Посоветуйте мультиварку, битте
Вы мне покажите свое изделие, как я здесь ставлю, не из гугла, а то просто рекламный ролик.
Но , конечно я допускаю, что в этом девайсе есть функция гриля, только обычно или они грилят /фритюрят, или под давлением работают. это ваш кук?
Попробуйте не переворачивая оладя зажарить в нем верх, только сами.
Вот, смотрите , мой бисквит, зажарился?
Но он перевернут вверх ногами, дно у него бледное, хоть и готово.
Попробуйте не переворачивая оладя зажарить в нем верх, только сами.
оладьи и блины это одно а булочки сдобы пирожные это другое
ладно понятно видео не смотрели картинки не видите
: )
я не купил пока этот Bosch не кому его пока доверить :)
но задумка есть
и не для оладей блинов а для гурманских рецептов экспериментов :)
Ну не обижайтесь. Это трюк такой, надо с двух сторон печь, иначе верх бледный, тк. в мульте нет нагревателя вверху.
Смотрите, это она открыла мультю.
А здесь Вы видите на тарелке низ булочки.
Для Редмонд есть насадка с аэрогрилем. Отдельно.
Может и есть мульти с печью, не знаю. Это ж кастрюля, кому печь, лучше аэрогриль купить.
А так, ну пекут они, надо приспособиться конечно. Какой-то не большой каравай испечет, и то хорошо.
Моя вообще - выпечка на воде, под давлением. А люди пекут, все равно без воды, см мой бисквит.
А здесь Вы видите на тарелке низ булочки.
я прекрасно знаю как выглядит верх
приподнявшихся булочек пышек
хоть и готовил их в духовке
низ всегда практически ровно плоский и равномерно зажаренно-окрашенный
а печёт Bosch лучше потому что это голимая физика
более массивная чаша и крышка дают больший жар
в жестяные духовки советикус для этого кирпичики подкладывали :)
Вы мне покажите свое изделие, как я здесь ставлю, не из гугла, а то просто рекламный ролик.Но , конечно я допускаю, что в этом девайсе есть функция гриля, только обычно или они грилят /фритюрят, или под давлением работают. это ваш кук?Попробуйте не переворачивая оладя зажарить в нем верх, только сами.
то есть те с функцией 3Д жара - они пекут/грилят, но без скороварок, так?
может хорошая духовка просто нужна...Ну или две штуки - одна для одного, другая для другого, и готовишь на всех скоростях))
Все же для выпечки регулярной, мне кажется, димаетр 20 см маловат будет...это как я пеку в своей микроволновке, даже меньше тут. У меня круглая форма входит в принципе...и умлюфт у меня в ней есть. но нагрев только сверху, так что у меня наоборот - сверху румяность повышена, снизу чаще всего бледная поганка)
То, что Вы говорите , никакого отношения к мультиварке не имеет, вы даже не понимаете о чем я уже вторую страницу рассказываю, именно Вам.
Я Вам видео кусками порезала, что бы вы поняли что не зажаривает та так, как в духовке, даже на рекламном видео она достает их белыми, а дальше типа они поджарились. В общем пожалуйста Вам большое за мое потраченное время
Короче, закончим этот спор ни о чем.
да, у меня тоже такая микровеля, которая печет, но там надо тоже переворачивать, если хочешь с двух сторон.
Пекущие всякие минидуховки есть.
Зато бисквиты и заливные пироги, сырные запеканки делает эта кастрюля очень хорошо.
Не маленький там диаметр, вполне вам на семью хватит- 22 см, если прямо в кастрюле печь, а в этих колбочках -20, зато 2 этажа. 😊
Я пока с пекущей крышкой скороварок кастрюль не встречала, может и есть где, не знаю..
Но сами по себе, скороварки тоже пекут, как и простые мульти, надо, чтобы режим пониженной функции давления был, а тож она будет пытаться пару нагнать, то есть жарить будет по максимуму.
Поэтому люди пекут на разных режимах, типа молочная каша итп. Температура совпадает с температурой выпечки.
Для людей несведущих, мультиварка лишь облегчает работу на кухне, а не замещает неумелую хозяйку. Не все рецепты идеально подходят под любые продукты, в связи с этим задуманное блюдо может сгореть, не довариться или не дожариться. Необходимо видеть и понимать, что происходит в кастрюле при жарке, иметь представление о результатах готовки через разные промежутки времени, под или без давления. Потому адекватность при использовании приветствуется. 
Для людей несведущих, мультиварка лишь облегчает работу на кухне, а не замещает неумелую хозяйку. Не все рецепты идеально подходят под любые продукты, в связи с этим задуманное блюдо может сгореть, не довариться или не дожариться. Необходимо видеть и понимать, что происходит в кастрюле при жарке, иметь представление о результатах готовки через разные промежутки времени, под или без давления. Потому адекватность при использовании приветствуется
ну это подразумевается априори...токо не поняла связь с моим комментом про технические сложности
едет моя мультя...сегодня не доставили. теперь в четверг..а мож и в пятницу = я выбрала "andere Ort - Posfiliale", а то у нас если меня нету, иной раз в дальнюю почту увозят, туда неохота добираться, на всякий случай дала адрес ближней почты.
Крупс или Мулинекс заказала?
На счет технических вопросов объединения функций, это надо досконально исследовать технические возможности обоих приборов, кому это надо, пусть об этом думают конструктора. Эдинственое могу сказать , теоретически это возможно, как на мой взгляд амматора .
Согласна.
А для опытных кухарок, она дает еще больше возможностей.
Но тоже, надо как мин. понимать принцип работы.
Крупс.. у мулинекса иной раз язык не тот вроде, хотя если брать внимательно. то можно и с русским и немецким взять)) но то стоит уже больше 200 евро..
у крупса прельстила еще цутатен бух. они учли, видать, нарекания у мулинекса, что там нельзя заранее глянуть, что сколько куда надо для рецепта, только на аппарате пишет...ну и вообще, пущай будет крупс сегодня
не могу назвать себя прям опытной кухаркой...опытной по стажу, но вряд ли по мастерству - всякие слоу кукинг, совиде и прочие трюфеля не мое, люблю проще, здоровее, быстреее. надеюсь, что и мне облегчит жизнь мультя, не ожидаю, что прям чудеса начну творить...типа муку положу - вытащу ароматные манты) хочу быстрей и проще готовить то, что уже готовлю..а если дети со встроенными рецептами сами что-то сделают, То еще лучше..так-то они тоже готовят, но помаленьку очень.
вообще, вспоминаю Брэдбери: я пирог вишневый, я уже испекся...или кто такой умный дом описывал