Deutsch

Разделочная доска

2004  1 2 3 4 5 все
Вера-Nika завсегдатай27.11.17 22:56
Вера-Nika
27.11.17 22:56 

Добрый вечер! Посоветуйте, пожалуйста, хорошую практичную разделочную доску.Слышала, что деревянные-негигиеничные, На пластиковых от ножа царапины,пользовалась стеклянной, но скрежет страшенный.

#1 
korzik коренной житель27.11.17 23:15
korzik
NEW 27.11.17 23:15 
в ответ Вера-Nika 27.11.17 22:56, Последний раз изменено 27.11.17 23:18 (korzik)

Ну и что, что царапины? Вы же её не на всю жизнь покупаете. Выбростие и новую купите. У меня типо таких, удобно, гнуться, хорошо моются. Ошпариваю кипятком.

http://www.ebay.de/itm/ANTI-RUTSCH-Schneidematte-Schneideb...

https://www.google.de/search?q=schneidematte+k%C3%BCche&so...

Не ждите чуда, чудите сами. И бегите, бегите от пессимистов, скептиков, нытиков, отодвигайте их. Они рушат ожидание и веру в чудеса жизни...
#2 
arrlekin коренной житель27.11.17 23:47
arrlekin
NEW 27.11.17 23:47 
в ответ korzik 27.11.17 23:15
удобно, гнуться, хорошо моются

А вы никогда не задумывались, что с каждым "ударом" ножа, микросрезы пластика остаются на продукте.

Большинство знакомых поваров отказываются от пластмассовых разделочных досок, или дерево или гранит.

Именно глупость заставляет обычного человека отвергать все, что не согласуется с его рефлексивными ожиданиями.
#3 
manchkin постоялец28.11.17 02:02
manchkin
NEW 28.11.17 02:02 
в ответ arrlekin 27.11.17 23:47
А вы никогда не задумывались, что с каждым "ударом" ножа, микросрезы пластика остаются на продукте.


И металлическая стружка от лезвия. Режьте лазером.

:-)


#4 
Чёрный Ангел патриот28.11.17 02:30
Чёрный Ангел
NEW 28.11.17 02:30 
в ответ Вера-Nika 27.11.17 22:56

где проблема помыть из дерева хорошо, купите просто разные, на мясных резать только мясо.

#5 
Чёрный Ангел патриот28.11.17 05:55
Чёрный Ангел
NEW 28.11.17 05:55 
в ответ Вера-Nika 27.11.17 22:56

где проблема помыть из дерева хорошо, купите просто разные, на мясных резать только мясо.

#6 
  Na96 прохожий28.11.17 09:43
NEW 28.11.17 09:43 
в ответ Вера-Nika 27.11.17 22:56

Купил пару месяцев назад на амазоне:

https://www.amazon.de/gp/product/B06XSFPYC9/ref=oh_aui_det...


Съедобные))), на столе не скользят, попользовался - сполоснул - вытер. Можно конечно и в посудомойке помыть. Царапины не напрягают.

#7 
  Na96 прохожий28.11.17 09:48
NEW 28.11.17 09:48 
в ответ arrlekin 27.11.17 23:47
...или дерево или гранит.

у меня рука не подымется ножом за 100-150€ резать на граните улыб

#8 
arrlekin коренной житель28.11.17 09:55
arrlekin
NEW 28.11.17 09:55 
в ответ manchkin 28.11.17 02:02
И металлическая стружка от лезвия

Метал в чел. организме есть. Полиэстера, полиэтилена, полипропилена - нет.миг

Именно глупость заставляет обычного человека отвергать все, что не согласуется с его рефлексивными ожиданиями.
#9 
edvin01 коренной житель28.11.17 10:09
NEW 28.11.17 10:09 
в ответ arrlekin 28.11.17 09:55

Мой фаворит тем не менее деревянные. Купил тут бамбуковую и очень доволен. Гранитную не куплю, что бы ножи дорогие не тупить, а пластиковые мне просто не нравятся, даже если они съедобные.

#10 
arrlekin коренной житель28.11.17 10:09
arrlekin
NEW 28.11.17 10:09 
в ответ Na96 28.11.17 09:48

Обратите внимание на разделочные поверхности, (дерево, метал, или гранит), а ножички у них весьма острые.улыб

У каждого ножа (по идеи) своё предназначение, своя заточка, филейным к примеру, никакой повар по разделочной поверхности

постарается не елозить, а универсальным без проблем.

Именно глупость заставляет обычного человека отвергать все, что не согласуется с его рефлексивными ожиданиями.
#11 
arrlekin коренной житель28.11.17 10:11
arrlekin
NEW 28.11.17 10:11 
в ответ edvin01 28.11.17 10:09

У нас тоЖ дерево. Какое? Да фиг его знает (одна вроде бамбук), разное, твёрдые породы.

Именно глупость заставляет обычного человека отвергать все, что не согласуется с его рефлексивными ожиданиями.
#12 
manchkin постоялец28.11.17 14:02
manchkin
NEW 28.11.17 14:02 
в ответ arrlekin 28.11.17 09:55
Метал в чел. организме есть. Полиэстера, полиэтилена, полипропилена - нет.миг

Разделочные доски делают из FDA-approved полиэтилена, из него же производится большая часть пищевой упаковки и даже суставные протезы. Это, конечно, не значит, что его следует есть, но если ненароком проглотите кусочек, ничего страшного не произойдет, пройдет через пищеварительный тракт и исторгнется в неизменном виде.

#13 
Osti патриот28.11.17 14:48
Osti
NEW 28.11.17 14:48 
в ответ Вера-Nika 27.11.17 22:56

Не стекло и не камень. Плстик и дерево. Обе не как "на всю жизнь" Главное - разделить "мясо-рыбную" и "овощную".

Мне больше нравятся деревянные из бамбука. Они очень выносливы.

Я только объясняю Вам свои обязанности, но не ограничиваю Ваших прав! (C)
#14 
Airiss девушка с характером28.11.17 15:09
Airiss
NEW 28.11.17 15:09 
в ответ korzik 27.11.17 23:15

Пластик на кухне вообще NO GO!

Träume nicht dein Leben, lebe deine Träume!
#15 
Airiss девушка с характером28.11.17 15:12
Airiss
NEW 28.11.17 15:12 
в ответ Osti 28.11.17 14:48

Я тоже бамбуковые люблю.

Träume nicht dein Leben, lebe deine Träume!
#16 
  luminox местный житель28.11.17 15:44
NEW 28.11.17 15:44 
в ответ Вера-Nika 27.11.17 22:56, Последний раз изменено 28.11.17 15:48 (luminox)

у меня такая года 2 или 3 уже, ножик зачетный сней идет, четкая качественная доска бамбук не покупаю одну уронил лопнула, стеклянные гранитные покупают или больные на всю голову или жадюги типа эта раз на всю жизнь)))) ножиком своим по граниту или стеклу??? да ну вас........ для разделки мяса пластиковая, разделал и в шпюлю доски в щпюлю не ложил и не ложу https://www.amazon.de/gp/product/B017O2VZVE/ref=oh_aui_det... все хорошо с доской, помыл вытер капнул чуток масла растер и........ всё бы ничего но ножек почему не сделали хз! ну вроде не ездит но тем не мения, сначала хотел сам сделать но мне жалко 6 евро за 4 кружочка.....

#17 
  Тютелька постоялец28.11.17 16:12
NEW 28.11.17 16:12 
в ответ arrlekin 27.11.17 23:47

а на дереве не остаются микросрезы?)

лично остановилась на альдивских разделочных досках, 2 набора по 3 доски

так как доску желательно стирать в машине, а она нужна часто

абриб минимальный,не меняет форму и цвет..в общем радуюсь и советую


Bildergebnis für aldi brotbrett

#18 
Elsir патриот28.11.17 16:56
Elsir
NEW 28.11.17 16:56 
в ответ Тютелька 28.11.17 16:12

да, вот эти хорошие. up Думала останутсчя следы от морковки и свеклы, а промылось все и без следов.

https://www.hoeffner.de/artikel/10538940

#19 
Bigbolt26 Забанен до 15/6/24 13:45 местный житель28.11.17 21:35
Bigbolt26
NEW 28.11.17 21:35 
в ответ Вера-Nika 27.11.17 22:56
Слышала, что деревянные-негигиеничные

слышала звон да не знаю где он...деревянные экологичные, просто не надо их в посудомойку совать, трескаются !

#20 
1 2 3 4 5 все