Агар-агар где купить?
и как он называется по немецки. Буду признательна и благодарна все,откликнувшим.
Вам агар для чего нужен?
Он разный по качеству.
Я зефир делаю, и тот, что выше на фото, именно для зефира не подходит.
Хороший агар есть в будниковском. Я именно там беру.
Я покупаю в Reformhaus. Тот что на фото мне не нравится. Для зефира или птичьего молока 👎
я такой купила, хочу зефир сделать, но ещё не делала https://www.pati-versand.de/torten-kuchen/hilfs-zusatzstof...
извините, а Вы не можете показать фото какой Вы агар-агар берёте? именно для зефира
Присоединюсь, а то как-то сделала зефир с агаром из супермаркета... Консистенции не получилось
А у меня первый раз получился с таким как на фото,правда пришлось ждать почти неделю пока сверху подсох 🙈☺️, а потом всё, незнаю уже 3 раза делала, не сохнет и всё. Я на пюре яблочное грешила, а может действительно агар-агар не тот.
Этот самый лучший, зефир с ним получается всегда безотказно.
спасибо за ссылку, выписала, попробую с ним сделать. посмотрим как получится
Я покупала в Реыормауз и в Альнатуре. Делала птичье молоко с ним несколько раз. Всё отлично получилось.
Хочу ещё раз Вас поблагодарить за помощь, агар-агар пришёл,сделала, зефир получился на отлично 👍. Спасибо большое.