Майонез Ряба провансаль
Мне очень нравился его вкус. Сегодня после покупки вооружилась лупой и прочитала состав, который написан на упаковке с майонезом очень мелкими буквами и действительно, в состав майонеза входит
ЗАГУСТИТЕЛЬ КСАНТАНОВАЯ КАМЕДЬ
КОНСЕРВАНТЫ (КИСЛОТА СОРБИНОВАЯ, Е385)
АРОМАТИЗАТОР "Горчица" ид. нат-му. и др.
и ужаснулась Вспомнились уроки химии
Надо точно не лениться и переходить на домашний майонез.
ЗАГУСТИТЕЛЬ КСАНТАНОВАЯ КАМЕДЬ, КОНСЕРВАНТЫ (КИСЛОТА СОРБИНОВАЯ, Е385)
Первые два компонента - природные, третье синтетический, но ничего плохого в них нет.
http://vkusologia.ru/dobavki/antioxidanty/e385.html
Ну не скажите ))),
В ряде некоторых стран антиоксидант Е385 полностью запрещен к
использованию. Часть государств приняло на законодательном уровне
нормативные акты, которые регламентируют предельно допустимые нормы
содержания опасного вещества для человеческого организма в составе
продуктов питания. «Ароматизаторы — это вещества, усиливающие вкус и аромат.
Так к слову.
в индестрии порошок используют, а где купить его
https://www.ebay.de/itm/332336945596
на самом деле там природные компоненты кроме сорб кислоты, а насчет ароматизатора горчица если он идентичен натуральному и имеет нат происхождение париться не стоит, тк горчица аллерген, многие производители заменяют аллергены на ароматизаторы.
лично я не использую майонез, мне его то и класть по сути некуда) если салат то масло +фришкэзэ и иные вариации)))