно не скисает, оно портится.