Какой лучше выбрать? Из турецкого магазина с розочками подойдет?

наберите в интернете. куча вариантов, даже их обычных магазинов

https://www.amazon.de/Original-spanischer-Paella-Reis-1-kg...

https://www.google.com/search?client=firefox-b-ab&ei=eEpnW...

https://www.amazon.de/dp/B00835ND6C/ref=sspa_dk_detail_1?p...

Я вот такой беру. Раньше у нас в фамиля брала, теперь пропал именно для паэльи. Надо заказывать.