насколько знаю, банка не от ботулизма взрывается. ботулизм в банке никак не проявляется.

Вы правы! Я не точно выразился.

---

Мой посыл был - неправильное отношение к процессу консервирования приводит к ботулизму, а также (в том числе) к взрыванию банок (процесс брожения и т.д.).

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)