топленое молоко в Германии
Бывает ли в продаже? Как называется?
Даже в русских магазинах не видела. Но молоко простое с хорошей жирностью в Германии есть, можно сделать самим в термосе или духовке.
Ряженка в русских есть.
Очень жаль. Да и нет рядом русского магазина. Полгода назад закрыли. В другие далеко ехать.
Поэтому хотелось бы знать, есть ли в Rewe, Real, Lidl, Penny и прочих.
Там точно нет, в тех, что Вы перечислили. Там Вы только найдете самое жирное "Ландлиебе" 3,8% в холодильнике. Считается хорошей маркой.
http://www.landliebe.de/unsere-produkte/milch/frische-landmilch/landmilch-38-fett-15l-packung/
Купятить не надо нисколько, довел
почти до кипения, выключил. В духовке надо пенку топить - наращивать (если любите пенку, я - да) и томить.
Попробуйте в термос горячее молоко залить, может Вас устроит вкус.
https://rud.ua/ru/consumer/recipe/napitki/toplenoe-moloko-...
в мультиварке , классное получается. А потом и домашню ряженку из него вкусно.
мы сами делает из обычного сливочного в пачках перетапливаем и все,все также как в россии делали

