Хочется не большую мобильную коптильню. Смотрел на ebay, amazon... ну всё не то!

Хочется типа такой: http://hanhi-koptilnya.ru/?utm=smi2_1

Помогите с поиском или посоветуйте хорошую и не большую коптильню, пожалуйста.

http://foren.germany.ru/arch/kochkunst/f/26103...

Почти во всех рыболовных магазинах есть.

Это, к сожалению, всё не то.

Почти во всех рыболовных магазинах есть.

Я ищу примерно такую, как по моей ссылке.

Почему это не то? Подобные тоже есть в рыболовных магазинах или в каталогах online смотрите.Всё они котпят одинаково подобного типа.

ерунду не пишите, то что вы предлогаете разве они могут использоватьса на кухне?

Коптильня HANHI из нержавеющей стали с гидрозамком и дымоотводом

Теперь мясо и рыбу можно коптить прямо на кухне

Не найдешь. Я искал пару месяцев в итоге взял такую Копчу на даче на мангале, но думаю на кухне тож можно.

человек не покажите где я в своем посте что то предлагал и тем более ерунду? Не вы давайте свои фантазии за мои. На кухне можно копить и в обычном Казане тут много ума не надо и дыма никакого для этого и коптилку покупать не надо. Купите обычную настольную и испробуйте сами прежде чем ерунду писать.

Я искал пару месяцев в итоге взял такую

А как её выписать с Украины?

Или здесь тоже можно такую найти?

Я нашел хлопцев с Харькова они купили и привезли. Их ник в скайпе Ariadna Trans. Было это правда год назад, но я думаю можно связаться. Удачи

http://www.ebay.de/itm/Raucherofen-Edelstahl-E...

http://www.ebay.de/itm/Raucherofen-Edelstahl-E...

http://www.ebay.de/itm/Raucherofen-Edelstahl-E...

Н.П

Раз разговор о коптилке, и я хочу спросить.А я вот на эту смотрю для дачи.Простенькая, недорогая. Разве не пойдёт?

http://www.ebay.de/itm/Teleskop-Raucherofen-Ra...

Мне не супер-пупер колбасу или мясо коптить.Хочу для свиных ушей коптилку купить.В Литве такие уши продают, объедение, а тут не купишь

http://www.ebay.de/itm/3-in-1-Raucherofen-Rauc...

можно коптить или грилить

О!Это ещё лучше:три в одном.Большое спасибо

свои чтоли продаеш?))) зачем по 200€ отдавать не понимал и не понимаю,если профессионально то нада шкаф отдал 1000€ и лет на 20 хватит а рыбку или шматок мяса сало раз в полгода))) ну млионером или бешоертом нада бытьчтоб покупать по 200€))) у меня лет 10 за 30 марок еше покупал не заржавела не поломалась хотя там жестянка)))

эт не мои, у мну такая http://www.ebay.de/itm/3-in-1-Raucherofen-Rauc... хватает,

НО ещё хочу такую http://koptim.com.ua/p9753735-koptilnya-termom... только смущает толщина металла

свои чтоли продаеш?)))

на вкус и цвет.... две сотни не такие уж большие деньги, только те ящики этого не стОят...

зачем по 200€ отдавать не понимал и не понимаю

звиняй!))))) у тя по тем бабкам что и мая просто порой люди берут за 200 ради ,,покоптить ушки ,,))) я на кубани бизнес делал по копченостям, был ящик на круглоч плите 20 кг я коптил за 2 дня, в анапу отвозил навар был в 1993 году в 4 раза от затрат! небыло машины иначе бы я раздул бизнес мясо было пипец! сейчас берем с русского гафно кафном! я и рыбу толкал так разница как покурить сигару и махорку)))) а коптильня у меня была яшик железный с шкафа на плите електро и решотка от сетки койки если кто помнит металической)))) ну и мешковина и мой фирменный рассол

и мой фирменный рассол

А это уже интересно

)))))))))) ага))) меня чеченец или мигрэл?))) да не важно,научил в больничке у девченок 50 кубовый шприц помоему был,пара толстенных игл вот рассолом накачивал мясо ,,заготовку,, после коптил ну сначала для себя от нефик делать сделал,после на работе угостил, один загорелса идеей ну и... перву партию его пахану отвезли,тот еще спец))) он сразу взял и уже через день соопщил что мясо понравилось многим,ну и я стал ездить по хуторам по дешевке скупал свежак, и.........ох блин какие времена были))) там за кусок 10 ваучеров поменяеш,у себя их толкнеш,купиш золото после его пихнеш нда было время))

Расплывчатый ответ (С)

___?? я ведь уже написал что накалывал при помощи шпритца

Я себе такую заказала. Именно рыбки подкоптить , опять же барбикью и гриль. Говорят она не очень герметичная, но на участке , наулице, думаю, подойдет.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

заказали как трубу? если мелкие вещи то можно и ганц флях, если коптить угрей то труба само то! ну и шматки мяса или тушки куриные вполне, дыма много не будет но будет полу холодного копчения,холодное само то но там нада часами коптить

Нет, не трубу. Такую -> http://www.ebay.de/itm/3-in-1-Raucherofen-Rauc...

Посмотрела на амазоне, отзывы хорошие. Слабовато все правда прикручено, но за 30тку послужит , пока разберусь надо ли оно мне.

Видео много про эту бочку на ютюбе, я так поняла горячее копчение, гриль и BBQ.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Кстати, сегодня уже привезли. Может завтра попробую чего-то подкоптить. Потом отпишусь.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Хочу Отцу такую прикупить, а сколько по времени коптить надо, и не сильно ли дымит . Соседи не будут капать.

я ещё не пробовала, все некогда.

Посмотрите на ютубе, там много видео о нем. Люди говорят минут 30-40 надо, чтобы прикоптить замоченую и уже маринованную рыбу или ребра, сало.

Как попробую сама, напишу.

Если соседи совсем рядом, типа балкон или райнхауз, то лучше брать прямоугольную, там есть функция водного фильтра, типа присоски , в желобок под крышкой воду заливаешь, и все перекрывает. И трубочка есть, чтобы дым выводить куда нить подальше.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

у нас возле магазина мужик рыбу коптит и продаёт, так у него вообще открытый огонь, а сверху типа крышки, в ней и коптится. Пахнет приятно, покупатели идут на запах.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

мужик и коптит горячим копчением, так как у него раскупаетса еще горячей, 30 40 минут это миза! а холодным нада не мения нескольких часов а то и все сутки коптить! копчения горячее это своего рода гриль но с дымком даже не знаю что можно за 40 минут то скоптить

так речь идёт о горячем копчении и барбикью. Барьбикью и есть прикопченый гриль, а копчение бывает двух видов. Если ты будешь горячим часами коптить, то рыба просто развалится и упадёт даже с решётки. Посмотри видео про копчение, тогда станет понятно в чем разница. Я смотрела и читала рецепты. Но пока не пробовала коптить. Я не люблю рыбу холодного копчения. Но, как поняла, разница в температуре и во времени, холодное длительное, горячее быстро. Наверное можно что то среднее ещё делать, типа прикоптить и оставить в коптильне до остывания.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

4 Die Fische auf ein geöltes Grillgitter legen, in den Rauch legen und die Fisch bei ca. 85 °C und geschlossenem Deckel 45 Minuten räuchern. 5 Herausnehmen und auskühlen lassen. Dazu passen Meerrettich und knuspriges Weißbrot oder Brezen.

Скопирована кусок рецептика. Рыбка уже замочена в маринаде, сегодня буду пробовать коптильню.😀

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Любое , особенно холодное копчение - это самоликвидация путем употребления канцерогенов . А вы еще и детей травите ! Тундра !

Кстати русский магаз толкает все жидкокопченое . Это вообще есть нельзя . Голимая активная химия !

каких детей? И какое холодное копчение?

Привет из тундры.☺

Рыба уже на решетке, ждёт своей участи, гриль собрали, угли греются.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Вы видели рыбьих паразитов ? Они в ней сейчас ! Они в ней всегдаааа !

Тю, ну успокойтесь уже😂 . Какие паразиты, она просолилась за 12 часов, а теперь ещё и коптится. И вообще, это не дикая рыба, а выведенная в питомниках.

Пахнет уже на всю улицу копченой рыбкой. Ням.😉

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

ну что, показывают отравку.😇

Не судите строго, делала в первый раз.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

такая пошла в коптильню. Уже была промаринованная.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Ariadna Trans Group.

Шенген мульти визы "С" от 99€.

Работа в Европе.(помощь в трудоустройстве с доставкой к месту работы).

Продажа/Доставка автозапчастей новые,б/у.

Пригон/Продажа/Растаможка авто из Европы.

Доставка товаров/грузов/посылок любой сложности из Европы-Украины-России.

Выкуп/Доставка лотов из любых аукционов/магазинов Европы.

Шопинг туры по шенген зоне!!!

тел.viber:

+380936731333(UA)

+380660431333(UA)

+37862497193(LT)

+48532442544(PL)

+491791663727(DE Viber 24/7)

+79623061900(RU)

ariadna.trans@gmail.com

http://zolinger-russia.com/?utm_source=yandex&...