Может кто - нибудь посоветовать мультиварку?
https://www.amazon.de/Multifunktionskocher-elektrischer-in...
ничего в ней стоящего нет , в группе про мультиварка мы ее обсуждали https://groups.germany.ru/arch/6009770000004/f/29634225.ht...
Поэтому решила со стальной чашей взять.
имейте ввиду, что стальная чаша не для всех блюд . желательно как дополнение иметь антипригарную . а вообще, я бы вам посоветывала обратить внимание на штебу ,если вы хотите с функцией скороварки .https://www.amazon.de/Steba-ECO-Elektronischer-Schnellkoch...
Ага, спасибо.
Если что, куплю тогда еще одну чашку. Если не подойдет мне Instant Pot , то следующаяя на очереди штеба.
Хотя, по функциям такая же. Немного мощнее, однако, но не сильно.
Вегетарианство и все, что с ним связано
ничего в ней стоящего нет
Фух, Вы про эту. https://groups.germany.ru/arch/6009770000004/f/29634225.ht...
Я увидела тогда еще, и отзывы там не очень.
Вегетарианство и все, что с ним связано
Хотя, по функциям такая же.
а в Instant Pot разве есть функция медленоварки? с возможностью поградусной установки температуры
а в Instant Pot разве есть функция медленоварки? с возможностью поградусной установки температуры #
Вроде есть, на картинке видим, что есть кнопка - Slow Cook, температуру менять тоже видимо можно в режиме Manual, наличие которого тоже видим на фото. Но все это лишь предположения, в описании лишь сказано о трех температурах для каких-то блюд, плюс регулировка времени.
Могу сказать про BOSCH AutoCook Pro MUC88B68DE, температура меняется от 40 до 160 градусов с шагом 5 градусов до 90 градусов, а после 90 с шагом 2-3 градуса до 105, далее опять с шагом 5. Время можно выставить до 10 часов варки с поминутной установкой. Мощность агрегата - 1200 Ватт, но есть обман от производителя из заявленных 5 Литров чаши, можно использовать только 4 Литра, несомненный минус Боша...плюс покрытие чаши нежноватое ( но есть модель с керамическим покрытием чаши).
Можно конечно видео поискать на ютюб. Но уже подождем до понедельника. Я ее включу и все узнаем.
Медленная варка там есть, и регуляторов вроде 4. Потом, я там видела кнопку мануал. Предположительно должна регулироваться.
Но даже вот в том за 59, как его фёст ....
Там температура как бы не регулируется, но там есть несколько фукций и их можно использовать, как разброс температур, а время выставляется там. То есть возможность манипулировать видом варки.
Вегетарианство и все, что с ним связано
температура меняется от 40 до 160 градусов с шагом 5 градусов до 90 градусов,
значит для кисло молочки уже не подходит
но есть обман от производителя из заявленных 5 Литров чаши, можно использовать только 4 Литра,
так это обычное дело , полезный обьем всегда меньше чем заявлен .
Полезный объем, это 2/3 чашки. везде, на всех пароварках.
А что, никто ничего не сказал про мою кастрюльку? Там точно температура регулируется.
https://www.amazon.de/gp/product/B000LCLWMC/ref=oh_aui_det...
Вегетарианство и все, что с ним связано
А что, никто ничего не сказал про мою кастрюльку? Там точно температура регулируется.
так мы тут вроде о мультиварках ,или?
значит для кисло молочки уже не подходит
Для кисломолочки, не знаю, я такое не готовлю, но есть отдельный режим для йогурта.
самое главное , что бы температура выдерживалась на этом режиме
Так это тоже мультиварка, только не электрическая. Те же функции, но на плите. Я специально взяла маленькую, что бы каши быстро делать.
-----
Вот, узнала на счет температуры, у них на сайте. Текст в переводе с английского, поэтому коряво немного.
Новый Instant Pot IP-LUX60 оснащен расширенной функциональной клавишей sautéing / browning. 3 уровня температуры можно выбрать, переключаясь по опциям клавишей «Настроить» для достижения наилучших результатов.
«Нормальный»: ~ 160 ° C (320 ° F) для обычного поджаривания,
«Больше»: ~ 170 ° C (338 ° F) для более темного поджаривания и
«Меньше»: ~ 105 ° C (221 ° F) для света потемнение.
Функция «Sauté» также может использоваться для сгущения соусов после приготовления под давлением путем добавления 1 tsp кукурузной муки, смешанной в некоторой воде, и приготовления пищи или просто испарения содержимого жидкости. Фактически, его можно использовать для всего, что вы обычно делали в кастрюле соуса, например, согревающего супа, подогрева каши и т. Д.
Во время обжаривания крышку необходимо открывать в любое время, чтобы избежать нарастания давления. Если крышка закрыта, на дисплее появится мигающая «Крышка». В качестве альтернативы можно использовать одну из крышек стекла Instant Pot (доступную в конце года), чтобы вы могли видеть, что происходит.
Процедура использования функции «Sauté» заключается в следующем.
Нажмите функциональную клавишу «Sauté».
Выберите температуру с помощью клавиши «Adjust» для «Normal», «More» или «Less».
Когда Instant Pot достигает заданной рабочей температуры, он отображает «Горячий», и вы можете начать обжаривание / поджаривание.
Один полный сеанс «Sauté» будет работать в течение 30
минут.
Вы можете в любой момент отменить его, нажав кнопку «Отменить / сохранить тепло» и продолжить курить или медленно курить.
Кнопка сота находится в левом нижнем углу панели управления.
http://www.instantpot.co.uk/instant-pot-latest-news/
Вегетарианство и все, что с ним связано
Может кому рецепты нужны.
http://instantpot.com/chicken-and-pancetta-risotto-with-bl...
Вегетарианство и все, что с ним связано
Так это тоже мультиварка, только не электрическая.
нее , это обычная скороварка , не имеющая ничего общего со скороваркой -мультиваркой .
Согласна, это обычная кастрюля, которая готовит под давлением.
Фактически, она часть функций имеет абсолютно идентичных, но не автоматических.
Но все равно она классная, в ней можно тоже, жарить, тушить, парить, со скоростью 1х3.
Я уже обновила свою. Потушила индюшиные ножки, получились отлично.
Вегетарианство и все, что с ним связано
А что вы вообще делаете с кисломолочкой?
Вегетарианство и все, что с ним связано
Кто то может сказать, деревянные ложки и лопатки лучше для тефлонового покрытия, чем пластиковые? Или по-барабану, если покрытие нежное? Я просто к дереву не очень, так как деревянные вещи сильно впитывают грязь, но если они действительно не будут царапать тефлон, то почему бы и не купить... Пластиковыми уже исцарапал дно, хотя ложки и лопатки дорогие, не из Кика.)
У меня и программы для йогурта нет и температура не переключается. А вот кисломолочная продукция очень даже хорошо получается
на какой праграмме вы тогда делаете ? ведь для кисло молочки очень важно не перегреть .