Посоветуйте пожалуйста приор, для изготовления в кратчейшие сроки мягкого мороженнного в домашних условиях.

Soft Eismaschine

Не думала, что никто не знает. :(

Есть только два типа морожениц , дорогие , от 200 , которые сами охлаждают, и остальные , очень дешевые. А зачем такое мороженое, любое расстанет за пару минут и уже мягкое. Может у вас есть рецепт особый , расскажите.

Мороженное затем, чтоб его есть. Мягкое мороженное, - чтоб приготовить за короткое время и сразу есть. Или можно что-то ещё с мороженным делать? У Вас есть другие идеи? Поделитесь ими. :-)

Одни любят мягкое мороженное, другие - обычное. Дело вкуса.

мягкого мороженнного

Сколько объездили в своё время АЙСкафе, много сортов знаю, но мягкого не встречал, моЖ поясните подробнее чЁ это за мороженое?

Такое никогда не встречали?

О, встречал, ещё во времена СССР, в союзе, а здесь - увы нет.

Кароч, ТС нужна машинка работающая максимум с -6 градусов., ну или с варьируемой температурой охлаждения.

Амазон полон их-https://www.amazon.de/s/?ie=UTF8&keywords=softeis-maschine...

У нас на севере продают такое везде)

Верно. Но я спрашивала мнение реальных пользователей. Кроме Амазон есть просто интернет, а в нем и Амазон, и Ютуб, и Гугл и и и и и......

Конкретно Вы сказать можете? Возможно есть мастера этих аппаратов тут? Или счастливые обладатели сего аппарата?

Возможно есть мастера этих аппаратов тут

Судя по всему что нет, а мороженое (по крайней мере то что продавалось) было действительно вкусное, за раз 15 стаканчиков оприходовал (на сборах (соревнованиях) были, сидели скучали), думал ангину подхвачу, ан нет, с утра продолжили.

У нас есть (недорогая) с отделяемым кюлбехелтером, думаю вполне подойдёт и для софтайс, надо только приспосабливаться (температуру бехельтера контролировать, ну и потренироваться с составом). А так (только предполагаю), от примерно 200 Евро с встроенным кюллером.

в Икеи,в автомате которое,оно мягкое.

То ,что вам нравится , готовят очень дорогие автоматы , взбивая жидкую готовую смесь , которую привозят в ведрах. Для меня это не мороженное , но сьедобное конечно. Обьем там за счет воздуха создаётся, но самые хитрые производители используют для этой цели азот , получается много из ничего.Когда в свое время это было узнано , просто был шок , про остальные части мороженного лучше умолчать и без комментариев , одно расстройство.Имхо.

Значит, дешевые варианты исключены?

Расстроилсь призаюсь........Недавно видела рекламу китайскую.....но, как-то именно этот агрегат покупать у них - не вызвало желания..... хотелось тут подыскать......

Действительно, очень жаль.......

Его в готовом-то виде - мало где встретишь.....в одном китайском ресторане в автомате видела.....

Мягкое мороженное, - чтоб приготовить за короткое время и сразу есть.

в любой недорогой мороженице готовится полчаса и сразу после приготовления оно мягкое, если нужно более твёрдое,то убирают в морозилку, если сразу подавать, то мягкое

Новый Силуэт

Во-первых, оно все равно не такое, а иное. Во-вторых, нужно, чтоы оно именно "выдавливалось" из автомата, а не черпалось ложками. ;-)

чтоы оно именно "выдавливалось" из автомата

ТАды 200 Евро нИочём, готовьте эдак около 2000Е, ну думаю минимум 1300-1500.

такое или иное, зависит от рецепта

сложите в кондитерский мешок и выдавите

Новый Силуэт

Спасибо большое. Отрицательный результат- тоже результат.

О том КАК его готовить и разнообразии рецептов я не задавала вопросов. Поправьте меня пожалуйста, если я неправа.