при покупки скороварки была корзинка для варки на пару как у мантоварки. Сегодня решила в неё манты и сделать. Что получилось капец

Что делать в ней?

Anhang

Почему капец? Тесто выглядит толстоватым, ну значит раскатала недостаточно тонко.

да нет, нормальное тесто и покупные манты. Но они все расплылись и высохли. В мантоварке совсем другие. Но мартоварки своей нету, брала у соседки как то, вот решила сама обойтись

по фото не видно что высохли, а расползаются манты часто, это от теста зависит.:)

Мантышниц на Ибее море. И в "русских" онлайншопах. Только с центральным каналом довольно редко вижу. Чаще гадость с мелкими дырочками по всему полю.

Только с центральным каналом довольно редко вижу.

Редко???

Я вообще их только б/ушные видел...

Эффективность принесена в жертву экономии.

Дешевле и проще же плоские клепать, чем куполообразную крышку вытягивать, да решетки из двух частей делать

да есть вроде, у кас такая раньше в детстве была, но посерединке это скорее ручка, она правда с дыркой посередине

https://www.auchan.ru/pokupki/mantovarka-jekonom-aljum.htm...

тут с дыркой для пара посередине, но без ручки

http://servistorg.ru/Mantovarka-alyuminievaya-Kalitva-6-l-...

Но мантоварку мне, чтобы раз в год, а то и реже манты сварить мне не нужна. Муж у меня манты не знает, так же как и пельмени. Это я ностальгирую. Думала как нибудь скороваркой оттедаться. Может чего не правильно сделала, варила их 25 минут с лишним там. Может слишком долго. Обычно в мантоварке синут 35-40 варят.

От дырок ничего не зависит, просто очень в скороварке давление большое.

Покупаете такую штуку, ставите в любую кастрюлю и будет Вам щастье

https://www.ebay.de/itm/Dampfeinsatz-Dunsteinsatz-Siebeins...

https://www.ebay.de/itm/Edelstahl-Dampfeinsatz-Dunsteinsat...

такая штука, уже лет 14 пылится и применения не нашла. В ней тоже наверное манта 4 войдёт. Но мне хватит. А вы пробовали. Боюсь повторить эксперимент

А чего пробовать-то, какая разница какие дырки, их от сильного давления так "плющило" у Вас.

да там одни сухари от них остались, еле отодрала

Первая ссылка - настоящая классическая мантышница. Вторая - поганый новодел.

А Вы что, клапан для сброса давления не открыли?

"Варили" их в скороварочном режиме?

Первая ссылка - настоящая классическая мантышница.

Наполовину... Крышка плоская. Уже обтекание пара хуже...

обычную пароварку электрическую попробуйте= вкус мантов

а ссылку не дадите. У соседки тоже какая то электирческая и ещё и прозрачная к тому же. Если в ней вроме мантов ещё чего варить можно, то есть смысл покупать.

А Вы что, клапан для сброса давления не открыли? "Варили" их в скороварочном режиме?

Ну тода бы кастрюлю взяла, варила, как положено скороварке

слушай, ну ты придрался , дала, что нашла быстро нашла, тут лучше? Всего 17 евро. Блин была тут, купила бы, да и делов то

https://goodster.ru/model/1722811920/

Ну да, но если верхний этаж просажен слегка, сойдёт и плоская крышка.

Вот тут собака и порылась! Попробуйте в нормальном режиме с открытым клапаном. только поддон поставьте на высокую подставку над водой.. А то либо манты будут плавать, либо воды будет с гулькин нос и она просто выкипет.