Deutsch

Bio продукты в Германии.

2725  1 2 все
AlexLeeds постоялец10.05.19 20:56
10.05.19 20:56 

Стоит ли покупать bio продукты?

Как правило они на 30-40% дороже.

Неужели не bio продукты значительно уступают по качеству Bio и их есть даже опасно для здоровья, просто об этом в медиа помалкивают

#1 
appro патриот10.05.19 21:14
NEW 10.05.19 21:14 
в ответ AlexLeeds 10.05.19 20:56

Если Вы каким то продуктом злоупотребляете, даже теми же яйцами или, например, молочными или еще чем, то лучше био, т.к. Меньше получите глифозата и др.

#2 
MarsoMarso коренной житель10.05.19 21:20
MarsoMarso
NEW 10.05.19 21:20 
в ответ AlexLeeds 10.05.19 20:56
Неужели не bio продукты значительно уступают по качеству Bio и их есть даже опасно для здоровья, просто об этом в медиа помалкивают

Это не верно.

Покупая био-продукты, вы имеете в среднем более высокую вероятность получить в организм меньше химии.

А вообще - вопрос веры. За исключением продуктов с указанным составом: там сразу видно, что био часто отличается от небио-аналога в лучшую сторону.


#3 
appro патриот10.05.19 21:26
NEW 10.05.19 21:26 
в ответ MarsoMarso 10.05.19 21:20

Ага, так и будут все содержащиеся пестициды с гербецидами указывать в составе!

В эко тесте надо тесты посматривать. Не все био на самом деле био.

#4 
Алиса19 завсегдатай12.05.19 13:29
Алиса19
NEW 12.05.19 13:29 
в ответ AlexLeeds 10.05.19 20:56

только у самого фермера. Как правило у них магазин свой ,там можно и посмотреть что и как. А в магазине по мне так только если местного производства из своего региона,а не Африки, Испании....

Иди на Астру.(с)
#5 
qavas свой человек12.05.19 17:01
qavas
NEW 12.05.19 17:01 
в ответ AlexLeeds 10.05.19 20:56
Стоит ли покупать bio продукты?Как правило они на 30-40% дороже.Неужели не bio продукты значительно уступают по качеству Bio и их есть даже опасно для здоровья, просто об этом в медиа помалкивают

они не всегда дороже,овощи фрукты очень быстро портятся.

не думаю что значительно уступают,ибо качество зависит от многих факторов.


#6 
el_anna_555 гость12.05.19 21:21
NEW 12.05.19 21:21 
в ответ qavas 12.05.19 17:01

Актуальная тема ... .особенно интересно в отношении овощей... они дороже, но,может действительно, меньше химикатов содержат...

#7 
Япончик45 посетитель12.05.19 22:30
Япончик45
NEW 12.05.19 22:30 
в ответ MarsoMarso 10.05.19 21:20
А вообще - вопрос веры.

Ключевая фраза.

Не веришь - прими за сказку.
#8 
Best-girl прохожий12.05.19 23:16
NEW 12.05.19 23:16 
в ответ Япончик45 12.05.19 22:30, Последний раз изменено 12.05.19 23:19 (Best-girl)

У родственника биомагазин. Говорит проверки постоянно, проверяют мясо в магазине, берут пробы...Также проверяют поставщиков , фермеров, корма, условия содержания , даже на поля выезжают, где растет у этого фермера зерно для животных. Поля необработанные даже визуально отличаются...

Я покупаю только био. Цена не намного выше. Например бананы разница бывает 20-30 центов, авокадо брала вчера, в Алди 1,20 , а био в Rewe 1,4.

#9 
  Milana96 прохожий13.05.19 05:09
NEW 13.05.19 05:09 
в ответ Best-girl 12.05.19 23:16
Я покупаю только био. Цена не намного выше.

Да, особенно на мясо улыб

#10 
Бамбино коренной житель13.05.19 08:27
Бамбино
NEW 13.05.19 08:27 
в ответ AlexLeeds 10.05.19 20:56

Покупаю почти все продукты только био.

Основной базовый набор в альнатуре и докупаем что то в других, но только био.

Я люблю простую кухню, но очень важно качество самих продуктов.

Даже на вкус разница большая.

Ня дай боже свинне роги, а халопу панства.

#11 
Dodik2002 старожил13.05.19 10:36
Dodik2002
NEW 13.05.19 10:36 
в ответ AlexLeeds 10.05.19 20:56

Верить - не верить? Чёрт его конечно в наше время то знает... кому тут и во что верить?? Но мы биопродукты тоже покупаем. Может быть не с верой, но как минимум с надеждойулыб... всётаки как ни крути но вероятность того, что в «био» ну как минимум меньше «гадости» будет, она всётаки имеет место быть.

#12 
Zufallsvariable старожил13.05.19 10:45
Zufallsvariable
NEW 13.05.19 10:45 
в ответ AlexLeeds 10.05.19 20:56

Если речь о мясе, то и содержание скота роль играет. Я покупаю мясо с пометкой «4» в надежде, что появится больше хозяйств, позволяющих свободный выпас.

#13 
qavas свой человек13.05.19 20:47
qavas
NEW 13.05.19 20:47 
в ответ el_anna_555 12.05.19 21:21
Актуальная тема ... .особенно интересно в отношении овощей... они дороже, но,может действительно, меньше химикатов содержат...

понимаете можно растить био, а потом прилетит облачко с дождиком с какогонить бетриба и сильно оно не био уже.. или если недалеко от дорог и оттуда дует ветер это в общем. Но например сколько я раз покупал моркувку лимоны и тд био-дохнет все на утро.

#14 
Zufallsvariable старожил13.05.19 22:06
Zufallsvariable
NEW 13.05.19 22:06 
в ответ qavas 13.05.19 20:47
сколько я раз покупал моркувку лимоны и тд био-дохнет все на утро

В холодильник их, прекрасно сохраняются пару недель.

#15 
MarsoMarso коренной житель14.05.19 15:42
MarsoMarso
NEW 14.05.19 15:42 
в ответ qavas 13.05.19 20:47

Я много чего био покупаю, и уже много лет. Ничего не дохнет, если знать, как хранить.

#16 
qavas свой человек14.05.19 19:51
qavas
NEW 14.05.19 19:51 
в ответ MarsoMarso 14.05.19 15:42

понятно что портится от влажности быстро но подругому никак. обычные лимоны к примеру и просто на кухне и холодильнике лежат долго, а био буквально сразу плесневеют

#17 
qavas свой человек14.05.19 19:55
qavas
NEW 14.05.19 19:55 
в ответ Zufallsvariable 13.05.19 22:06
В холодильник их, прекрасно сохраняются пару недель

в холодильнике сразу сгнивает) за ночь)

при этом обычная морковка лежит норм.

био лук тоже самое((

но например всякая зелень типа айсберга или руколы- разницы нету.

как бы не совсем приятно, одну морковку не купишь же, покупаешь упаковку, одну использовал допустим-на след вечер остальное все подгнившее уже.

#18 
MarsoMarso коренной житель14.05.19 21:43
MarsoMarso
NEW 14.05.19 21:43 
в ответ qavas 14.05.19 19:55

У меня био-лимоны лежат в овощном отделе холодильника несколько недель. Что я делаю не так?

Морковь рекомендую класть туда же сразу после покупки.

Может у вас неправильно выставлен регулятор охлаждения в холодильнике?

Вот полезная статейка:

https://www.rewe.de/ernaehrung/lebensmittel-richtig-lagern...

#19 
valerosa коренной житель15.05.19 06:58
valerosa
NEW 15.05.19 06:58 
в ответ MarsoMarso 14.05.19 21:43

у меня такой же трабл именно с био-морковкой. Куда ни клади, загибается за пару дней.

Хранили и в холодильнике, и в кладовке, и в бумаге, и в холщовом мешке, и в ведре. Один хрен.

Стала покупать био-морковку только если уверена, что съедим за три дня максимум.

Все остальное био нормально хранится.


#20 
valerosa коренной житель15.05.19 07:02
valerosa
NEW 15.05.19 07:02 
в ответ AlexLeeds 10.05.19 20:56

здесь сильное общество потребителей, так что того беспредела, как в стране исхода, я не опасаюсь. Типа, сметану разбавляют мелом, а в чане с сыром купается вся бригада.

Конечно хочется есть поменьше химии и антибиотиков, поэтому био рулит. На вкус я отличаю био крупы, огурцы, яйца, молоко и хлеб. Остальное почти не отличается на вкус.


#21 
valerosa коренной житель15.05.19 07:08
valerosa
NEW 15.05.19 07:08 
в ответ AlexLeeds 10.05.19 20:56

вдогонку.

Неожиданно оказалось, что самое лучшее средство для ручной мойки посуды sodasan, а оно био.

Отмывается все даже холодной водой, чисто аж до скрипа :))


#22 
Кобра-Эльф постоялец18.05.19 13:43
Кобра-Эльф
NEW 18.05.19 13:43 
в ответ AlexLeeds 10.05.19 20:56
Неужели не bio продукты значительно уступают по качеству Bio и их есть даже опасно для здоровья

В общем и целом нет. Я уже как-то писал, напишу ещё раз. Основная цель Биодвижения это Nachhaltigkeit (не знаю, как написать по-русски). Общий смысл в том, что мы должны относиться к ресурсам природы бережно, не загрязнять почву и грунтовые воды химикатами, любить животных, пчёлок, поросяток и пр. Цели действительно благородные и я не иронизирую. Но никакой связи со здоровым образом жизни, витаминами, да и качеством продукта изначально не задумывалось и не предполагалось. Это если и имеет место быть, то в лучшем случае в виде второстепенного эффекта. Не верите мне, читайте про био на википедиях.


Стоит ли покупать bio продукты?

Смотря с какой целью. Если финансы позволяют, то почему нет. Но если вы надеетесь подправить здоровье биоколбасой и биопеченьем из динкеля, то это скорее всего не удастся.

Другой момент - субъективное восприятие. Некоторым людям продукты с биоэтикеткой кажутся намного вкусней, чем обычные. Я в слепом тесте различий не ощущаю. Если кто-то по вкусу молока может определить какими удобрениями - минеральными или органическими - удобрялась соя, которую скормили корове, то я с уважением пожимаю щупальцы этого человека и сердечно приветствую его на нашей планете.


Покупаю из био всегда яйца, молоко, лимоны и т.д., разница к обычным продуктам здесь в пределах пары евро и не так заметна в кошельке.

#23 
valerosa коренной житель18.05.19 14:39
valerosa
NEW 18.05.19 14:39 
в ответ Кобра-Эльф 18.05.19 13:43

то есть на вкус вы био молоко от небио молока не отличаете, но все равно покупаете био? :) интересно зачем тогда?

Я покупаю био молоко исключительно из-за вкуса. Правда я тоже не различаю, но моя мама да. Вслепую. Говорит, не так пахнет.

#24 
  Обломов* местный житель18.05.19 15:29
NEW 18.05.19 15:29 
в ответ valerosa 18.05.19 14:39

ещё био огурцы вкуснее обычных, если зимой

А другое био не покупаю. Пробовала картошку - на вкус такая же, как не био, а яйца - просто другие, и не сказать, что вкуснее

#25 
  Обломов* местный житель18.05.19 15:33
NEW 18.05.19 15:33 
в ответ valerosa 15.05.19 06:58

У меня и с не био то же самое. Хоть вообще не покупай эту морковь.

#26 
valerosa коренной житель18.05.19 15:54
valerosa
NEW 18.05.19 15:54 
в ответ Обломов* 18.05.19 15:29

у био яиц желток желтый, у не-био оранжевый. Кормят куриц по разному.


#27 
  Обломов* местный житель18.05.19 16:26
NEW 18.05.19 16:26 
в ответ valerosa 18.05.19 15:54

Значит, у меня были не био. Это были самые дорогие яйца, которые в Альди в упаковке по 4 штуки. Назывались "от свободно гуляющих кур". Наоборот, желтки были ярче, чем у не био, и на вкус сладковатые. Мне больше по вкусу самые дешёвые нравятся, от кур в клетках.


А вы, значит, про другие яйца пишете, я такие не пробовала.

#28 
valerosa коренной житель18.05.19 16:32
valerosa
NEW 18.05.19 16:32 
в ответ Обломов* 18.05.19 16:26

нет , freilaufend это не автоматически био.

Это только про условия выгула птиц.


#29 
AlexLeeds постоялец18.05.19 20:36
NEW 18.05.19 20:36 
в ответ Обломов* 18.05.19 16:26

Не свободно гуляющие куры живут на фабриках по 100 тысяч курей. Каждая курица сидит в клетке, размером меньше листа А4, также у них обрезают клювы, чтобы через клетку они не клевали других кур. Их кормят химикатами и отходами, они несут яйца и никогда не выходят из клеток, и за всю жизнь не видят солнечного света, у многих из них деформированны лапы.


А свободно гуляющие куры как будто то бы гуляют, но многие компании врут, и курей не выгуливают, или выгуливают пр праздникам раз в жизни для галочки , никакого определения как их должны выгуливать нет. Попробуй выгуляй 100 тысяч кур.


А вот про био не знаю. Неужели это яйца из крестьянских хозяйств где куры бегают по огородам и несутся тогда когда хотят.


Наверное все таки стоит жрать био яйца. Пусть они в 2.5 раза дороже зато карма будет хорошая


#30 
MarsoMarso коренной житель18.05.19 22:05
MarsoMarso
NEW 18.05.19 22:05 
в ответ AlexLeeds 18.05.19 20:36

Читала книжку одной немецкой авторши, которая разбиралась в разных типах питания для спокойной совести и доразбиралась до решения стать вегетарианкой с элементами веганства. Так вот она там один раз (а может, и не один) спасала кур с ферм, в том числе био. Ну, просто тупо пробиралась с единомышленниками под покровом ночи и крала птичек, сколько могла унести.хаха Так вот, содержание кур био-хозяйства не слишком разительно отличалось от остальных вариантов. Ну, в целом чуть получше было, да.

#31 
Ursus2017 завсегдатай19.05.19 19:11
Ursus2017
NEW 19.05.19 19:11 
в ответ Алиса19 12.05.19 13:29
только у самого фермера.


ошибочное и наивное предположение.

фермеры тоже злоупотребляют пестицидами и гербицидами. лучше в больших супермаркетах покупать. там система качества хоть какая-то есть.

#32 
1 2 все