Кофе машина
Раньше у меня был Porlex. Он хорошо развивает мышцы кисти :-D
Мне прислали купон из coffee circle на 30% на любой причиндал. В итоге вышло 170. Разница, мягко говоря, заметна.
Кстати, я хотел сегодня сделать френч, но не смог его найти :-D "Пришлось" как обычно обойтись V60.
Ты заскучал? Я по твоим ссылкам не хожу.
Мне с экстракцией знакомиться не нужно. Знаком с первого курса. А тебе не мешало бы ознакомиться с влиянием параметров Р и Т на ту самую экстракцию. На скорость, глубину и спектр охватываемых веществ.
Я не пью кофе из промакашки. И из шприца. Только эспресо. Дома - рычажная Павони. Но компрессорные тоже делают вполне преемлимый напиток. На работе - автомат. Альтернативно признаю гейзерные. Но только из нержавейки и только с прокладкой из силикона или фитона. Когда хочется "поколдовать" - джезвы. Жаль, фирменная песочная баня с маленькими индивидуальными джезвами осталась в "прежней жизни". Но при достаточном навыке и минимуме подручных материалов, с джезвой можно работать и на церане.
Ну, что, Вы определились?
Мне не нравятся никакие капсульные машинки. Это типа маги/кнор, пахнет вкусно, что внутри непонятно. И всегда одно и то же.
Берите автомат. Вкус кофе будет меняться в зависимости от сорта кофе. Да и свежемолотый всегда лучше, капсул, хоть какого сорта.
Мужики, я тож люблю баловать себя кофеём из турки, с пенкой и жмыхом на дне. И да, такой кофе , смолотый на дисковой кофемолке, он идеален.
Но, будем реалистами. Некоторые встают в 4 утра и с закрытыми глазами плетутся на кухню. Так шо, нажать кнопочку, это спасение.
Ну и я про это, 15 сортов капсул и одинаковый вкус из года в год.
Ну удачи с покупкой.