Deutsch

Хлебопечка

843  1 2 все
  Старуха Изергиль знакомое лицо08.07.18 12:32
NEW 08.07.18 12:32 

Почитала дискуссию в соседней теме про хлеб. Как я поняла, это "ручное" изготовление.

А хлебопечкой кто-нибудь пользуется? Большое ли отличие в продукции, кроме трудозатрат?

Опытные в этом деле, посоветуйте, пожалуйста. модели. И если подсчитывали, то как оно экономически по сравнению с готовым (мы покупаем по 4 евро за булку хлеба, который нравится).

#1 
Altajskijo свой человек08.07.18 15:24
Altajskijo
08.07.18 15:24 
в ответ Старуха Изергиль 08.07.18 12:32

Это всё дело вкуса,но 4евро не стоит конечно в хлебопечке.1.5евро. Само много.Конечно когда окупится. Но ведь для себя же о чём может быть речь. Я уже несколько лет пеку. Доволен. Много печек попробовал ,на данный момент Панасоник.

#2 
  Crave старожил08.07.18 20:00
Crave
NEW 08.07.18 20:00 
в ответ Старуха Изергиль 08.07.18 12:32

у меня была хлебопечка. На вкус и цвет конечно,но хлеб из духовки не идет ни в какое сравнение с хлебом из хлебопечки. И конечно смотря какой хлеб печь хотите. В хлебопечке очень плохо получался ржанной или цельнозерновой. Хотя у меня и печка не дешевая была,больше 130 евро помоему стоила. Если вы хотите прям хлеб-хлеб,то ну её эту хлебопечку. А если вы не хлебный гурман,тогда можно и попробовать. 🌹

#3 
Счастьевдруг коренной житель09.07.18 09:30
Счастьевдруг
NEW 09.07.18 09:30 
в ответ Altajskijo 08.07.18 15:24

А Ваша тоже дырки от винтов оставляет?


ТС:

Если Вам нравится печь хлеб, ...разные там кексы, то берите. Очень хороша она, закинул все и забыл. Утречком свежий хлеб тебе готов.

По маркам ничего не подскажу. Моя из лидла 10 лет уже. Но пользуюсь редко.

#4 
Altajskijo свой человек09.07.18 09:52
Altajskijo
NEW 09.07.18 09:52 
в ответ Счастьевдруг 09.07.18 09:30, Последний раз изменено 09.07.18 09:57 (Altajskijo)

Каждому своё,мне не только нравится,при этом я более менее знаю , что в моём хлебе нет химии т.е. антиокислителей вкусовых усилителей и прочего дерьма. При всём этом я ещё помню настоящий вкус хлеба .Хлеба в прямом смысле этого слова. Конечно хлебопечка это не панацея. Но можно эксперементировать. Сырой магазинный хлеб нехочу. У пекаря ,ну слишком уж дорого и не всегда пропечённый и без всяких усилителей. Они ведь не скрывают этого,мы оказывается этого хотим.улыб А дырку все оставляют,мне она не мешает.

#5 
Altajskijo свой человек09.07.18 09:56
Altajskijo
NEW 09.07.18 09:56 
в ответ Crave 08.07.18 20:00

Ржаной получается хорошо,но он меня не интересует. А вот полнозерновой 100% действительно не очень получается , поэтому всегда ищу компромис. Тогда лучше.

#6 
  Crave старожил09.07.18 10:06
Crave
NEW 09.07.18 10:06 
в ответ Altajskijo 09.07.18 09:56

я и говорю,что смотря у кого какие требования к хлебу. Мне нравится больше в духовке . Ведь жар от камня с объемом от колпака не может сравнится с одной нагревающейся спиралькой в хлебопечке.

#7 
Altajskijo свой человек09.07.18 11:51
Altajskijo
NEW 09.07.18 11:51 
в ответ Crave 09.07.18 10:06

Ничиго не имею против,я за. после завтра буду печь, могу показать. Проблема печка,мы не имеем,попозже может купим.

#8 
  Crave старожил09.07.18 11:58
Crave
NEW 09.07.18 11:58 
в ответ Altajskijo 09.07.18 11:51

а вот с хлебопечки,который я раньше пекла. Разница налицо не только по виду,но и по вкусу тоже. Но вкус еще конечно же и от муки зависит. В духовке можно больше вариаций делать с цельнозерновой мукой. Такой хлеб хлебопечка не тянет к сожалению.

#9 
Счастьевдруг коренной житель09.07.18 12:23
Счастьевдруг
NEW 09.07.18 12:23 
в ответ Altajskijo 09.07.18 09:52

Я разве писала, что я против хлебопечки.? Или Вы просто на меня ответ нажали?

Винты можно вытянуть в последний момент. Если дома, конечно.

#10 
Altajskijo свой человек09.07.18 12:30
Altajskijo
NEW 09.07.18 12:30 
в ответ Счастьевдруг 09.07.18 12:23

Да не лови на слове. Может быть. Тут теперь каждый своё давит. Ради бога я выхожу.улыб

#11 
  Crave старожил09.07.18 13:07
Crave
NEW 09.07.18 13:07 
в ответ Altajskijo 09.07.18 12:30

почему каждый свое давит?)) Каждый пишет свой опыт,чтоб тс понимала,что хлебопечка может хорошо,а что нет. Может у неё хлеб из цельнозерновой муки в приоритете,мы же не знаем. Поэтому каждый и пишет свои за и против.😉

#12 
Osti патриот09.07.18 13:16
Osti
NEW 09.07.18 13:16 
в ответ Старуха Изергиль 08.07.18 12:32

Какой хлеб Вы собираетесь чаще всего печь?

Я только объясняю Вам свои обязанности, но не ограничиваю Ваших прав! (C)
#13 
  Старуха Изергиль знакомое лицо09.07.18 14:58
NEW 09.07.18 14:58 
в ответ Osti 09.07.18 13:16

Мы в основном серый любим в семье. Если ржаной, то с добавками фруктов, орехов, специй, я из Риги привожу. Муж еще белый в виде булочек на завтрак.

#14 
Osti патриот09.07.18 16:23
Osti
NEW 09.07.18 16:23 
в ответ Старуха Изергиль 09.07.18 14:58

Хлебопечка выгодна, если печь из недорогих готовых смесей. Сейчас это 0,85€ за кг. В их ассортименте есть отличный белый хлеб. (Кауфланд, например). Серый мне не особо нравится. Во всех разновидностях. А настоящего ржаного нет вообще. Мы печём почти исключительно белый. Старая хлебопечка Панасоник. Выше всяких похвал. Есть резервная "ноунейм" (клатроник). Она печёт не хуже и программ много, но они не такие живучие и форма штампованая, деформируется со временем. У панасоников - литая. Расходы выглядят так. 333 г смеси (29 центов) + 0,25 л Молока (19 центов) + электроэнергия (не более 10 центов) = 58 центов на маленькую буханку около 0,5 кг.

Я только объясняю Вам свои обязанности, но не ограничиваю Ваших прав! (C)
#15 
Liebbelle коренной житель09.07.18 16:25
Liebbelle
NEW 09.07.18 16:25 
в ответ Старуха Изергиль 08.07.18 12:32

У нас модель совершенно простая .. ).. из лидл или альди, муж покупал. Хлебом довольна, а какой запах стоит в доме ... мммм...


И если подсчитывали, то как оно экономически по сравнению с готовым

Не подсчитывали, но думаю, что экономично.

#16 
Liebbelle коренной житель09.07.18 16:28
Liebbelle
NEW 09.07.18 16:28 
в ответ Счастьевдруг 09.07.18 09:30
А Ваша тоже дырки от винтов оставляет?

Оставляет, но она мне не мешает .. )..

#17 
Счастьевдруг коренной житель09.07.18 21:43
Счастьевдруг
NEW 09.07.18 21:43 
в ответ Liebbelle 09.07.18 16:28

а вот интересно, есть без глютена смеси? Я меркорнброд люблю. Или пумпер брод.


Все так вкусно рассказывают, наверно и я достану свою хлебопечку, или буду прямо в келере печь.

#18 
schmidnat коренной житель10.07.18 01:36
schmidnat
NEW 10.07.18 01:36 
в ответ Счастьевдруг 09.07.18 21:43

есть без глютена смесь https://www.dm.de/schaer-mehl-mehl-mischung-zum-brot-backe...

ПЛЕВАТЬ Я ХОТЕЛА НА ЧЕРНЫЕ ПОЛОСЫ.БУДЕМ ИХ БЕЛИТЬ..
#19 
Sissi патриот10.07.18 02:11
Sissi
NEW 10.07.18 02:11 
в ответ Crave 09.07.18 10:06
Ведь жар от камня с объемом от колпака не может сравнится с одной нагревающейся спиралькой в хлебопечке.

ну про камень мне понятно, а что за колпак?

Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#20 
1 2 все