Когда-то была тема, простите, не нашла. Кто покупает икру к праздничному стол? Где, какую берете? И главное - от каких фирм? Спасибо

Вот эту

Она не горчит?

Я пробовала на вкус какую-то кашу, теперь страшно брать.

Вот спасибо большое за совет! К нас родственники из России приезжали, икру привозили. Не дешевую. Качество просто супер. Но много-то нельзя. Да и срок хранения. Короче, съели. Чтобы не пропала. А на Рождество и Новый год всегда на икру расщедряемся. Хочется, качеством не ошибиться

мне на днях привезли икру из дорогого магазина Москвы, я не могла ее есть, горчит. Если Вам не горчило, то смело можете брать ту, что выше ссылку дали)) просто одни чувствуют эту горечь, а другие нет.

еще как горчит. что они с ней делают, загадка)

Добавляют консерванты, не всегда столько разрешено и не всегда те, которые предусмотрены ГОСТом.

В Германии продают только мусор, икорную кашу , приготовленную из замороженной икры.

Если брать- то только в немецкой торговой сети, типа Эдека..

вполне возможно

https://www.lemberg-kaviar.de/online-shop/rotlachskaviar-g...

мы эту берем, но раньше она получше была. раз на раз не приходится. сейчас опять заказали и еще икру кижуча. посмотрим какая на этот раз будет.

https://www.amazon.de/Attilus-Kaviar-Royal-Siberian-Caviar...

Мне лембег не понравилась-ни икринки, какие-то квелые, ни по вкусу особо

К тоу же у них регулярно случаются казусы со свежестью

ПОэтому покупаю в эдеке и кo

А больших баночек красной икры в немецких магазинах не бывает? Ну, хотя бы по 250 гр?

а эта тиной отдаёт

кнонибудь покупал Pollack Kaviar (икра минтая)? Цена хорошая, на перекус с маслом и чаем пойдёт? Нравится кому?

дешевле копчёного лосося....

в России мы ели, на хлеб с маслом мазали эту икру. Не попробуете, не узнаете. Как и все продукты и этот на любителя. На перекус пойдёт. Давно не ела, но раньше ела. значит нравилась

https://caviarhouse-prunier.de/

https://ikrinka.de/de/shop-2/

https://ikrinka.de/de/shop-2/

мы в прошлом году у них брали. Остались довольны. В этом году тоже решили у них заказать. На вкус ниче, но на вид - не такая "парадная" как на фото.

Брали что?

У меня вопрос по черной икре к этому продавцу. Чья икра? Иран или Россия? Откуда Россия? Как может быть цена осетровых ниже 1 Евро за грамм? Или это та же жижа, что у других "наших" по 10 Евро за ведро?

Брали что?

Брали икру горбуши (стекл.баночка 200 г) и икру кеты (в аналогич.таре). Горбушу уже съели. На вид неказиста, но на вкус вполне.

Действительно хорошая красная икра кеты в магазине METRO. 500 гр. в стеклянной банке.

Икринка к икринке. Не пересоленная. Никаких дополнительных консервантов и жижи. Цена 49,99 евро.

А где берёте хорошую? У меня тоже вопросы по икре. Только по чёрной.

Думаю аквакультура, как и 90% всей чёрной икры. Но вот какая рыба написать не мешало бы. Хотя что может быть кроме стерляди за такую цену?

Черную я уже много лет беру у Пруниер по моей ссылке выше. У них Иран, икра хорошая. Раньше заходила иногда Россия, но последние годы только Иран. Объясняют тем, что официально Россия закрыла экспорт уже давнo.

У меня в НН есть Альстерхауз от КДВ-групп, у них на последнем этаже магазин.

Красную раньше брал в Метро и Фегро. Лемберги, Царе-домы, Жопы с плавниками, Микс-Маркты - всё улетает в мусорку. Эту жижу мой организм не принимает.

Сейчас ехать за банкой красной икры лениво, поэтому перешли на черную.

Какую из них порекомендуете? Очень разные цены.

https://caviarhouse-prunier.de/online-shop/caviar/prunier-...

https://caviarhouse-prunier.de/online-shop/caviar/prunier-...

Спасибо!

600 грамм за 2.350 💶 ?!

Но ведь это же настоящая икра. Там есть и дороже.

Из романа "Мастер и Маргарита" диалог Воланда и буфетчика Андрея Фокича Сокова:
- Осетрину прислали второй свежести, — сообщил буфетчик.
- Голубчик, это вздор!
- Чего вздор?
- Вторая свежесть — вот что вздор! Свежесть бывает только одна — первая, она же и последняя. А если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая!!

Но ведь это же настоящая икра.

Икра, как и осетрина, бывает только одна.