пароварка для скороварки
В разных скороварках по-разному. В нашей поворачивается ручка.в третье рабочее положение. В старых советских просто снималась крышечка-грузик.
Но внутри не должно быть давления и время "варки" должно быть "традиционным" .
Что за скороварка, электро мультиварка? или та, что на плиту ставить?
В скороварках есть 3 режима давление 1, давление 2 и пар.
На функции пар давление где-то 3" бар.
А ля кастрюле до скороварки очень далеко.

функции пар давление где-то 3" бар.
Шутите? 3 атмосферы с открытым клапаном? Вы когда-нибудь слышали, как ревёт газ (пар), вырывающийся из дырки, если за ней 3 атмосферы? С приоткрытым ненагруженным клапаном в скороварках, имеющих этот режим, почти нулевое превышение давления к внешнему. Как в закипающем чайнике.
Зачем мне когда-нибудь слышать, если у меня парогенератор на 4,5 бар. Не ревет ни разу.
А про открытый клапан, это ваша фентези, я вообще такое не предлагала.
И не бегайте за мной.

Мадам, и часто у вас маниакально-депрессивные состояния? Галюники часто посещают? Это про преследования.
Ещё раз, для тугоухих: в положении "пар" в скороварке минимальное избыточное давление. Может сотня Паскалей. Зависит от интенсивности кипения. А ваши 3 Бар - это 0,3 МПа