пелемени, приспособление
скажите, можно ли с этими двумя приспособлениями сделать пелемени?
https://www.ebay.de/itm/RAVIOLIFORM-RAVIOLIBRETT-FORM-BRET...
https://www.ebay.de/itm/Nudelmaschine-aus-Edelstahl-Pastam...
коржи 15см и форма 14,5цм, как раз без отходов или как? Что Вы посоветуете в плане лёгких пелеменей?
Что Вы посоветуете в плане лёгких пелеменей?
Жена
Сорри, не удержалась
Я как-то пробовала формочку на подобие той, что по первой ссылке, только круглые. .. То ли у меня руки непрально растут, но у меня не пошло... так и забросила ... продолжаю лепить по-старинке - руками.
в круглой форме важно хорошо раскатать тесто и посыпать мукой, иначе прилипнет к форме, сложно будет извлечь пельмени:)
с нудель машиной, вы тесто только раскатаете, с формой по идее должны пельмени получится, но я с такой никогда не делала, поэтому не знаю, но с круглой обычной пельменницей, вполне нормальные получаются.
https://www.amazon.de/s/?ie=UTF8&keywords=%D0%BF%D0%B5%D0%...
Честно говоря я вижу смысла раскатывать тесто на пельмени в этой машинке, и быстрее и проще по моему просто скалкой
Что Вы посоветуете в плане лёгких пелеменей?
Котлеты.
Конечно можно и с помощью этих приспособлений сделать, только не большие ли будут пельмени? Я люблю маленькие и купила себе вот такую форму.